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[面食面点] Tuna Pie [复制链接]

wq2011

皮靴族

发表于 2011-8-30 15:13 |显示全部楼层

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儿子很喜欢这款小吃，原材料都很简单，大家如果有时间可以试试
材料：酥皮，吞拿鱼罐头两小罐，小葱1颗，玉米粒罐头少许，美乃滋两大勺，盐，黑胡椒少许
擦料：鸡蛋一粒，牛奶一勺

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datou2z

钻石靴族

发表于 2011-8-30 15:15 |显示全部楼层

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又来了个手巧的妈妈～

datou2z

钻石靴族

发表于 2011-8-30 15:15 |显示全部楼层

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牛奶是做什么用的？

tina50

版主

发表于 2011-8-30 15:17 |显示全部楼层

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看着好有胃口，学习了。

wq2011

皮靴族

发表于 2011-8-30 15:19 |显示全部楼层

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做法：1，葱切粒置于大碗中，加入tuna，玉米粒，美乃滋，少许盐和黑胡椒粉
2，把馅料铺到酥皮的中间，卷好酥皮，边缘用叉子轻轻按压封口
3，用刀在正面切横纹，鸡蛋加一勺牛奶打散，刷蛋液
4，烤盘铺烤纸，烤箱200°C（fan bake))20分钟，出炉

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wq2011

皮靴族

发表于 2011-8-30 15:20 |显示全部楼层

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牛奶和鸡蛋打散，用来刷在pie上面

wq2011

皮靴族

发表于 2011-8-30 15:21 |显示全部楼层

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这样的

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wq2011

皮靴族

发表于 2011-8-30 15:22 |显示全部楼层

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wq2011

皮靴族

发表于 2011-8-30 15:23 |显示全部楼层

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listeners

铜靴族

发表于 2011-8-30 15:37 |显示全部楼层

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不错，我也经常这么做，不过都把口封了

feierztt

皮靴族

发表于 2011-8-30 21:40 |显示全部楼层

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卖相不错

lzy

皮靴族

发表于 2011-8-30 21:43 |显示全部楼层

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改天试试

静涵

木屐族

发表于 2011-8-30 22:13 |显示全部楼层

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学习了，谢谢！

wq2011

皮靴族

发表于 2011-8-31 12:02 |显示全部楼层

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多谢

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-8-31 17:44 |显示全部楼层

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不错

天上的鱼

木屐族

发表于 2011-8-31 18:01 |显示全部楼层

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学习了，我也试试。

暖暖

银靴族

发表于 2011-8-31 22:52 |显示全部楼层

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这个和外面咖啡店卖的一模一样，不错哦

youyou816

布鞋族

发表于 2011-9-1 00:54 |显示全部楼层

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以后我孩子大些了我也给她做这个~~~

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-9-1 01:38 |显示全部楼层

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我喜欢红豆馅的。

闲夏采薇

银靴族

发表于 2011-9-1 10:38 |显示全部楼层

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这个烤着吃很香脆

wq2011

皮靴族

发表于 2011-9-2 11:13 |显示全部楼层

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昨天试了红豆的，超棒，LG一口气吃了5条

Cindita

皮靴族

发表于 2011-9-2 12:40 |显示全部楼层

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哇，明天就去买材料~

弱弱问问楼主，酥皮哪里找？超市冷柜里面吗？

谢谢~

ida1226

木屐族

发表于 2011-9-2 15:01 |显示全部楼层

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mark

wq2011

皮靴族

发表于 2011-9-3 11:13 |显示全部楼层

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各大超市都有的，叫puff pastry

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