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[其他] 蝈蝈厨房--泰式咖喱鸡 [复制链接]

发表于 2011-1-21 08:16 |显示全部楼层
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稍稍改造了一下原菜谱
加了鸡肉
没用Cream 用的低脂coconut milk










[ 本帖最后由 t_guoguo 于 2011-1-21 09:17 编辑 ]

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chesecake + 4 感谢分享
PACIFIC + 6 你太有才了

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退役斑竹

发表于 2011-1-21 08:19 |显示全部楼层
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我吃过的好象都没有西红柿

发表于 2011-1-21 08:23 |显示全部楼层
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原帖由 PACIFIC 于 2011-1-21 09:19 发表
我吃过的好象都没有西红柿

我以前吃过的 既没有西红柿 又没有cauliflower
就是因为这么放配菜没吃过 所以要试试
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http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... page%3D1#pid6810351

退役斑竹

发表于 2011-1-21 08:26 |显示全部楼层
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菜花是常见的,不知道加了西红柿味道怎么样

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-1-21 08:46 |显示全部楼层
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这个方子看着就是西人做泰餐,蝈蝈椰奶换的好,方子里又是CREAM又是YOGURT的,估计不对味.

发表于 2011-1-21 09:03 |显示全部楼层
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原帖由 chesecake 于 2011-1-21 09:46 发表
这个方子看着就是西人做泰餐,蝈蝈椰奶换的好,方子里又是CREAM又是YOGURT的,估计不对味.

还是chesecake有经验
我看到菜谱上不对胃口的原料通常会自行忽略
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发表于 2011-1-22 20:35 |显示全部楼层
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楼主介绍下怎么做的吧?

发表于 2011-1-25 15:37 |显示全部楼层
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发表于 2011-1-25 16:24 |显示全部楼层
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想问下LZ,鸡肉入味了么?汤汁看起来很薄

发表于 2011-1-25 21:40 |显示全部楼层
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原帖由 Scotland 于 2011-1-25 17:24 发表
想问下LZ,鸡肉入味了么?汤汁看起来很薄

鸡肉很香
汤汁薄是因为我放的低脂coconut milk 而且量放得少

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参与人数 1积分 +3 收起 理由
卡落琳0000 + 3 你太有才了

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发表于 2011-1-26 06:32 |显示全部楼层
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发表于 2011-1-26 06:48 |显示全部楼层
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LZ用的哪种curry呢?red?panang?

发表于 2011-1-26 09:40 |显示全部楼层
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卖相真不错 谢谢分享

发表于 2011-1-26 10:02 |显示全部楼层
此文章由 Sunbird 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Sunbird 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真是看一看都觉得好吃。

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