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[科学喂养] 请问上班族妈妈如何回家快速让孩子吃上营养晚餐呢? 求菜谱 [复制链接]

发表于 2011-6-13 23:36 |显示全部楼层
此文章由 小白兔 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小白兔 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我家的情况是双职工,我几乎是全职FULL TIME工作,因为每天干7小时,家和单位往返要2个半小时,就这么着,我赶着下班接上孩子回家都6点了,孩子回家就饿了,怎么能让孩子快速吃上新鲜可口的饭菜呢? 各位妈妈都是怎么解决的呢?  有什么好菜谱没有啊? 我目前能做的就是黄油煎面包,和蒸鸡蛋羹什么的,但是看样子丫头也要吃腻了.另外就是她累了,反而粘人,我更无法脱身做饭.

各位妈妈有什么好办法没有啊? 先谢谢拉.
I hope the best, not the worst. I steer my ship with hope leaving fear behind. ---Jefferson
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发表于 2011-6-13 23:50 |显示全部楼层
此文章由 芒果2011 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 芒果2011 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
蔬菜选容易操作的,西兰花、青椒、蒜苗这种很容易清洗的,切块切条也很方便
自己剥好虾仁,切好鸡丁,冷冻起来分小份,早上拿到冷藏室,下班就化冻了,炒炒很快。我经常加点pasta酱做番茄口味的。或者你说的炒蛋。
回家马上煮饭,热水煮,20分钟可以连煮带焖了。
接孩子的路上给她塞1或2片面包就能顶一会儿了。趁她饿的时候塞点面包,晚上即使她只吃菜,我也不焦虑了(monkey06)

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发表于 2011-6-13 23:51 |显示全部楼层
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还有耗油牛肉丝,爆炒羊肉丝之类,放上青椒,洋葱一起炒,荤素都有了

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发表于 2011-6-14 13:54 |显示全部楼层
此文章由 哈呼呼 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 哈呼呼 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
早上上班前预约好米饭
晚上要吃的肉取出来解冻,晚上直接腌一下就可以炒了
蔬菜一般好弄
实在不行,买些TUNA罐头,配点冷冻蔬菜,豌豆西兰花玉米啥的加橄榄油盐水煮,煎蛋饼放上鱼肉米饭,做吞拿鱼蛋包饭超快!

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发表于 2011-6-14 14:14 |显示全部楼层
此文章由 janice_xq 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 janice_xq 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
充分利用周末
周末把买回来的肉腌好切片放进速冻,留作week day 晚餐炒菜用。也可以周末时做好卤肉/卤鸡翅,周一或周二的时候吃就够入味。
也可以在周末时把肉碎腌好(鱼肉+鸡肉),week day晚餐可以蒸肉丸子或用来蒸蛋。

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发表于 2011-6-14 14:18 |显示全部楼层
此文章由 mj3g3g 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mj3g3g 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
LS们的都是好方法,我也学习了。

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发表于 2011-6-14 14:19 |显示全部楼层
此文章由 小安琪 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小安琪 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
进来学习下。将来总用得着。

发表于 2011-6-14 14:28 |显示全部楼层
此文章由 啦啦啦啦 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 啦啦啦啦 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
周日晚上炖一锅肉汤,然后分2,3份放冰箱,
接下来的2,3天再加工一下,再炒一个素菜或者小荤菜
比如,
牛尾汤+胡萝卜,洋葱,粉条
排骨汤+黄豆,海带,冬瓜
红烧鸭汤+白萝卜,胡萝卜
鸡汤+粉丝,大白菜
红烧肉+粉条,大白菜,豆角

小荤菜一般是任何蔬菜+培根or腊肠or腊肉or火腿or香肠

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发表于 2011-6-14 14:30 |显示全部楼层
此文章由 linger 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 linger 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
有同样的问题,进来学习

发表于 2011-6-14 14:30 |显示全部楼层
此文章由 linger 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 linger 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 啦啦啦啦 于 2011-6-14 13:28 发表
周日晚上炖一锅肉汤,然后分2,3份放冰箱,
接下来的2,3天再加工一下,再炒一个素菜或者小荤菜
比如,
牛尾汤+胡萝卜,洋葱,粉条
排骨汤+黄豆,海带,冬瓜
红烧鸭汤+白萝卜,胡萝卜
鸡汤+粉丝,大白菜
红烧肉+粉条,大白菜,豆角

小荤菜一般是任何蔬菜+培根or腊肠or腊肉or火腿or香肠

你家伙食真好阿。
书读的太少, 但是想的太多~~~

发表于 2011-6-14 15:07 |显示全部楼层
此文章由 anitawu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 anitawu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
学习了。。。
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发表于 2011-6-14 15:09 |显示全部楼层
此文章由 bearcat 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bearcat 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我是头天晚上等孩子睡觉后准备第二天的菜,洗好,切好放进冰箱,下班回家后就赶紧下锅炒,米饭也是早晨预约煮,回家二十分钟内就吃上饭了。平时尽量做简单的,象白菜汆丸子,有汤有肉有蔬菜,烤鸡翅(头天晚上腌起来),红烧肉,红烧排骨(提前把肉用高压锅做好),排骨汤面+蔬菜,炒面(加火腿,蔬菜),再有就是买些冷冻食品加热,如鱼排,鸡饼,千层饼,再炒个蔬菜,小朋友也挺喜欢吃的。

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zuozuo + 4 太厉害了,就是不适合我家,有人太挑食。

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发表于 2011-6-14 15:10 |显示全部楼层
此文章由 jinihong 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jinihong 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2011-6-14 16:43 |显示全部楼层
此文章由 yanzi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yanzi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
mark

发表于 2011-6-14 16:50 |显示全部楼层
此文章由 我家四小姐 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 我家四小姐 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
进来学习,各位妈妈强的。

发表于 2011-6-14 18:27 |显示全部楼层

回复 我家四小姐 15# 帖子

此文章由 紫色偶然 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 紫色偶然 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
领教了,各位妈妈很强的,向你们学习。
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发表于 2011-6-14 18:42 |显示全部楼层
此文章由 mimibanban 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mimibanban 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
学习啦!各位都是我努力的榜样啊!

发表于 2011-6-14 18:55 |显示全部楼层
此文章由 WAYIN 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 WAYIN 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
菜饭....各种搭配,自由发挥.....再事先煲好汤.

发表于 2011-6-14 23:33 |显示全部楼层
此文章由 小白兔 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小白兔 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
谢谢大家啊,学习了好多. 我慢慢把分加上,今天剩的分分不多了.抱歉.回头补上.
头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2011-6-14 23:46 |显示全部楼层
此文章由 erica1381 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 erica1381 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
各位妈妈真强,上完班还有力气做事,我以前是上完班就感觉累个半死了,没精力折腾,只想躺下休息

发表于 2011-6-14 23:52 |显示全部楼层
此文章由 wdeng 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wdeng 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
进来学习下
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发表于 2011-6-14 23:55 |显示全部楼层
此文章由 MEL_BB 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 MEL_BB 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
荤菜周末切好,腌好,分盒子装好,速冻,平时每天早上拿出来化,晚上到家一炒就好了。
汤什么的就晚上煮,第二天回家一开火,加点蔬菜什么的,就好了。
米饭预约。

发表于 2011-6-14 23:57 |显示全部楼层
此文章由 mqcrystal 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mqcrystal 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 erica1381 于 2011-6-14 22:46 发表
各位妈妈真强,上完班还有力气做事,我以前是上完班就感觉累个半死了,没精力折腾,只想躺下休息

所以我现在都尽量早上上班前把菜炒完,饭预约好,回到家就热热菜,盛好饭就能开餐了~

发表于 2011-6-15 00:12 |显示全部楼层
此文章由 zzn 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zzn 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
买个慢锅,做炖菜很方便。前一天晚上或当天早上把肉菜扔进去,晚上回家就可以吃了。

如果现做,以下几个菜方便又好吃,

西红柿炒鸡蛋
虾仁炖豆腐
拌茄条(电饭煲带有蒸格的。煮饭时放茄子一起蒸。饭好了把茄子拿出来撕碎,拌上喜爱的调料即成)

发表于 2011-6-15 00:14 |显示全部楼层
此文章由 酱紫的生活 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 酱紫的生活 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
收藏了,明年就用得上了。谢谢。

发表于 2011-6-15 13:59 |显示全部楼层
此文章由 Neuschwanstein 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Neuschwanstein 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
妈妈们都好厉害,要好好学习一下!
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发表于 2011-6-15 14:14 |显示全部楼层
此文章由 homepage 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 homepage 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
深刻体会到“为母则强”:)ls的妈妈们都好强大哦!

发表于 2011-6-15 14:37 |显示全部楼层
此文章由 啦啦啦啦 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 啦啦啦啦 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
对了,我觉得虾和鱼是最最省事的,几乎每周都吃
我5点半把小朋友从幼儿园接回来,陪她玩会,然后让他看电视,6点15把东西准备出来,再陪小朋友玩10来分钟,炒菜,煮饭(我用微波炉煮饭,超级方便,12分钟搞定)
老公6点45到家,准时吃饭

发表于 2011-6-15 21:01 |显示全部楼层
此文章由 恢恢 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 恢恢 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
爸爸为什么不做饭呢?我们家是爸爸做的,老公一般是头天晚上炖个汤,反正就放炉子上炖就可以,然后晚上回来了再炒个青菜,把头天的汤热下就好了

2010年度奖章获得者

发表于 2011-6-15 21:08 |显示全部楼层
此文章由 粉猪妈妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 粉猪妈妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
今天我们家吃的是大杂面

大锅热油,放姜片,放入虾仁,肉丝,炒熟,加入香菇,青菜,一点新鲜咸菜翻炒,然后加入热水煮上10分钟

热水煮面,把水倒了, 把面放入大锅...再煮5分钟

前后准备到上桌,20-25分钟....

皆大欢喜

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