煮夫求教与煮夫提醒

amon54

屋漏偏逢连阴雨，唉！
话说昨天的饼干处女作遭遇滑铁卢，本已叫人黯然神伤。哪知LD在旁一声断喝“你这买滴神马玩意儿是”，赶紧去瞅，答“芦荟呀，只不过今天本来想放在玻璃粉里的，后来琼脂放少了没做成就没用到它”，“这哪是芦荟，你没见过芦荟吗”，“这怎么不是芦荟了”，“你过来看看，芦荟里面有长这样的吗”。我一看，真的，里面咋是蜂窝状的呢？！
这东西是在一个越南老板开的超市顺手买的，当时就觉得跟芦荟似的挺脆灵的，也没看标签，价格倒不贵，好像8毛一根吧。LD让我尝尝啥味儿，我抵死不从，虽说不会有毒，可万一是那种神马含笑半步癫之类的素材，我不就惨个屁了。
LD说我浪费MONEY，我说只是一时疏忽。所以就拍下来贴上来问下坛子里的高手，这物件叫什么，怎么吃，先鞠躬谢了！

amon54

同时借这个帖子提醒一下各位同学，千万不要再花冤枉钱去买下面提到的这种“梅菜扣肉”，坑死人，气死人！
因为总觉得这里卖的猪肉不够肥，拿来做红烧肉和梅菜扣肉不够香，所以在超市看到时就买了回来想试吃一下。
打开盖子时什么也看不清，就上锅蒸了它，端上来一看，好家伙，几乎全是肥的，最下边的瘦肉就薄薄的一窄遛儿，几乎跟最顶端的肉皮的厚度一样，这得多好的刀工呀，NND！吃在嘴里简直能腻翻你直接，照片我就不上了，积儿德。
钱倒是小事儿，就觉得挺窝心的，很没职业操守。还好同时也买到了梅菜，下次自己做了再发上来同享。

[ 本帖最后由 amon54 于 2010-12-11 15:54 编辑 ]

zhubaomm

哈哈，这个梅菜扣肉我也上过当的，早知道给你事先发个帖的。另外你买的东西我见过但没敢下手不知道该怎么吃。等着高人上来指点。

sofiwy

(paopaobing(32)) 不用吃进肚子里去。。。擦脸就ok la.

chesecake

还真不懂这个是啥东东，不过看着象国内的毛芋艿上的芋艿蕻。

feicunzic

那是香蕉茎，东南亚人煮汤时候加进去的

chesecake

凝凝真是什么都懂啊！

feicunzic

把皮拨开然后切块可下汤
我还在外头呢，一会回家发今天聚会的照片哈

chesecake

好，期待着呢。

feicunzic

原帖由 chesecake 于 2010-12-11 19:51 发表
凝凝真是什么都懂啊！

哈哈我在越南吃过所以知道，姐姐今天你那金沙骨太销魂啦 我老公现在还念叨呢！

chesecake

原帖由 feicunzic 于 2010-12-11 19:53 发表

哈哈我在越南吃过所以知道，姐姐今天你那金沙骨太销魂啦 我老公现在还念叨呢！

下次凝凝老师再教做面包，我再带来哦！

amon54

我这哪儿是一兔MM，您简直就是一牛MM！！！

ASTRA

凝凝这小妞太牛

美讶

我记得这个东西是芋头的茎来着？

feicunzic

就是这个玩意，我听一个缅甸的朋友说他们那喜欢用这个煮汤
很容易吸收汤的味道，然后口感很有特点等等

Tasmanzhu

哈哈哈，我 笑

amon54

小兔妹妹俺今天到目前依然没有加分权
但俺必须再顶一次你这冲天的才气！

feicunzic

客气客气
我就是，。。。爱研究吃的东西-_-

amon54

me兔me兔

XIAOTUDOU

原帖由 Tasmanzhu 于 2010-12-11 22:14 发表
哈哈哈，我 笑

塔妈笑啥呢
啊哈，内行来了。

Fengqilily

这个不是Lemongrass?看上去很像哈别拍俺俺木大有文化~~

ASTRA

凝凝这小妞太牛