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pal

金靴族

发表于 2011-6-24 08:56 |显示全部楼层

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请忽略presentation，味道相当好，年糕才是主角

[ 本帖最后由 pal 于 2011-6-24 07:57 编辑 ]

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参与人数 14	积分 +68	收起理由
bluesummer	+ 8	馋~
nini09	+ 10	卖相很好啊
鱼鱼有刺儿	+ 2	太想吃了！！！

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Lucifer

金靴族

发表于 2011-6-24 08:59 |显示全部楼层

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你这个一大早的发这个干什么啊？我顿时看了看我碗里的cereal，倒了。作孽呀。(monkey13)

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参与人数 1	积分 +1	收起理由
美讶	+ 1	可怜见的！

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homepage

银靴族

发表于 2011-6-24 08:59 |显示全部楼层

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谁做的啊？Presentation也不赖阿

Coldplay

木屐族

发表于 2011-6-24 09:15 |显示全部楼层

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看着还不错啊做法尼？

pal

金靴族

发表于 2011-6-24 09:42 |显示全部楼层

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我

pal

金靴族

发表于 2011-6-24 09:45 |显示全部楼层

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原帖由 Coldplay 于 2011-6-24 08:15 发表
看着还不错啊做法尼？

蟹斩件裹生粉炸，葱姜下锅爆炒，加入年糕，蚝油，生抽，料酒翻炒后，加入少许水让年糕入味。

加XO酱更好，无奈要照顾小的

[ 本帖最后由 pal 于 2011-6-24 08:47 编辑 ]

ALICE_YU

银靴族

发表于 2011-6-24 09:47 |显示全部楼层

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楼主真能干

青柠

木屐族

发表于 2011-6-24 10:08 |显示全部楼层

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味道肯定好

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-6-24 10:37 |显示全部楼层

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看到蟹和年糕，我就没有抵抗力了，做的真好。

闲夏采薇

银靴族

发表于 2011-6-24 10:58 |显示全部楼层

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我觉得螃蟹是主角，presentation很不错，不用谦虚

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-6-24 11:20 |显示全部楼层

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真好，楼主好像不是上海或宁波的吧？

zcz520

木屐族

发表于 2011-6-24 11:59 |显示全部楼层

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好有食欲啊

datou2z

钻石靴族

发表于 2011-6-24 14:34 |显示全部楼层

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你家的好久都不上菜了～怪想的！

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-6-24 14:37 |显示全部楼层

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原帖由 datou2z 于 2011-6-24 13:34 发表
你家的好久都不上菜了～怪想的！

咪兔。俺都有这个冲动了。

话说也有好些天没吃螃蟹了。看明天身体如何？状态好的话，周日聚会不但有羊肉串，也会有螃蟹炒年糕。

yuyu0812

皮靴族

发表于 2011-6-24 14:37 |显示全部楼层

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诱人。。。

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-6-24 14:42 |显示全部楼层

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原帖由 pal 于 24-6-2011 08:45 发表

蟹斩件裹生粉炸，葱姜下锅爆炒，加入年糕，蚝油，生抽，料酒翻炒后，加入少许水让年糕入味。

加XO酱更好，无奈要照顾小的

求试吃

时间善良

sexmonk

铜靴族

发表于 2011-6-24 14:49 |显示全部楼层

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美讶太幸福了！为了早日拿到凉粉刮子，我这个穷人来加分赞一个！

jocegirl

皮靴族

发表于 2011-6-24 22:26 |显示全部楼层

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连我这个不爱吃螃蟹的人都觉得这个好好吃的感觉。很棒

belinda1668

皮靴族

发表于 2011-6-24 22:29 |显示全部楼层

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楼主做的太好了

nini09

钻石靴族

发表于 2011-6-24 23:13 |显示全部楼层

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原帖由 pal 于 2011-6-24 08:45 发表

蟹斩件裹生粉炸，葱姜下锅爆炒，加入年糕，蚝油，生抽，料酒翻炒后，加入少许水让年糕入味。

加XO酱更好，无奈要照顾小的

为什么照顾小的不能加XO酱呐?

nini09

钻石靴族

发表于 2011-6-24 23:17 |显示全部楼层

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我的注意力都在那个葱和辣酱上面, 太有诱惑力了. 白条

小混混

铜靴族

发表于 2011-6-24 23:17 |显示全部楼层

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美讶呢，来评价一下

美讶

银靴族

发表于 2011-6-24 23:18 |显示全部楼层

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才看到，真好吃我一般不夸pal手艺的。小的不会吃下次摇加xo酱！

美讶

银靴族

发表于 2011-6-24 23:19 |显示全部楼层

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原帖由 nini09 于 2011-6-24 22:17 发表
我的注意力都在那个葱和辣酱上面, 太有诱惑力了. 白条

一点都不辣！那个是母蟹的蟹黄！

难得糊涂

小混混

铜靴族

发表于 2011-6-24 23:21 |显示全部楼层

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这个评价很高

nini09

钻石靴族

发表于 2011-6-24 23:22 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 2011-6-24 22:18 发表
才看到，真好吃我一般不夸pal手艺的。小的不会吃下次摇加xo酱！

XO酱不辣啊, 小孩不能吃吗?

nini09

钻石靴族

发表于 2011-6-24 23:23 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 2011-6-24 22:19 发表

一点都不辣！那个是母蟹的蟹黄！

流出来的口水咽了下去

teuer

皮靴族

发表于 2011-6-24 23:31 |显示全部楼层

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presentation 也相当好啊

美讶

银靴族

发表于 2011-6-24 23:35 |显示全部楼层

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原帖由 teuer 于 2011-6-24 22:31 发表
presentation 也相当好啊

他在追求像上海扬州那种年糕炒蟹的样子，难度太大

难得糊涂

美讶

银靴族

发表于 2011-6-24 23:37 |显示全部楼层

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原帖由 小混混 于 2011-6-24 22:21 发表
这个评价很高

正的不错，我很少满意pal手艺的，这次很满意！当然比上海扬州的螃蟹还是差点的。

下周还申请吃！

难得糊涂

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