新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 妈妈快手菜--发帖纪念自己的第一个母亲节 ...

精华好帖回顾
· 两周选车，两小时订车，全新小红胖子，mini cooper S countryman顶配，终于有时间拍照上图了，求分！ (2014-3-25) ffb01	· 卧龙山摄影构图学习贴 (2013-4-24) Wolongshan
· 虎妞收藏烹饪秘籍共享之一———饺子馅全攻略 (2008-9-19) Tiger_Karen	· 我在澳洲找工作 (2007-5-13) youyousandy

查看: 1545|回复: 24

[其他] 妈妈快手菜--发帖纪念自己的第一个母亲节 [复制链接]

weiwei0571

铜靴族

发表于 2011-5-7 23:24 |显示全部楼层

此文章由 weiwei0571 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 weiwei0571 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

爸妈和公婆陆续回国了，剩下自己带着4个月的儿子，辛苦但是幸福。母乳妈妈，老公上班忙碌，所以晚餐还是不能马虎，复杂的没时间做了，只能做点快手的菜。家里有个一锅三胆的炖盅，以前用来炖点补品，现在改行用来炖汤炖肉了。明天就是自己第一个母亲节，第一次在美食版发帖纪念一下，照片都是吃饭前随手用手机拍的，大家凑合看看哈。

淡菜干煲白萝卜
四季豆，香干炒酱肉
红烧蓝马鲛鱼

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 4	积分 +18	收起理由
datou2z	+ 6	感谢分享
amon54	+ 5	谢谢奉献
lanshan	+ 3	感谢分享

查看全部评分

weiwei0571

铜靴族

发表于 2011-5-7 23:27 |显示全部楼层

此文章由 weiwei0571 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 weiwei0571 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

牛肉炖胡萝卜
盐渍黄鱼
豆瓣花菜蟹肉羹（国内带来的梭子蟹肉罐头）

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

weiwei0571

铜靴族

发表于 2011-5-7 23:29 |显示全部楼层

此文章由 weiwei0571 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 weiwei0571 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

排骨土豆汤
糖醋黄瓜
番茄炒蛋
酱沙鳗干（类似于河鳗，不过是生长在内海里的）

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 4	积分 +14	收起理由
闲夏采薇	+ 8	感谢分享
会飞的蜗牛	+ 2	感谢分享，母亲节快乐
明河素月	+ 2	感谢分享

查看全部评分

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-5-7 23:31 |显示全部楼层

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mm真厉害，带着4个月的孩子还做饭，不容易啊。

淡菜干是国内带来的吧

weiwei0571

铜靴族

发表于 2011-5-7 23:32 |显示全部楼层

此文章由 weiwei0571 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 weiwei0571 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

白切肉配蒜泥酱油（肉是炖的，所以切不成片状了，老公要吃入口即化的白切肉

）
手撕风鳗
炒豆芽
花菜木耳蛋花羹

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-5-7 23:33 |显示全部楼层

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看来MM国内带来不少好货

weiwei0571

铜靴族

发表于 2011-5-7 23:33 |显示全部楼层

回复 chesecake 4# 帖子

此文章由 weiwei0571 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 weiwei0571 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

嘿嘿，是的呀，冰箱里屯满了国内带来的海鲜，这样我才能快速解决午饭和晚饭啦

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-5-7 23:36 |显示全部楼层

此文章由飞跑的猪原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者飞跑的猪所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

妹妹真能干啊。

weiwei0571

铜靴族

发表于 2011-5-7 23:37 |显示全部楼层

回复 chesecake 6# 帖子

此文章由 weiwei0571 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 weiwei0571 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

那个盐渍黄鱼是爸妈的朋友带过来的，他们不懂海关规矩，没去店里包装，直接把鱼和盐水汤汁放在塑料袋里带过来了。海关的人检查了一番，看看去了鱼头和内脏所以都让过关了

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-5-7 23:37 |显示全部楼层

此文章由飞跑的猪原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者飞跑的猪所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

妹妹这是几顿饭的呀？

weiwei0571

铜靴族

发表于 2011-5-7 23:38 |显示全部楼层

回复飞跑的猪 10# 帖子

此文章由 weiwei0571 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 weiwei0571 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

显然是一张照片一顿饭啦。。。

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-5-7 23:42 |显示全部楼层

回复 weiwei0571 9# 帖子

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

还是很幸运的。幸好是去了鱼头，不然还得没收。这个应该是正宗黄鱼了吧，现在大多是黄婆鸡，肉质没那么好

atm

银靴族

发表于 2011-5-8 00:12 |显示全部楼层

此文章由 atm 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 atm 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

顿顿有鱼啊

newnew888

皮靴族

发表于 2011-5-8 00:18 |显示全部楼层

此文章由 newnew888 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 newnew888 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

祝mm节日快了

Q_ma

银靴族

发表于 2011-5-8 00:21 |显示全部楼层

此文章由 Q_ma 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Q_ma 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

偶爸刚帮我寄的东东，那么小的海蜒没去头也没收了哇。。。气人

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-5-8 00:31 |显示全部楼层

此文章由飞跑的猪原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者飞跑的猪所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 Q_ma 于 2011-5-7 23:21 发表
偶爸刚帮我寄的东东，那么小的海蜒没去头也没收了哇。。。气人

我得安慰一下你，咱不生气啊，哈哈。

苏苏

银靴族

发表于 2011-5-8 01:35 |显示全部楼层

此文章由苏苏原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者苏苏所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看来楼主一定是海边的，每顿都有鱼。。幸福

玻璃心

布鞋族

发表于 2011-5-8 15:59 |显示全部楼层

此文章由玻璃心原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者玻璃心所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错啊！

以前在国内，也是喜欢用炖盅做点补品，养颜很有效果的。
可惜出国前忘记带了，墨尔本不知道哪里能够买到炖盅啊？好想买一个。

weiwei0571

铜靴族

发表于 2011-5-8 21:05 |显示全部楼层

回复 Q_ma 15# 帖子

此文章由 weiwei0571 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 weiwei0571 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

海蜒随身带倒是能过关。噶小的东西要去头得浪费多少劳力呀。

datou2z

钻石靴族

发表于 2011-5-8 21:45 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

又是个手巧的妈妈~

dc81

银靴族

发表于 2011-5-8 22:16 |显示全部楼层

此文章由 dc81 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dc81 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真能干啊
能说说手撕风鳗怎么做的么？原材料哪买？这个看上去蛮好吃的

闲夏采薇

银靴族

发表于 2011-5-9 11:40 |显示全部楼层

此文章由闲夏采薇原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者闲夏采薇所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

带孩子又做饭，还很丰盛呢！

weiwei0571

铜靴族

发表于 2011-5-9 11:54 |显示全部楼层

回复 dc81 21# 帖子

此文章由 weiwei0571 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 weiwei0571 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我这个鳗鱼是国内浸泡了盐水后带过来的。

不过这里的海鲜店偶尔也能看见海鳗鱼的，把鳗鱼浸泡在盐水里，然后挂起来晾干（现在冬天正是时候），切成小段上锅蒸，热腾腾的时候用手和筷子把鱼肉扒开成小块，剔掉中间的大鱼骨。热的时候也好吃，吃剩下的第二次不用加热也好吃。如果盐水调得太咸了，可以吃的时候蘸米醋吃。总之只要在海鲜店买到海鳗，制作就超简单

silkhair

皮靴族

发表于 2011-5-9 13:58 |显示全部楼层

此文章由 silkhair 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 silkhair 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

从来不知道国内可以带海鲜来，真的吗？像鳗香干这些可以吗？太激动了。

小Lee

布鞋族

发表于 2011-5-9 19:15 |显示全部楼层

此文章由小Lee 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小Lee 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

发现每餐都有汤有鱼有蔬菜...很花心思.营养均衡喔~~

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] 妈妈快手菜--发帖纪念自己的第一个母亲节 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

回复 chesecake 4# 帖子

回复 chesecake 6# 帖子

回复飞跑的猪 10# 帖子

回复 weiwei0571 9# 帖子

回复 Q_ma 15# 帖子

回复 dc81 21# 帖子

发表回复

浏览过的版块

2010年度奖章获得者

2013年度奖章获得者

2011年度奖章获得者

退役斑竹

参与宝库编辑功臣

2009年度奖章获得者

精华好帖回顾

[其他] 妈妈快手菜--发帖纪念自己的第一个母亲节 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

回复 chesecake 4# 帖子

回复 chesecake 6# 帖子

回复 飞跑的猪 10# 帖子

回复 weiwei0571 9# 帖子

回复 Q_ma 15# 帖子

回复 dc81 21# 帖子

发表回复

浏览过的版块

2010年度奖章获得者

2013年度奖章获得者

2011年度奖章获得者

退役斑竹

参与宝库编辑功臣

2009年度奖章获得者

回复飞跑的猪 10# 帖子