设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 猪蹄煮好变黑是什么原因？

精华好帖回顾

· Lanshan:Swedish Sponge Cake + 奶油水果生日蛋糕（全程详图） (2011-4-2) lanshan · ［心情日历 11月9日］ 结伴去偷欢 (完成时) (2008-11-9) 飞儿
· 误人子弟两三年之五 (2008-3-27) astina · 整理了几张去年的PP,赚点分分 (2009-5-24) xmb271
Advertisement
Advertisement
返回列表 发新帖
查看: 1974|回复: 16

[其他] 猪蹄煮好变黑是什么原因？ [复制链接]

风举荷

发表于 2011-3-11 16:24 |显示全部楼层
此文章由 风举荷 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 风举荷 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
RT,有TX知道么？

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x
Advertisement
Advertisement

举报

phoebe0616

发表于 2011-3-11 16:29 |显示全部楼层
此文章由 phoebe0616 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 phoebe0616 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
如果排除糊了的原因，你可以扔了

举报

MAURY

发表于 2011-3-11 16:30 |显示全部楼层
此文章由 MAURY 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MAURY 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
1，粘锅边了？
2，我买过几次个别部位有这样黑斑的，但是生的时候就把皮去掉了。有人说是生前被电的痕迹。

举报

风举荷

发表于 2011-3-11 16:32 |显示全部楼层
此文章由 风举荷 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 风举荷 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 MAURY 于 2011-3-11 17:30 发表
1，粘锅边了？
2，我买过几次个别部位有这样黑斑的，但是生的时候就把皮去掉了。有人说是生前被电的痕迹。


我买的时候，生的时候没有发现时黑的，就是煮好以后变黑了。而且排除了是煮焦的可能性。这到底是什么原因呢？

举报

gzm
头像被屏蔽

禁止访问
发表于 2011-3-11 16:46 |显示全部楼层
此文章由 gzm 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gzm 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
可能这猪生前患香港脚。

举报

培培

2011年度奖章获得者

发表于 2011-3-11 16:56 |显示全部楼层
此文章由 培培 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 培培 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
猪死之前被上过刑，脚趾被上了夹棍
Advertisement
Advertisement

举报

fengcoolzi

发表于 2011-3-11 17:05 |显示全部楼层
此文章由 fengcoolzi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fengcoolzi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
。。。有黑的。。还是别吃了吧。。。。不会是口蹄疫吧

举报

toto315

发表于 2011-3-11 17:07 |显示全部楼层
此文章由 toto315 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 toto315 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
见过的,不过没这么多,你割开里面看看,是不是有瘀血,反正我碰见过一两次,都直接把黑红色的部分切掉了.

举报

三脚鼎

发表于 2011-3-11 17:19 |显示全部楼层
此文章由 三脚鼎 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 三脚鼎 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
是不是锅的问题？

举报

chiny

发表于 2011-3-11 19:34 |显示全部楼层
此文章由 chiny 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chiny 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
淤血.....买时不会挑~~~

举报

风举荷

发表于 2011-3-11 23:07 |显示全部楼层
此文章由 风举荷 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 风举荷 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 chiny 于 2011-3-11 20:34 发表
淤血.....买时不会挑~~~



淤血？烧完成黑色？不应该吧！！！
Advertisement
Advertisement

举报

xwc_hyh

发表于 2011-3-12 13:31 |显示全部楼层
此文章由 xwc_hyh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xwc_hyh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
对啊，其他的肉也会有这种情况，不过没有这么明显。

举报

红枣
头像被屏蔽

禁止发言
发表于 2011-3-12 16:42 |显示全部楼层

是不是宰猪时高压电太高烧的（买回来时那里就应该是已经变了色）

此文章由 红枣 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 红枣 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
是不是宰猪时高压电太高烧的（买回来时那里就应该是已经变了色）

举报

rookieMM

发表于 2011-3-30 20:15 |显示全部楼层
此文章由 rookieMM 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rookieMM 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
也可能是猪生前被用什么做过记号,象中过的猪不都有个防疫的戳吗

举报

pheebs_ly

发表于 2011-3-31 19:17 |显示全部楼层
此文章由 pheebs_ly 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pheebs_ly 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
被电是从脚上通电的么

我一直隐约觉得应该从重要部位下手，脑袋心脏什么的

举报

众禾土生

发表于 2011-3-31 19:21 |显示全部楼层
此文章由 众禾土生 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 众禾土生 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
要是心里不怕膈应的话，把黑的部分切掉
LZ在哪里买的？
Advertisement
Advertisement

举报

浮雲

发表于 2011-3-31 19:22 |显示全部楼层
此文章由 浮雲 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 浮雲 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好可怕......(monkey08)

原来匹哥是被电死的............(monkey31)

举报

返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部