新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 乱评房地产走势 (2008-2-24) 黑山老妖 · Connie Talbot 小天使的歌声 (2008-5-30) patrickzhu
· 偶尔走神 (2012-6-22) big_beast · 我的“自白” (2008-9-22) 着我青衣永飘零
Advertisement
Advertisement
查看: 1463|回复: 8

[甜品烘焙] 今天开荤了 [复制链接]

发表于 2010-11-12 21:56 |显示全部楼层
此文章由 kwspecial 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kwspecial 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
还有8分钟 。 要赶快。






9点56

评分

参与人数 2积分 +8 收起 理由
大胃 + 5 不错 有水准
amon54 + 3 全给你了

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

发表于 2010-11-12 21:56 |显示全部楼层
此文章由 kwspecial 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kwspecial 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
总结一下
牛排昨天safeway买的,eye fillet. 没aging,所以还是水分多了。就放了些盐,胡椒,原汁原味。 呵呵
不过味道还是很好的,tender and juicy

[ 本帖最后由 kwspecial 于 2010-11-12 22:24 编辑 ]

发表于 2010-11-12 22:09 |显示全部楼层
此文章由 coca0707 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 coca0707 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
还有8分钟?
啥意思

发表于 2010-11-12 22:11 |显示全部楼层
此文章由 kwspecial 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kwspecial 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 coca0707 于 2010-11-12 22:09 发表
还有8分钟?
啥意思

不是说10点之后不能上菜吗?

发表于 2010-11-12 22:12 |显示全部楼层
此文章由 ziying0837 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ziying0837 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错呀

发表于 2010-11-12 22:16 |显示全部楼层
此文章由 糖糖 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 糖糖 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个牛肉好,肉很嫩,酱牛肉我煮那么久肉都还是软的
Advertisement
Advertisement

发表于 2010-11-12 22:25 |显示全部楼层
此文章由 kwspecial 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kwspecial 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 ziying0837 于 2010-11-12 22:12 发表
不错呀

谢谢谢谢

原帖由 糖糖 于 2010-11-12 22:16 发表
这个牛肉好,肉很嫩,酱牛肉我煮那么久肉都还是软的


这个是牛排。。。就是粗糙了点。 嘿嘿

发表于 2010-11-12 22:26 |显示全部楼层
此文章由 amon54 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 amon54 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
火候掌握得很不孬噢!
PS。10点之后不能上菜的规定真的假的,还是以讹传讹呢,有没有版主来澄清一下?!

发表于 2010-11-12 22:33 |显示全部楼层
此文章由 kwspecial 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kwspecial 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 amon54 于 2010-11-12 22:26 发表
火候掌握得很不孬噢!
PS。10点之后不能上菜的规定真的假的,还是以讹传讹呢,有没有版主来澄清一下?!


谢谢。还行吧。就是水分太多。
我以前买来牛排会包在吸水纸里放2,3天再做,貌似没这么多水

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部