有分分送！可以在炭烧烤炉上烧烤的素菜有什么？

vichybaby

可以在炭烧烤炉上烧烤的素菜有什么？大概怎么做？
是洋人用的那种圆球型的炉子，下面是炭火，上面是架子，上下离得很远！

或者开水烫烫就能吃的那种素菜？大概怎么做？

请朋友吃烧烤，结果有人不喜吃肉，只准备个蔬菜沙拉太少了，所以想多做一个简单的蔬菜。。。

有分分送！

[ 本帖最后由 vichybaby 于 2011-4-1 11:25 编辑 ]

肥而不腻

玉米，蘑菇，洋葱。。。

貔貅

玉米 胡萝卜 地瓜 南瓜 青椒 洋葱 蘑菇

Sparky

玉米，青椒

沧浪之水

这我太知道了，可以考茄子，豆角，豆皮，豆干，大蒜，蘑菇，韭菜（在饭店吃过这样考的，自己没做过），地瓜切片，土豆片，反正很多都可以考，喜欢什么考什么就是了

chesecake

各种颜色的柿子椒，切多半，底朝下烤，皮烤的焦焦，撕掉加点初柞橄榄油玉米，一点盐，黑胡椒就成了。
洋葱，切块，切丝都成，烤肉的时候在边上烤，蹭点肉味
红薯，可以整团烤，也可以切片烤
土豆，放点油，盐，香料包锡纸整个烤

Sparky

原帖由 沧浪之水 于 2011-4-1 10:01 发表
这我太知道了，可以考茄子，豆角，豆皮，豆干，大蒜，蘑菇，韭菜（在饭店吃过这样考的，自己没做过），地瓜切片，土豆片，反正很多都可以考，喜欢什么考什么就是了

韭菜怎么烤啊？

CDCD

还有藕片！！绝对的好吃。

貔貅

对 还可以烤大蒜~
韭菜卷在签子上 自己没做过 饭店吃过

貔貅

我还做过用豆腐皮卷上午餐肉和小葱， 或者羊肉片卷上金针菇 荤素搭配 超好吃

hellojoey

烤西红柿吧，整个放上去，烤10－15分钟就好了。皮很容易脱下来，然后撒些盐。

mittag

夹在烤鱼的那种夹子里烤。刷油，撒佐料，绝对好吃。武汉人都哪儿去了，专业解题团啊。
还有金针菇鲍鱼菇也巨好吃的。

vichybaby

是洋人用的那种圆球型的炉子，下面是炭火，上面是架子，上下离得很远！

貔貅

原帖由 vichybaby 于 2011-4-1 11:26 发表
是洋人用的那种圆球型的炉子，下面是炭火，上面是架子，上下离得很远！

我家就是这种 烤串放周边 蔬菜放中间

追梦人

西葫芦也可以.

猪猪的宝贝

韭菜 and potato!

fengcoolzi

那种炉子要盖上烤的，不用明火。
把碳点着了以后，推向两边，中间没有碳的地方架上烤的东西，盖盖子
是闷烤的，所以比较匀，不会糊，什么都能烤
也可以架个铝纸盘子，里面放几样蔬菜mix的切片或切条，烤好撒点调料什么的
山芋，玉米，都是很好的选择
不吃肉的还可以考虑虾

Elina_w

还有香菇，还有烤香蕉，哈哈，有没有人吃过？

EMMA-208

上面的筒子们说的都能烤！
哈哈  偶试验过茄子 土豆（小的 瓤是黄色的那种， 加橄榄油 盐 香料） 鸡腿菇  brown mushroom  紫薯 南瓜（强烈推荐@）

tiffany214

我们家都是 土豆，茄子， 蘑菇， 小瓜（这个很好吃）， 韭菜（好吃），SWEET POTATO, 豆腐也可以烤，不过要硬一点的，拌上辣椒一起吃， 西红柿，青椒烤好拌一起吃也很好吃。

jill640

西紅柿，黃瓜，洋蔥，菠蘿，茄子。

Mcode

豆角刷生抽烤
玉米刷上butter烤
洋葱青椒搭配牛肉串起来烤

Aikiki

喜欢韭菜.茄子.
玉米.

ymf990107

大白菜、芥菜、花椰菜、包心菜、蕹菜、苋菜、香菜、芹菜、莴苣、茼蒿、菠菜等

ojo0226

我爱吃考蒜薹 就是3D2把的那种 还有烤馒头也很好吃 买速冻白馒头切片烤 说着说着就饿了

卡落琳0000

烤馒头 烤花卷 不要太好吃

jeffreychiu

素火腿;素香腸;素牛排

NO1

土豆，

未知

马克

fiona_cf

年糕也好吃