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[面食面点] 冷冷的冬天，来一碗越南米粉！DIY 全过程（送皮蛋粥一碗） [复制链接]

暖暖

银靴族

发表于 2011-7-10 13:43 |显示全部楼层

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天气越来越冷，在这个寒冷的冬季，最舒服的就是赖在家里，煮煮美食，享受一个悠闲的周末～
当然，美食的可口程度决定了心情 HIGH LOW 的程度，谁叫我对美食有着孜孜不倦的追求呢～

大家准备好了没？即将上的菜：越南米粉-- 生牛肉牛骨鸡汤米粉～

[ 本帖最后由暖暖于 2011-7-10 13:00 编辑 ]

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

暖暖

银靴族

发表于 2011-7-10 13:48 |显示全部楼层

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暖暖

银靴族

发表于 2011-7-10 13:50 |显示全部楼层

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成品

[ 本帖最后由暖暖于 2011-7-10 13:01 编辑 ]

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villa	+ 8	太给力了
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暖暖

银靴族

发表于 2011-7-10 13:51 |显示全部楼层

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再来一个TIP: 买来的米粉，不需要煮，在微波炉里热一下，直接用鸡汤浇上去即可食用，口感很Q 又不会太软～

众禾土生

银靴族

发表于 2011-7-10 13:58 |显示全部楼层

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这样的天气看到这个真是很温暖啊。。。
狂风阵雨，木有人愿意陪我逛街。。。

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沧浪之水	+ 2	虽然风雨，还是去逛了，人很多！
暖暖	+ 1	谢谢奉献

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暖暖

银靴族

发表于 2011-7-10 14:00 |显示全部楼层

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那就一个人去逛吧，趁着这几天还在打折。。。
我今天就不出去了，家里蹲

steveking

水晶靴族

发表于 2011-7-10 14:06 |显示全部楼层

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今天悉尼也是狂风，而且好冷，原定 BBQ 也不得不取消，还是来碗热米粉舒服

暖暖

银靴族

发表于 2011-7-10 14:08 |显示全部楼层

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原帖由 steveking 于 2011-7-10 13:06 发表
今天悉尼也是狂风，而且好冷，原定 BBQ 也不得不取消，还是来碗热米粉舒服

哈，其实简单点的做法也有的，就熬一个鸡汤，关键是这汤头～

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

steveking

水晶靴族

发表于 2011-7-10 14:09 |显示全部楼层

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一个字，冬天减肥真难

kitty2007

铜靴族

发表于 2011-7-10 14:10 |显示全部楼层

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一番就好吃，端走了。

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-7-10 14:11 |显示全部楼层

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虽然才bbq回家，看见这碗米粉又饿了

astina

管理员

发表于 2011-7-10 14:13 |显示全部楼层

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看了饿死，起床到现在还没吃上东西

暖暖

银靴族

发表于 2011-7-10 14:17 |显示全部楼层

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原帖由 steveking 于 2011-7-10 13:09 发表
一个字，冬天减肥真难

冬天俺早就放弃了
到春天开始减肥大计！

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

暖暖

银靴族

发表于 2011-7-10 14:17 |显示全部楼层

~

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原帖由 kitty2007 于 2011-7-10 13:10 发表
一番就好吃，端走了。

3Q~
就是这个汤太油了，有点腻

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

暖暖

银靴族

发表于 2011-7-10 14:18 |显示全部楼层

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原帖由 rongerchen 于 2011-7-10 13:11 发表
虽然才bbq回家，看见这碗米粉又饿了

哇，这是很高的鼓励哟

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

暖暖

银靴族

发表于 2011-7-10 14:18 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2011-7-10 13:13 发表
看了饿死，起床到现在还没吃上东西

好幸福啊，睡到那木晚～

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

lynnau

银靴族

发表于 2011-7-10 14:22 |显示全部楼层

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楼主太强大了！匀给我一碗呗~~~~(monkey09)

天才失魂魚

布鞋族

发表于 2011-7-10 14:35 |显示全部楼层

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诱人的美食啊······

暖暖

银靴族

发表于 2011-7-10 14:50 |显示全部楼层

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原帖由 lynnau 于 2011-7-10 13:22 发表
楼主太强大了！匀给我一碗呗~~~~(monkey09)

不要客气！

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

暖暖

银靴族

发表于 2011-7-10 14:52 |显示全部楼层

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原帖由 天才失魂魚 于 2011-7-10 13:35 发表
诱人的美食啊······

谢谢～
这只是开篇

我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。

astina

管理员

发表于 2011-7-10 14:57 |显示全部楼层

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吃了生煎，粽子和南瓜汤，满足了

steveking

水晶靴族

发表于 2011-7-10 15:03 |显示全部楼层

血糖生成指数不低啊

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Low GI = 55 or less
Medium GI = 56 - 69
High GI = 70 or more

生煎？？
粽子 Glutinous Rice 86
南瓜汤 Pumkin 75

http://www.the-gi-diet.org/lowgifoods/

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参与人数 1	积分 +4	收起理由
小豹子	+ 4	你太有才了

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暖暖

银靴族

发表于 2011-7-10 15:57 |显示全部楼层

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不怕不怕，相信阿丝版主很苗条的～
民以食为天嘛，开心就好

Quantum

金靴族

发表于 2011-7-10 16:05 |显示全部楼层

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大冷天的，不带这么馋人的!

kitcat

金靴族

发表于 2011-7-10 16:06 |显示全部楼层

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没分了欠着先~内容很丰富阿，相当的有料！
昨天吃的也是牛肉粉，不过熬得是兰州拉面的汤，杂交品种哈哈，可惜我不会拉面阿阿阿

dormimi

白金靴族

发表于 2011-7-10 16:27 |显示全部楼层

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mm发帖可太不容易了。。

这碗米粉看着好好吃哦！我也要学！

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
暖暖	+ 2	只要有耐心，其实不难！

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红枣

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2011-7-10 16:30 |显示全部楼层

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美食

暖暖

银靴族

发表于 2011-7-10 16:36 |显示全部楼层

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原帖由 rachelma 于 2011-7-10 15:05 发表
大冷天的，不带这么馋人的!

嘿嘿

我们都在时光的洪流里漂浮。
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发表于 2011-7-10 16:37 |显示全部楼层

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原帖由 kitcat 于 2011-7-10 15:06 发表
没分了欠着先~内容很丰富阿，相当的有料！
昨天吃的也是牛肉粉，不过熬得是兰州拉面的汤，杂交品种哈哈，可惜我不会拉面阿阿阿

求兰州拉面汤头的做法！

我们都在时光的洪流里漂浮。
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暖暖

银靴族

发表于 2011-7-10 16:38 |显示全部楼层

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原帖由红枣于 2011-7-10 15:30 发表
美食

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