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[其他] 腊肠之处女作 [复制链接]

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-6-21 18:59 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
一大老爷儿们也来个处女作

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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-6-21 19:00 |显示全部楼层
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还有腊肉呢,冰箱里腌着呢。

发表于 2011-6-21 19:00 |显示全部楼层
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呵呵。手艺不错。第一次见人用黑线的。

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-6-21 19:02 |显示全部楼层
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原帖由 fiona_cf 于 2011-6-21 18:00 发表
呵呵。手艺不错。第一次见人用黑线的。

没找到白线 也算是与众不同吧

发表于 2011-6-21 19:05 |显示全部楼层
此文章由 yuyu0812 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yuyu0812 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
這也太給力了吧,連著出這麼多作品。 白條啊。。。。(monkey33)

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-6-21 19:11 |显示全部楼层
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今天没事,呵呵
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发表于 2011-6-21 20:59 |显示全部楼层
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不错不错 再多弄点!!

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-6-21 21:00 |显示全部楼层
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发表于 2011-6-21 21:03 |显示全部楼层
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腊肠,处女...
是我想多了还是这题...诱人呢?

发表于 2011-6-21 21:07 |显示全部楼层
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原帖由 jhua4597 于 2011-6-21 20:03 发表
腊肠,处女...
是我想多了还是这题...诱人呢?

想太多

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-6-21 21:15 |显示全部楼层
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原帖由 jhua4597 于 2011-6-21 20:03 发表
腊肠,处女...
是我想多了还是这题...诱人呢?

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禁止访问

发表于 2011-6-21 21:31 |显示全部楼层
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做的不错啊,看上去就好香

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-6-21 21:53 |显示全部楼层
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原帖由 erica1381 于 2011-6-21 20:31 发表
做的不错啊,看上去就好香

还不知道味道呢。

发表于 2011-6-21 21:58 |显示全部楼层
此文章由 ELENA621724 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ELENA621724 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这腊肠看着很好

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-6-21 22:02 |显示全部楼层
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原帖由 ELENA621724 于 2011-6-21 20:58 发表
这腊肠看着很好

这个不像窝头?

2011年度奖章获得者

发表于 2011-6-22 00:42 |显示全部楼层
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模范先生啊
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发表于 2011-6-22 03:47 |显示全部楼层
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请问肠衣是啥,哪买的?

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-6-22 09:26 |显示全部楼层
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原帖由 飞跑的猪 于 2011-6-21 23:42 发表
模范先生啊

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-6-22 09:26 |显示全部楼层
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原帖由 oceans 于 2011-6-22 02:47 发表
请问肠衣是啥,哪买的?

Sausage casing, from Butchers.

发表于 2011-6-22 09:36 |显示全部楼层
此文章由 vetawt 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 vetawt 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
用了多长时间做完的这么多

发表于 2011-6-22 10:13 |显示全部楼层
此文章由 BaiXue 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 BaiXue 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好手艺
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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-6-22 10:24 |显示全部楼层
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原帖由 vetawt 于 2011-6-22 08:36 发表
用了多长时间做完的这么多

头一次,折腾了半天。切肉太麻烦。

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-6-22 10:24 |显示全部楼层
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原帖由 BaiXue 于 2011-6-22 09:13 发表
好手艺

发表于 2011-6-22 12:52 |显示全部楼层
此文章由 老毒物 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 老毒物 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
筷子。橙色的是什么容器?
大老爷们
不错

发表于 2011-6-22 12:54 |显示全部楼层
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原帖由 ys98 于 2011-6-22 09:24 发表

头一次,折腾了半天。切肉太麻烦。

买肉的时候,可以请他们帮你切的,能节约50%的功夫

2011年度奖章获得者

发表于 2011-6-22 13:51 |显示全部楼层
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悉尼买肉时问了,人家不管切,只管绞肉的。
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2011年度奖章获得者

发表于 2011-6-22 13:52 |显示全部楼层
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要是能给切好就更有动力做腊肠了。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-6-22 13:53 |显示全部楼层
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楼主这是几k肉做的啊?

发表于 2011-6-22 14:20 |显示全部楼层
此文章由 花瓣 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 花瓣 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
买肉的时候可以切的啊,我就是别人帮忙切的,不然46kg的肉还不给胳膊酸了。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-6-22 14:51 |显示全部楼层
此文章由 飞跑的猪 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 飞跑的猪 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
切肉占一半的工程,所以我每次不敢做超过5公斤的肉。

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