新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【136mydream】美味家常菜下厨系列

精华好帖回顾
· 2014捕捉光线－－光线的力量 (2014-7-8) Wolongshan	· 参加活动---蒜蘸菠菜面 (2013-3-31) bluesummer
· 有谁知道救援猫咪的组织 (2008-9-24) orangeink	· 价值投资 (2007-1-7) longyu68

1 ... 3 4 5 6 789 10 11 12 ... 13 / 13 页下一页

楼主:136mydream

[其他] 【136mydream】美味家常菜下厨系列 [复制链接]

peanut

水晶靴族

发表于 2011-8-7 22:46 |显示全部楼层

此文章由 peanut 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 peanut 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 136mydream 于 2011-8-7 20:38 发表
其实这个背景我觉得还不错啦，看出来是什么了吗

429726
429727

----我家后院的下水道

下水道俺一眼就看出来了，估计这盘味道比较。。。多层次

aussie2007

皮靴族

发表于 2011-8-8 00:19 |显示全部楼层

此文章由 aussie2007 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aussie2007 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我喜欢装老虎虾的碗

136mydream

金靴族

发表于 2011-8-8 06:58 |显示全部楼层

此文章由 136mydream 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 136mydream 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 peanut 于 2011-8-7 22:46 发表

下水道俺一眼就看出来了，估计这盘味道比较。。。多层次

哈，你真有想象力
那只不过是后院拍雨水的下水道而已，能有什么味道啊

136mydream

金靴族

发表于 2011-8-8 07:00 |显示全部楼层

此文章由 136mydream 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 136mydream 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 aussie2007 于 2011-8-8 00:19 发表
我喜欢装老虎虾的碗

恩，我也好喜欢
那是我刚定居的时候为了买冰箱去逛garage sale，一眼就看中这个碗了，标价5块，我一高兴也没砍价就买了。其实当时还有一个配套的比这个小一号的形状一样的碗，我觉得太小了不实用，没买。后来后悔了

其实两个都买，砍砍价的话估计六七块钱也就下来了

以后打算只要看见好看的，就都往家搬。两三块钱的事嘛，就算不实用，当个摆设欣赏一下也值了

[ 本帖最后由 136mydream 于 2011-8-8 07:02 编辑 ]

136mydream

金靴族

发表于 2011-8-8 07:06 |显示全部楼层

此文章由 136mydream 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 136mydream 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

上星期的菜里面没有大块肉，老公抱怨了。点名要吃肘子，所以今天去买肘子炖。
正好我上次用卡片机随便拍的肘花照片不满意，没想到这么受大家欢迎啊，早知道就认真点拍了。这次正好重拍补上。
这回打算实验点新技法，看能不能切出更漂亮的肘花来

136mydream

金靴族

发表于 2011-8-8 07:08 |显示全部楼层

此文章由 136mydream 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 136mydream 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

顺便插一句，我一直以来都没公布过我为了环游澳洲买的房车外观照片

，今天早上就首次发布了照片和房车功能介绍，有兴趣的可以看一下
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5c5286110100sgej.html

kkxxing

皮靴族

发表于 2011-8-8 08:03 |显示全部楼层

楼主的餐具都非常漂亮

此文章由 kkxxing 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kkxxing 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

闲夏采薇

银靴族

发表于 2011-8-8 09:24 |显示全部楼层

此文章由闲夏采薇原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者闲夏采薇所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LZ确实很多不错的餐具

datou2z

钻石靴族

发表于 2011-8-8 11:50 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 136mydream 于 2011-8-5 13:57 发表
鱼香肉丝的做法步骤详解在我博客里刚贴了
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5c5286110100se9g.html

我也非常馋那些经典老菜，楼主能不能把做法贴过来～谢谢！

为吃不怕麻烦~~

Mandy99

金靴族

发表于 2011-8-8 11:56 |显示全部楼层

此文章由 Mandy99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Mandy99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

昨晚做了那个肘子了，还没定型就干掉一半了，现在放了一半在冰箱定型，还没拿出来，不过昨晚老公吃得不亦乐乎，问我你放了什么秘方那么好吃啊~

谢谢楼主了~

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
136mydream	+ 3	恭喜恭喜

查看全部评分

如果你快乐，你就会吸引更多快乐的事情到你身边。

暮眼蝶

金靴族

发表于 2011-8-8 12:24 |显示全部楼层

此文章由暮眼蝶原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者暮眼蝶所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 136mydream 于 2011-7-23 17:21 发表
煮好后捞出去骨。如果火候到了，去骨应该是很容易的，夹住骨头抖一抖就下来了，如果感觉比较费劲，说明火候没到，还要放回去再煮煮。

这次我炖的是三个肘子，去好骨以后分别装进3个小塑料袋，再用锡纸包裹成这样子（我的新发明哦）。卖个关子考考大家，弄成这样是什么目的？明天给答案，答对的有分分哦