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[其他] 宝妈的家常菜(一)酱汁肉圆 95楼糖醋排骨 [复制链接]

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-2 19:22 |显示全部楼层
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我们家做菜,一向要浓油赤酱,否则孩子们吃饭就没有胃口。今天晚上的一顿饭,很简单,依然是浓油赤酱,但是孩子们很爱吃,连不爱吃米饭的小猪都吃掉了满满一碗饭。

酱汁肉圆,虾皮炒西葫芦,蚝油西兰花,还有鲜贝炖蛋

第一次在美食版上菜,欢迎鲜花掌声和砖头(照片是手机拍的,可能看起来有点费神)

[ 本帖最后由 兔宝和猪宝 于 2011-4-9 19:24 编辑 ]

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gracejj + 3 感谢分享
征途归来 + 4 原来宝妈躲这里闷头抄菜啊
紫雪花 + 5 感谢分享

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C'est la vie.
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2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-4-2 19:31 |显示全部楼层
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宝妈进军美食版了啊!(monkey35)

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-2 19:36 |显示全部楼层
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不敢不敢,我是来学习取经的啊,看到那么多美食,馋得很(paopaobing(12))

发表于 2011-4-2 19:42 |显示全部楼层
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蒸蛋一人一碗阿?

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-2 19:47 |显示全部楼层
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是啊,孩子们最爱吃了

我都只吃到几口,因为我家小猪吃饭前就干掉了一碗,正式吃饭的时候,还来抢我的(paopaobing(45))

发表于 2011-4-2 19:51 |显示全部楼层
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颜色交关好看。
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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-2 19:55 |显示全部楼层
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原帖由 moody 于 2011-4-2 19:51 发表
颜色交关好看。

哈哈,我知道你这是在鼓励我呢,

话说实物看着是还可以,可惜手机拍出来是走样的,(paopaobing(12))
C'est la vie.

发表于 2011-4-2 20:14 |显示全部楼层
此文章由 astina 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我理解你宝妈,我烧的菜在家里看看满好看的,也好吃,拍了照片上来他们就挑三拣四了,说什么颜色不好看

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-2 20:16 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2011-4-2 20:14 发表
我理解你宝妈,我烧的菜在家里看看满好看的,也好吃,拍了照片上来他们就挑三拣四了,说什么颜色不好看

谢谢理解
C'est la vie.

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-2 20:21 |显示全部楼层
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唉,这里挣分不容易啊,美食版不光要看做饭的手艺,还要看摄影技术,难度不是一点点

发表于 2011-4-2 20:23 |显示全部楼层

回复 兔宝和猪宝 10# 帖子

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没关系,我觉得我们这种水平的在美食版应该是主旋律,就是家常饭菜嘛
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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-2 20:29 |显示全部楼层

回复 astina 11# 帖子

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哈哈,这话爱听,很受用哦

发表于 2011-4-2 20:52 |显示全部楼层
此文章由 老毒物 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 老毒物 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很温馨的家庭餐, 幸福
是上海菜吗?

发表于 2011-4-2 20:56 |显示全部楼层
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看上丸子和炖蛋了,炖蛋乍一看好像双皮奶啊

发表于 2011-4-2 21:01 |显示全部楼层
此文章由 togolden 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 togolden 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
其实美食版是摄影版和心情感悟版的综合,没有1.4的光圈和艺术人生的煽情是很吃亏滴

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-2 21:07 |显示全部楼层
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原帖由 老毒物 于 2011-4-2 20:52 发表
很温馨的家庭餐, 幸福
是上海菜吗?

呵呵,浓油赤酱是无锡菜的特点

但是,其实西葫芦炒虾皮是在这里才知道的,西兰花也是出了国才吃得多
C'est la vie.
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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-2 21:10 |显示全部楼层
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原帖由 crossrainbow 于 2011-4-2 20:56 发表
看上丸子和炖蛋了,炖蛋乍一看好像双皮奶啊

谢谢!

丸子很好吃哦,是由猪肉牛肉鱼肉剁的肉糜,孩子们的大爱

炖蛋也是啊,有了炖蛋饭吃得可快了,是我家餐桌上最常见的
C'est la vie.

发表于 2011-4-2 21:11 |显示全部楼层

回复 兔宝和猪宝 1# 帖子

此文章由 amon54 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 amon54 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
宝妈,我看着还决定蛮清淡的啊,没大有您说的那种浓墨重彩的意思哇

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-2 21:11 |显示全部楼层
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原帖由 togolden 于 2011-4-2 21:01 发表
其实美食版是摄影版和心情感悟版的综合,没有1.4的光圈和艺术人生的煽情是很吃亏滴

我很失落(paopaobing(81))
C'est la vie.

发表于 2011-4-2 21:13 |显示全部楼层

回复 兔宝和猪宝 19# 帖子

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表失落啊
对于我这种到处搜罗配搭创意的童鞋来说,收获颇丰的说呢

发表于 2011-4-2 21:13 |显示全部楼层
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原帖由 兔宝和猪宝 于 2011-4-2 21:11 发表

我很失落(paopaobing(81))


要怪就怪你的楼上,每次把帖子的水平搞的太高啦
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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-2 21:16 |显示全部楼层
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原帖由 amon54 于 2011-4-2 21:11 发表
宝妈,我看着还决定蛮清淡的啊,没大有您说的那种浓墨重彩的意思哇

一般都是荤菜这么弄啊,蔬菜还是清淡点,而且,如果各个都浓墨重彩,这照片更没法看了

话说今天的蔬菜其实也是红的,一个是加了生抽,一个用了蚝油
C'est la vie.

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-2 21:19 |显示全部楼层
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原帖由 togolden 于 2011-4-2 21:13 发表


要怪就怪你的楼上,每次把帖子的水平搞的太高啦

大师一出,无与争锋,我等踮着脚拉直了脖子都够不着哇
C'est la vie.

发表于 2011-4-2 21:22 |显示全部楼层
此文章由 amon54 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 amon54 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哦,宝妈你家原来住高层啊,风景很好吧一定,墨尔本都是平房的多,唉,真爽,还跟大师是邻居,羡慕哇

发表于 2011-4-2 21:23 |显示全部楼层
此文章由 老毒物 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 老毒物 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
上海菜,清淡,很健康
两大碗饭,你们胃口真好

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-2 21:24 |显示全部楼层
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原帖由 amon54 于 2011-4-2 21:22 发表
哦,宝妈你家原来住高层啊,风景很好吧一定,墨尔本都是平房的多,唉,真爽,还跟大师是邻居,羡慕哇

有木搞错?大师说的就是您啊!故意来混淆视听的吧
C'est la vie.
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发表于 2011-4-2 21:24 |显示全部楼层
此文章由 astina 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 兔宝和猪宝 于 2011-4-2 21:19 发表

大师一出,无与争锋,我等踮着脚拉直了脖子都够不着哇

不能妄自菲薄,我坚持我们这种是主旋律
于无声处听惊雷

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-2 21:27 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2011-4-2 21:24 发表

不能妄自菲薄,我坚持我们这种是主旋律

仰慕一下也是需要的,有点动力
C'est la vie.

发表于 2011-4-2 21:29 |显示全部楼层
此文章由 lulucai 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lulucai 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看了就很有食欲阿。。。

发表于 2011-4-2 21:32 |显示全部楼层

回复 兔宝和猪宝 26# 帖子

此文章由 amon54 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 amon54 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
说我呢,不会吧,我就敢发俩面食的东西,也是主旋律的一部分,而且俺不会的太多了,咱们几位学贯中西的版主那才叫大师捏

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