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[其他] 宝妈的家常菜(一）酱汁肉圆 95楼糖醋排骨 [复制链接]

明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-2 19:22 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我们家做菜，一向要浓油赤酱，否则孩子们吃饭就没有胃口。今天晚上的一顿饭，很简单，依然是浓油赤酱，但是孩子们很爱吃，连不爱吃米饭的小猪都吃掉了满满一碗饭。

酱汁肉圆，虾皮炒西葫芦，蚝油西兰花，还有鲜贝炖蛋

第一次在美食版上菜，欢迎鲜花掌声和砖头（照片是手机拍的，可能看起来有点费神）

[ 本帖最后由 兔宝和猪宝 于 2011-4-9 19:24 编辑 ]

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gracejj + 3 感谢分享
征途归来 + 4 原来宝妈躲这里闷头抄菜啊
紫雪花 + 5 感谢分享

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C'est la vie.
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chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-4-2 19:31 |显示全部楼层
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宝妈进军美食版了啊！(monkey35)

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-2 19:36 |显示全部楼层
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不敢不敢，我是来学习取经的啊，看到那么多美食，馋得很(paopaobing(12))

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linfordzhang

发表于 2011-4-2 19:42 |显示全部楼层
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蒸蛋一人一碗阿？

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-2 19:47 |显示全部楼层
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是啊，孩子们最爱吃了

我都只吃到几口，因为我家小猪吃饭前就干掉了一碗，正式吃饭的时候，还来抢我的(paopaobing(45))

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moody

发表于 2011-4-2 19:51 |显示全部楼层
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颜色交关好看。
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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-2 19:55 |显示全部楼层
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原帖由 moody 于 2011-4-2 19:51 发表
颜色交关好看。

哈哈，我知道你这是在鼓励我呢，

话说实物看着是还可以，可惜手机拍出来是走样的，(paopaobing(12))
C'est la vie.

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astina

发表于 2011-4-2 20:14 |显示全部楼层
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我理解你宝妈，我烧的菜在家里看看满好看的，也好吃，拍了照片上来他们就挑三拣四了，说什么颜色不好看

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-2 20:16 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2011-4-2 20:14 发表
我理解你宝妈，我烧的菜在家里看看满好看的，也好吃，拍了照片上来他们就挑三拣四了，说什么颜色不好看

谢谢理解
C'est la vie.

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-2 20:21 |显示全部楼层
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唉，这里挣分不容易啊，美食版不光要看做饭的手艺，还要看摄影技术，难度不是一点点

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astina

发表于 2011-4-2 20:23 |显示全部楼层

回复 兔宝和猪宝 10# 帖子

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没关系，我觉得我们这种水平的在美食版应该是主旋律，就是家常饭菜嘛
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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-2 20:29 |显示全部楼层

回复 astina 11# 帖子

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哈哈，这话爱听，很受用哦

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老毒物

发表于 2011-4-2 20:52 |显示全部楼层
此文章由 老毒物 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 老毒物 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
很温馨的家庭餐， 幸福
是上海菜吗？

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crossrainbow

发表于 2011-4-2 20:56 |显示全部楼层
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看上丸子和炖蛋了，炖蛋乍一看好像双皮奶啊

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togolden

发表于 2011-4-2 21:01 |显示全部楼层
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其实美食版是摄影版和心情感悟版的综合,没有1.4的光圈和艺术人生的煽情是很吃亏滴

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-2 21:07 |显示全部楼层
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原帖由 老毒物 于 2011-4-2 20:52 发表
很温馨的家庭餐， 幸福
是上海菜吗？

呵呵，浓油赤酱是无锡菜的特点

但是，其实西葫芦炒虾皮是在这里才知道的，西兰花也是出了国才吃得多
C'est la vie.
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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-2 21:10 |显示全部楼层
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原帖由 crossrainbow 于 2011-4-2 20:56 发表
看上丸子和炖蛋了，炖蛋乍一看好像双皮奶啊

谢谢！

丸子很好吃哦，是由猪肉牛肉鱼肉剁的肉糜，孩子们的大爱

炖蛋也是啊，有了炖蛋饭吃得可快了，是我家餐桌上最常见的
C'est la vie.

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amon54

发表于 2011-4-2 21:11 |显示全部楼层

回复 兔宝和猪宝 1# 帖子

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宝妈，我看着还决定蛮清淡的啊，没大有您说的那种浓墨重彩的意思哇

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-2 21:11 |显示全部楼层
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原帖由 togolden 于 2011-4-2 21:01 发表
其实美食版是摄影版和心情感悟版的综合,没有1.4的光圈和艺术人生的煽情是很吃亏滴

我很失落(paopaobing(81))
C'est la vie.

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amon54

发表于 2011-4-2 21:13 |显示全部楼层

回复 兔宝和猪宝 19# 帖子

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表失落啊
对于我这种到处搜罗配搭创意的童鞋来说，收获颇丰的说呢

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togolden

发表于 2011-4-2 21:13 |显示全部楼层
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原帖由 兔宝和猪宝 于 2011-4-2 21:11 发表

我很失落(paopaobing(81))


要怪就怪你的楼上,每次把帖子的水平搞的太高啦
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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-2 21:16 |显示全部楼层
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原帖由 amon54 于 2011-4-2 21:11 发表
宝妈，我看着还决定蛮清淡的啊，没大有您说的那种浓墨重彩的意思哇

一般都是荤菜这么弄啊，蔬菜还是清淡点，而且，如果各个都浓墨重彩，这照片更没法看了

话说今天的蔬菜其实也是红的，一个是加了生抽，一个用了蚝油
C'est la vie.

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-2 21:19 |显示全部楼层
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原帖由 togolden 于 2011-4-2 21:13 发表


要怪就怪你的楼上,每次把帖子的水平搞的太高啦

大师一出，无与争锋，我等踮着脚拉直了脖子都够不着哇
C'est la vie.

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amon54

发表于 2011-4-2 21:22 |显示全部楼层
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哦，宝妈你家原来住高层啊，风景很好吧一定，墨尔本都是平房的多，唉，真爽，还跟大师是邻居，羡慕哇

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老毒物

发表于 2011-4-2 21:23 |显示全部楼层
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上海菜，清淡，很健康
两大碗饭，你们胃口真好

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-2 21:24 |显示全部楼层
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原帖由 amon54 于 2011-4-2 21:22 发表
哦，宝妈你家原来住高层啊，风景很好吧一定，墨尔本都是平房的多，唉，真爽，还跟大师是邻居，羡慕哇

有木搞错？大师说的就是您啊！故意来混淆视听的吧
C'est la vie.
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astina

发表于 2011-4-2 21:24 |显示全部楼层
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原帖由 兔宝和猪宝 于 2011-4-2 21:19 发表

大师一出，无与争锋，我等踮着脚拉直了脖子都够不着哇

不能妄自菲薄，我坚持我们这种是主旋律
于无声处听惊雷

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-2 21:27 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2011-4-2 21:24 发表

不能妄自菲薄，我坚持我们这种是主旋律

仰慕一下也是需要的，有点动力
C'est la vie.

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lulucai

发表于 2011-4-2 21:29 |显示全部楼层
此文章由 lulucai 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lulucai 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
看了就很有食欲阿。。。

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amon54

发表于 2011-4-2 21:32 |显示全部楼层

回复 兔宝和猪宝 26# 帖子

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说我呢，不会吧，我就敢发俩面食的东西，也是主旋律的一部分，而且俺不会的太多了，咱们几位学贯中西的版主那才叫大师捏

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