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lollipop_dx

银靴族

发表于 2011-8-19 15:42 |显示全部楼层

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明天我爸爸妈妈要过来吃饭, 我想做你的金沙骨, 但没有买到红麴酱, 店里只有红麴米, 不知道可以用什么其他代替?
另外新加坡咖哩蟹, 是买椰酱还是椰奶?

谢谢.

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太有才了

银靴族

发表于 2011-8-19 18:03 |显示全部楼层

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我用的李锦记排骨酱，可能不是一个味道

但是也很好吃

Aikiki

布鞋族

发表于 2011-8-19 18:15 |显示全部楼层

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新加坡咖哩蟹, 是买椰奶,金沙骨我是用李锦记叉烧酱,再将蒜蓉一起放.放1点盐.

lollipop_dx

银靴族

发表于 2011-8-19 18:30 |显示全部楼层

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谢谢

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-8-19 18:42 |显示全部楼层

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不懂滴帮忙呼唤蛋糕姐姐进来答疑。。。

catherinechen

金靴族

发表于 2011-8-19 19:54 |显示全部楼层

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for the crab , I use coconut cream, not milk. it is richer and creamier

lollipop_dx

银靴族

发表于 2011-8-20 14:47 |显示全部楼层

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谢谢, 虽然蛋糕姐姐没有出山, 但问题基本解决. 等明天来交作业.

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