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[地方特色] 墨尔本哪有做的不错的盐水鸭？ [复制链接]

轻舟一叶

木屐族

发表于 2011-2-1 12:25 |显示全部楼层

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好吃的烧鸭很容易买到---香港人广东人开的饭店到出都是
盐水鸭就不容易了哪位朋友有知道好吃的盐水鸭在墨尔本的(^_−)−☆
多谢！

Durra

皮靴族

发表于 2011-2-1 12:31 |显示全部楼层

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同问。。。来墨尔本无数年了，还是没吃过像样的桂花盐水鸭

madling

皮靴族

发表于 2011-2-1 12:33 |显示全部楼层

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box hill。。那个小马路上面，书店那条小街，有一家上海人的熟食店，很小的。里面的盒装熟食，风鸡，薰鱼，炸带鱼，咸水鸭都不错。要碰运气，买的人很多，每次去含恨错过带鱼。很好吃很好吃

Durra

皮靴族

发表于 2011-2-1 16:13 |显示全部楼层

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别告诉你说的是凯蜜？

xingbu

金靴族

发表于 2011-2-1 16:19 |显示全部楼层

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原帖由 madling 于 2011-2-1 12:33 发表
box hill。。那个小马路上面，书店那条小街，有一家上海人的熟食店，很小的。里面的盒装熟食，风鸡，薰鱼，炸带鱼，咸水鸭都不错。要碰运气，买的人很多，每次去含恨错过带鱼。很好吃很好吃

是许记吧？四川酒楼旁边。

我很小，可我很有味道.......

patricb

银靴族

发表于 2011-2-1 16:22 |显示全部楼层

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是许记:)

北风

白金靴族

发表于 2011-2-1 16:25 |显示全部楼层

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许记盐水鸭还不错的
盐水鸭头也不错的
不过水平不是非常稳定

Durra

皮靴族

发表于 2011-2-1 16:31 |显示全部楼层

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诶，早知道就好了，偶上个周末还在boxhill。。。一年到头难得去一次boxhill的说

cry2

皮靴族

发表于 2011-2-1 16:37 |显示全部楼层

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谢谢分享，下次一定去试一下。

cygrace

银靴族

发表于 2011-2-1 16:40 |显示全部楼层

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原帖由 madling 于 2011-2-1 12:33 发表
box hill。。那个小马路上面，书店那条小街，有一家上海人的熟食店，很小的。里面的盒装熟食，风鸡，薰鱼，炸带鱼，咸水鸭都不错。要碰运气，买的人很多，每次去含恨错过带鱼。很好吃很好吃

对对对, 而且价钱不是很贵, 但是我没吃过他们的盐水鸭, 晕.

astina

管理员

发表于 2011-2-1 16:40 |显示全部楼层

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盐水鸭非常容易做的，自己可以用鸭腿做，比买整鸭更好吃

北风

白金靴族

发表于 2011-2-1 16:41 |显示全部楼层

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来吧，请显摆一下吧
我很想试试

原帖由 astina 于 1/2/2011 15:40 发表
盐水鸭非常容易做的，自己可以用鸭腿做，比买整鸭更好吃

If you let people believe that you are weak, sooner or later you’re going to have to kill them.

astina

管理员

发表于 2011-2-1 16:46 |显示全部楼层

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原帖由北风于 2011-2-1 16:41 发表
来吧，请显摆一下吧
我很想试试

不该是你们南京人教大家做盐水鸭吗？

于无声处听惊雷

花生

钻石靴族

发表于 2011-2-1 16:50 |显示全部楼层

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盐水鸭很容易做的，没时间去买鸭腿了，昨天买了几个鸡腿今早淹上了，明天做盐水鸡吃

北风

白金靴族

发表于 2011-2-1 16:54 |显示全部楼层

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我还真没做过，我家人也没做过，枉费以前一周2-3次吃得那么过瘾

表卖关子了，贴个您实践的最合适的方子也好啊
有分的

原帖由 astina 于 1/2/2011 15:46 发表

不该是你们南京人教大家做盐水鸭吗？

If you let people believe that you are weak, sooner or later you’re going to have to kill them.

cygrace

银靴族

发表于 2011-2-1 19:07 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2011-2-1 16:40 发表
盐水鸭非常容易做的，自己可以用鸭腿做，比买整鸭更好吃

阿丝有方子吗？家里刚好有个鸭子。

小黑皮

皮靴族

发表于 2011-2-1 19:18 |显示全部楼层

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原帖由北风于 2011-2-1 16:54 发表
我还真没做过，我家人也没做过，枉费以前一周2-3次吃得那么过瘾

表卖关子了，贴个您实践的最合适的方子也好啊
有分的

同问，我把一天的分全加了。

筒子们知道悉尼哪里有盐水鸭卖的？

astina

管理员

发表于 2011-2-1 19:23 |显示全部楼层

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你们都不搜索的吗？

http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... &extra=page%3D3

2楼我是简易做法，3楼花生是正宗做法

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
cygrace	+ 3	谢谢老大. 老大不上班的吗? 天天看到你在线.

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vast

木屐族

发表于 2011-2-1 19:24 |显示全部楼层

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不能看这贴，看着就泛口水。。。。。。

非洲小狮子

皮靴族

发表于 2011-2-6 14:04 |显示全部楼层

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那许记是在四川酒楼这边还是马路那边书店那边呢？不是隔着一条马路吗。。为什么我经常去却看不到呢急啊

Elina_w

铜靴族

发表于 2011-2-6 18:30 |显示全部楼层

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在shopping center 背后，汇丰那条路上。初2那天去，队都排到街上去了。

SoftSome

银靴族

发表于 2012-5-5 18:10 |显示全部楼层

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现在如何，还在卖吗？

pqmart

木屐族

发表于 2012-5-5 19:53 |显示全部楼层

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Glen Waverley 有一家叫“老娘舅”的上海餐馆，卖的盐水鸭味道不错。

苏苏

银靴族

发表于 2012-5-5 20:01 |显示全部楼层

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咸水鸭好吃吗?上学的时候放假带了一只正空包装的咸水鸭回家，味道已经不记得了，只记得老爸评价--这样的鸭子以后再也不要买了。

是因为我在南京木有吃过正宗好吃的咸水鸭吗？印象中也不觉得桂花鸭好吃。。

澳农

皮靴族

发表于 2012-5-5 20:03 |显示全部楼层

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自己做的味道更好，很容易滴！网上查一哈就知道了！

SoftSome

银靴族

发表于 2012-5-5 23:44 |显示全部楼层

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原帖由 pqmart 于 2012-5-5 18:53 发表
Glen Waverley 有一家叫“老娘舅”的上海餐馆，卖的盐水鸭味道不错。

谢谢信息。

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