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[面食面点] 有人知道noodle box的那种炒面条怎么做嘛？ [复制链接]

pretty

铜靴族

发表于 2011-5-26 15:01 |显示全部楼层

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我同事今天又买来了，我闻着味儿，就开始流口水。。。。有人会做嘛？能不能分享一下做法啊？多谢。。。。。

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shuyuanli	+ 5

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hsqhugh

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禁止发言

发表于 2011-5-26 15:05 |显示全部楼层

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馋就一个字

bumblebee

木屐族

发表于 2011-5-26 15:59 |显示全部楼层

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要那个盒子一起才有FEEL

pretty

铜靴族

发表于 2011-5-26 16:02 |显示全部楼层

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原帖由 bumblebee 于 2011-5-26 14:59 发表
要那个盒子一起才有FEEL

和我想的一样，那个盒子真是个无形的广告啊。。。。

要快乐，要开朗，要坚韧，要温暖。

blk25t

木屐族

发表于 2011-5-26 16:08 |显示全部楼层

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不用流口水了，noodle box的炒面难吃得一*。为了照顾老外口味，啥都是酸酸甜甜的。

joanneyjp

银靴族

发表于 2011-5-26 16:09 |显示全部楼层

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大锅，大火爆炒，重油，外加酱油和耗油，其他的按菜单味道下料。

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BJ-KING	+ 1	就是这么做了：）

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fiona_cf

银靴族

发表于 2011-5-26 16:10 |显示全部楼层

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哪种面呀？说来听听。

stephenqiu

铜靴族

发表于 2011-5-26 16:14 |显示全部楼层

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是福建面吗？应该是Fiona的拿手戏吧

winnie_shaw

皮靴族

发表于 2011-5-26 16:16 |显示全部楼层

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就是hokken noodle吧，没什么技术含量的，但是闻着的确香。

pretty

铜靴族

发表于 2011-5-26 16:30 |显示全部楼层

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原帖由 fiona_cf 于 2011-5-26 15:10 发表
哪种面呀？说来听听。

http://www.hokkahokka.net/ 就是这个嘛。。。

可以选几种面，选蔬菜，选肉，选sauce, 等着就可以取了。。我觉得很香很香。。。要是简单，我自己想在家做，小宝肯定也爱吃。。。嘻嘻

要快乐，要开朗，要坚韧，要温暖。

pretty

铜靴族

发表于 2011-5-26 16:31 |显示全部楼层

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Noodle Box
* Step1
Choose your Toppings

Mixed Vegetable & Tofu
Beef, Chicken, BBQ Pork or Wonton
Combination
Seafood Combination
Prawn

* Step2
Choose your Noodles

Rice Noodles (Thick)
Rice Vermicelli (Thin)
Hokkien
Egg Noodles
Udon
* Step3
Choose Sauce

Oyster
Curry
Satay
Teriyaki
Szechuan
Black Bean
Mongolian

要快乐，要开朗，要坚韧，要温暖。

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-5-26 17:07 |显示全部楼层

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你真不嫌麻烦，再次恭喜你升靴了，军功章里有你的一半也有我的一半。

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pretty	+ 3	也恭喜你，都金靴啦，实在太有才了。。。

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鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2011-5-26 18:48 |显示全部楼层

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我先学学看

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-5-27 17:42 |显示全部楼层

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原帖由 pretty 于 2011-5-26 15:30 发表

 http://www.hokkahokka.net/ 就是这个嘛。。。

可以选几种面，选蔬菜，选肉，选sauce, 等着就可以取了。。我觉得很香很香。。。要是简单，我自己想在家做，小宝肯定也爱吃。。。嘻嘻

真的很简单啦。那个料，去超市都有卖的。Coles，WWS都有的。要香，多放点蒜蓉爆香的。我只喜欢吃炒海鲜米粉。

Robbie2018

水晶靴族

发表于 2011-5-27 17:52 |显示全部楼层

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sauce决定一切。

pretty

铜靴族

发表于 2011-5-27 20:03 |显示全部楼层

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原帖由 fiona_cf 于 2011-5-27 16:42 发表

真的很简单啦。那个料，去超市都有卖的。Coles，WWS都有的。要香，多放点蒜蓉爆香的。我只喜欢吃炒海鲜米粉。

面条哪里买?

要快乐，要开朗，要坚韧，要温暖。

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-5-27 20:04 |显示全部楼层

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原帖由 pretty 于 2011-5-27 19:03 发表

面条哪里买?

华人店。现在连coles, WWS都有卖了。

owen2002zz

木屐族

发表于 2011-5-28 13:13 |显示全部楼层

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这个我觉得真的要配上那个盒子吃起来才有感觉，哈哈

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-5-28 19:26 |显示全部楼层

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原帖由 owen2002zz 于 2011-5-28 12:13 发表
这个我觉得真的要配上那个盒子吃起来才有感觉，哈哈

盒子有，去Party Shop买。

wmai10000

皮靴族

发表于 2011-5-28 20:52 |显示全部楼层

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人家拿的是什么BOX你得知道先，我就可以告诉你，哈哈
我本人偏向耗油的，但是你自己想做成跟店里卖的一样的口味有点难度
因为NOODLEBOX的酱全部是总部统一配送的

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pretty	+ 6	嘻嘻，等你的酱。。。感谢感谢

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fiona_cf

银靴族

发表于 2011-5-28 21:29 |显示全部楼层

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原帖由 wmai10000 于 2011-5-28 19:52 发表
人家拿的是什么BOX你得知道先，我就可以告诉你，哈哈
我本人偏向耗油的，但是你自己想做成跟店里卖的一样的口味有点难度
因为NOODLEBOX的酱全部是总部统一配送的

呵呵。没事啦。找朋友帮忙呗。总有朋友开，或者在那面店上班的，要点酱，也不是啥难事的。

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-5-28 21:31 |显示全部楼层

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话说我家2娃的生日，那个Party Bag就是拿那个白色Box做的。还让带去CC或者小学的，让小朋友们画画上去，挺特别的。

上帝之手

布鞋族

发表于 2011-5-28 21:32 |显示全部楼层

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很好吃的，特别喜欢。

wmai10000

皮靴族

发表于 2011-5-28 22:39 |显示全部楼层

回复 fiona_cf 21# 帖子

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真有创意，我觉得那个盒子好贵~~~

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-5-29 01:48 |显示全部楼层

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原帖由 wmai10000 于 2011-5-28 21:39 发表
真有创意，我觉得那个盒子好贵~~~

真不贵，去找开面店的朋友买。非常便宜的。

亚东东

木屐族

发表于 2011-5-29 01:55 |显示全部楼层

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我觉得就是面条和酱料拌拌，味道太重了点

pretty

铜靴族

发表于 2011-5-29 08:57 |显示全部楼层

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原帖由 wmai10000 于 2011-5-28 19:52 发表
人家拿的是什么BOX你得知道先，我就可以告诉你，哈哈
我本人偏向耗油的，但是你自己想做成跟店里卖的一样的口味有点难度
因为NOODLEBOX的酱全部是总部统一配送的

哦。。。好像大家都喜欢Oyster或者Mongolian，还有个人每次必点Szechuan （我怀疑这个就是四川嘛）。面条选Hokkien

前面的有人选Combination，我点过一次BBQ PORK, 我后面MM每次都要求pranw＋mushroom

然后配一小盒子辣椒酱。。。。谢谢啊，告诉我买哪种酱或者料，我去买。。嘿嘿

完蛋了，大早上起来就开始流口水拉。。。(monkey13)

要快乐，要开朗，要坚韧，要温暖。