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[其他] 干锅茶树菇,水芹菜,粉丝虾煲 [复制链接]

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-7-20 21:54 |显示全部楼层
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给某位同学的红彤彤的川菜馋的,这几天又没办法出去解馋,只好自力更生了,各位川菜高手多指教哦。

我是网上找的方子,把蓉儿给我泡的泡椒,泡姜都用完了,所以下次要做的话就不知道猴年马月了。

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sleepingcat + 2 干锅茶树菇好诱人!
Exchange + 3 有嚼头
zhubaomm + 4 色,香,味俱佳。

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2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-7-20 21:56 |显示全部楼层
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水芹菜炒香干:

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amon54 + 3 有共鸣

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2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-7-20 21:56 |显示全部楼层
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粉丝虾煲

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参与人数 6积分 +38 收起 理由
老陶 + 8 你太有才了
闲夏采薇 + 8 感谢分享
bulleatpig + 4 谢谢奉献

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发表于 2011-7-20 21:57 |显示全部楼层
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1每次下馆子必点,2是我家的家常菜,还要放肉丝的~~

发表于 2011-7-20 21:59 |显示全部楼层
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哈哈,撞菜了撞菜了,今天也吃了小芹菜炒香干

发表于 2011-7-20 21:59 |显示全部楼层
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茶树菇真是好美味哦!!!
豆干也好清爽!(monkey35)
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2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-7-20 22:00 |显示全部楼层
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我的那个不是中国芹菜,是水芹菜,味道不同的

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-7-20 22:02 |显示全部楼层
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粉猪妈妈 积分 +8 是这个锅小呢,还是这个虾大

实在是虾大

发表于 2011-7-20 22:03 |显示全部楼层
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3个都爱,求粉丝虾煲的做法

发表于 2011-7-20 22:04 |显示全部楼层
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蛋糕jj是做什么像什么啊

还没有分分,

口头飘扬

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-7-20 22:08 |显示全部楼层
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原帖由 newnew888 于 2011-7-20 22:03 发表
3个都爱,求粉丝虾煲的做法


谢谢,第一个是还没起锅照的。

粉丝虾煲,我记得以前有贴过的,找到了,在这儿:http://www.oursteps.com.au/bbs/blog.php?tid=227463

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mmmm + 2 晚上正要做这个,太好了。。

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发表于 2011-7-20 22:10 |显示全部楼层
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原帖由 chesecake 于 2011-7-20 22:08 发表


谢谢,第一个是还没起锅照的。

粉丝虾煲,我记得以前有贴过的,找到了,在这儿:http://www.oursteps.com.au/bbs/blog.php?tid=227463



哈哈,就爱偷尝没出锅的菜,就是常常烫到自己。。。。。(monkey17)

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-7-20 22:10 |显示全部楼层
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原帖由 rongerchen 于 2011-7-20 22:04 发表
蛋糕jj是做什么像什么啊

还没有分分,

口头飘扬


谢谢蓉儿,我就照着网上的方子一步步做的。

就是把泡椒和泡姜都用完了,我是不是直接把辣椒扔进泡菜水里去就好了,还有那个姜我看好像是削了皮才放进去的,对吗?

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发表于 2011-7-20 22:11 |显示全部楼层
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端走了,虾煲好吃

不过可能茶树菇更下饭

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-7-20 22:15 |显示全部楼层
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原帖由 tyxzh 于 2011-7-20 22:11 发表
端走了,虾煲好吃

不过可能茶树菇更下饭


呵呵,这几个都是过酒吃的,吃饭时就着鸡汤就行了,而且今天饭是用的海南鸡饭调料做的。

发表于 2011-7-20 22:15 |显示全部楼层
此文章由 自游自在 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 自游自在 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
都是我爱吃的,想不加分都不行
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发表于 2011-7-20 22:21 |显示全部楼层
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原帖由 chesecake 于 2011-7-20 22:08 发表


谢谢,第一个是还没起锅照的。

粉丝虾煲,我记得以前有贴过的,找到了,在这儿:http://www.oursteps.com.au/bbs/blog.php?tid=227463

谢谢(monkey06)

发表于 2011-7-20 22:22 |显示全部楼层
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原帖由 chesecake 于 2011-7-20 22:15 发表


呵呵,这几个都是过酒吃的,吃饭时就着鸡汤就行了,而且今天饭是用的海南鸡饭调料做的。


蛋糕jj做过菠萝饭么
梦想只有坚持才会实现

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-7-20 22:24 |显示全部楼层
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原帖由 tyxzh 于 2011-7-20 22:22 发表


蛋糕jj做过菠萝饭么


你说的是菠萝蛋炒饭吗?我找找,经常做的

发表于 2011-7-20 22:27 |显示全部楼层
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不是,不过也想看

我说的是米饭放菠萝里面直接可以吃,我一直觉得是直接蒸熟米饭放进菠萝里面,后来试着做了,和我吃过的不一样,所以来难一下jj
梦想只有坚持才会实现

发表于 2011-7-20 22:32 |显示全部楼层
此文章由 BurningDonkey 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 BurningDonkey 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着都很香喔!!最喜欢第二个菜!爽口。(monkey12)
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2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-7-20 22:36 |显示全部楼层
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原帖由 tyxzh 于 2011-7-20 22:27 发表
不是,不过也想看

我说的是米饭放菠萝里面直接可以吃,我一直觉得是直接蒸熟米饭放进菠萝里面,后来试着做了,和我吃过的不一样,所以来难一下jj

我做的是这样的:原先这个帖子里有http://www.oursteps.com.au/bbs/blog.php?tid=255046

[ 本帖最后由 chesecake 于 2011-7-20 22:37 编辑 ]

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参与人数 1积分 +6 收起 理由
tyxzh + 6 哇,口水啊,受不了了之

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发表于 2011-7-20 22:38 |显示全部楼层
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这就去学习

发表于 2011-7-20 22:44 |显示全部楼层
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原帖由 chesecake 于 20-7-2011 22:10 发表


谢谢蓉儿,我就照着网上的方子一步步做的。

就是把泡椒和泡姜都用完了,我是不是直接把辣椒扔进泡菜水里去就好了,还有那个姜我看好像是削了皮才放进去的,对吗?

辣椒洗过晾干水气就可以泡了,
姜是买嫩姜,刮一下表面,洗过,晾干就可以了
时间善良

发表于 2011-7-20 22:45 |显示全部楼层
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饿了(paopaobing(58))

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-7-20 22:50 |显示全部楼层
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原帖由 rongerchen 于 2011-7-20 22:44 发表

辣椒洗过晾干水气就可以泡了,
姜是买嫩姜,刮一下表面,洗过,晾干就可以了


多谢蓉儿,现在嫩姜便宜,我多泡点
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退役斑竹

发表于 2011-7-20 22:51 |显示全部楼层
此文章由 PACIFIC 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 PACIFIC 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
木有肉,鸭梨不大

发表于 2011-7-20 23:00 |显示全部楼层
此文章由 Mandy99 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Mandy99 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
蛋糕JJ的菜都很精品 ,喜欢

2007 年度奖章获得者

发表于 2011-7-20 23:04 |显示全部楼层
此文章由 美讶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 美讶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
现在嫩姜便宜?

发表于 2011-7-20 23:09 |显示全部楼层
此文章由 hhyyma 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hhyyma 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
都美味啊,一道一道学。

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