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doudou0831

木屐族

发表于 2011-6-13 21:58 |显示全部楼层

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潜水很久今天也上来现一下丑，嗯。。。上菜咯

今天没有汤

在‘足迹’里偷师学艺的盐酥鸡

谢谢‘似是故人来’但是我做出的味道不像是以前校门口吃的那种

雪菜鱿鱼，昨晚老公指明今晚要做的菜

这里问一下高人，你们都是怎么去鱿鱼背上那层薄薄的皮（上海话‘YI’实在不知道普通话要怎么说）

最简单的青菜

上传完毕，请亲们轻拍。拍照技术实在不怎么样

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参与人数 4	积分 +12	收起理由
闲夏采薇	+ 6	感谢分享
叶野真生	+ 2	感谢分享
evry	+ 2	喜欢雪菜鱿鱼~~

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小石子

皮靴族

发表于 2011-6-13 22:00 |显示全部楼层

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喜欢咸菜鱿鱼！

astina

管理员

发表于 2011-6-13 22:02 |显示全部楼层

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那层皮用撕的啊

talentzj01

皮靴族

发表于 2011-6-13 22:06 |显示全部楼层

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最喜欢雪菜鱿鱼

小林子

布鞋族

发表于 2011-6-13 22:07 |显示全部楼层

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哈哈，在上海不都是男人下厨的嘛

doudou0831

木屐族

发表于 2011-6-13 22:10 |显示全部楼层

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原帖由 小林子 于 2011-6-13 21:07 发表
哈哈，在上海不都是男人下厨的嘛

老公不会做中餐，西餐比较拿手

doudou0831

木屐族

发表于 2011-6-13 22:11 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2011-6-13 21:02 发表
那层皮用撕的啊

我就是用撕的，就是想问问还有什么更简单的办法

doudou0831

木屐族

发表于 2011-6-13 22:11 |显示全部楼层

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原帖由 小石子 于 2011-6-13 21:00 发表
喜欢咸菜鱿鱼！

谢谢加分

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-6-13 22:15 |显示全部楼层

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好

evry

木屐族

发表于 2011-6-15 01:53 |显示全部楼层

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lz顺便推荐一下那个牌子的雪菜比较好吃吧，我也想吃雪菜鱿鱼了，有家里的味道

nanami666

铜靴族

发表于 2011-6-15 02:17 |显示全部楼层

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量太小拉

weiwei0571

铜靴族

发表于 2011-6-15 10:12 |显示全部楼层

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我觉得华人店里那种银色包装的宁波雪菜或者笋丝雪菜还不错，不要买鱼泉牌的，不知道多加了什么，根据不是原味的，宁波雪菜的鲜都吃不出来了。

原帖由 evry 于 2011-6-15 00:53 发表
lz顺便推荐一下那个牌子的雪菜比较好吃吧，我也想吃雪菜鱿鱼了，有家里的味道

BaiXue

木屐族

发表于 2011-6-15 10:25 |显示全部楼层

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顶

hahaer

银靴族

发表于 2011-6-15 10:31 |显示全部楼层

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改天去你家搓去！

evry

木屐族

发表于 2011-6-15 13:16 |显示全部楼层

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原帖由 weiwei0571 于 2011-6-15 09:12 发表
我觉得华人店里那种银色包装的宁波雪菜或者笋丝雪菜还不错，不要买鱼泉牌的，不知道多加了什么，根据不是原味的，宁波雪菜的鲜都吃不出来了。

谢谢推荐！
改天去找找你说的这种，一定要买到好吃的雪菜，这个菜才有家里的滋味，嘿嘿！

doudou0831

木屐族

发表于 2011-6-15 16:26 |显示全部楼层

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原帖由 evry 于 2011-6-15 12:16 发表

谢谢推荐！
改天去找找你说的这种，一定要买到好吃的雪菜，这个菜才有家里的滋味，嘿嘿！

我买的是银色包装袋上面写着'雪菜大王'

doudou0831

木屐族

发表于 2011-6-15 16:30 |显示全部楼层

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原帖由 nanami666 于 2011-6-15 01:17 发表
量太小拉

我基本做菜的量是当天吃完第二天老公带饭的量。我不喜欢吃剩菜。

qmyao

木屐族

发表于 2011-6-15 19:49 |显示全部楼层

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我改天也要做做盐酥鸡

doudou0831

木屐族

发表于 2011-6-15 22:20 |显示全部楼层

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原帖由 hahaer 于 2011-6-15 09:31 发表
改天去你家搓去！

好心情

铜靴族

发表于 2011-6-15 22:37 |显示全部楼层

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