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[VIC/TAS] 关于野外吃鱼方法的意见征求 [复制链接]

馒头

皮靴族

发表于 2010-10-7 00:40 |显示全部楼层

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周末与朋友去钓鱼，想顺便搞个野营。请问什么鱼适合生吃，怎么生吃（听说这的日本人生吃扒皮沾芥末）

另咨询其他的野外各种吃鱼方法，如果您知道，麻烦留下痕迹，越详细越好

谢谢

公主

铜靴族

发表于 2010-10-7 00:42 |显示全部楼层

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带上BBQ

唯尊皓儿

皮靴族

发表于 2010-10-7 00:57 |显示全部楼层

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不推荐生吃，毕竟寄生虫不少，适合生吃的鱼一般都是冷水鱼，红肉，这是我的建议

bulaohu

钻石靴族

发表于 2010-10-7 01:07 |显示全部楼层

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原帖由馒头于 2010-10-7 00:40 发表
周末与朋友去钓鱼，想顺便搞个野营。请问什么鱼适合生吃，怎么生吃（听说这的日本人生吃扒皮沾芥末）

另咨询其他的野外各种吃鱼方法，如果您知道，麻烦留下痕迹，越详细越好

谢谢 ...

生吃的鱼肉都是急冻到超过零下18度的温度后解冻的，你在野外不可能有这样的条件，还是别拿健康开玩笑吧

abbott1980

金靴族

发表于 2010-10-7 10:36 |显示全部楼层

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不慌生鱼片还是可以吃吃的.!

o2h2o

银靴族

发表于 2010-10-7 10:52 |显示全部楼层

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上次看电视上面他们在新西兰
主持人的一个美食节目
直接钓上来的三文鱼就直接吃

bulaohu

钻石靴族

发表于 2010-10-7 11:07 |显示全部楼层

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原帖由 o2h2o 于 2010-10-7 10:52 发表
上次看电视上面他们在新西兰
主持人的一个美食节目
直接钓上来的三文鱼就直接吃

野兽派

garysu

金靴族

发表于 2010-10-7 11:08 |显示全部楼层

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原帖由 o2h2o 于 2010-10-7 10:52 发表
上次看电视上面他们在新西兰
主持人的一个美食节目
直接钓上来的三文鱼就直接吃

那应该看看电视节目man vs wild，那是什么都往嘴里塞，极为刺激

澳洲买车入门 - 新足迹购车价格帖 - 发生事故怎么办 - 提交新车价格 - 提交二手车价格 -
保险买不足的后果

ak47

皮靴族

发表于 2010-10-7 11:10 |显示全部楼层

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深水鱼都可以生吃，关键要会膛。1，刀要好，肉才会鲜（最好有日本的专业的刀）。2，洗鱼的水要干净。

bulaohu

钻石靴族

发表于 2010-10-7 11:34 |显示全部楼层

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原帖由 garysu 于 2010-10-7 11:08 发表

那应该看看电视节目man vs wild，那是什么都往嘴里塞，极为刺激

那是讲的野外求生，能活下来就不错了，寄生虫啥的以后再说

澳洲有一次有个英国人在北领地失踪了，他两个月后重新出现，体重轻了一半，是靠吃各种小生物活下来的，送到医院后检查出来体内有十几种寄生虫，在医院好久才完全康复。不怕寄生虫的同学们请自己去找找美国的纪实片系列<Monsters Inside Me>，等你看上几集再告诉我你现在对寄生虫的想法如何

这个片子原来在youtube上就有精选片段，自己去搜搜看看吧

[ 本帖最后由 bulaohu 于 2010-10-7 13:33 编辑 ]

000567

金靴族

发表于 2010-10-7 11:40 |显示全部楼层

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一般camping的地方可以生火，烤鱼。。

粉色猪猪桃丽丝

银靴族

发表于 2010-10-7 11:40 |显示全部楼层

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BBQ多好啊

未名湖

铜靴族

发表于 2010-10-7 11:49 |显示全部楼层

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LZ现在兴趣浓厚呀。

zhongbingo

金靴族

发表于 2010-10-7 11:51 |显示全部楼层

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买一个火锅的锅, 买点火锅料
鱼骨头熬汤, 涮鱼片
捞点海带, 海菜, 放在锅里,

abbott1980

金靴族

发表于 2010-10-7 11:56 |显示全部楼层

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原帖由 zhongbingo 于 2010-10-7 11:51 发表
买一个火锅的锅, 买点火锅料
鱼骨头熬汤, 涮鱼片
捞点海带, 海菜, 放在锅里,

zhongbingo老大啥时候跟你去混一顿啊

DEC

皮靴族

发表于 2010-10-7 12:56 |显示全部楼层

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带块butter，盐和胡椒，找电BBQ做鱼fillet。
布老虎说得对，生吃讲究很多，弄不好风险挺大的。

lalacoolz

布鞋族

发表于 2010-10-7 13:00 |显示全部楼层

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野外找點木柴生火，然後帶點長的鐵簽，串上魚烤著吃。

RAMBLER

银靴族

发表于 2010-10-7 14:17 |显示全部楼层

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不推荐烤鱼，很难去腥味儿。最好还是切片吃火锅。生吃就算了，命要紧。

lalacoolz

布鞋族

发表于 2010-10-7 17:12 |显示全部楼层

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原帖由 RAMBLER 于 2010-10-7 14:17 发表
不推荐烤鱼，很难去腥味儿。最好还是切片吃火锅。生吃就算了，命要紧。

烤魚原來很腥啊，沒試過不知道，嘿嘿。那麼帶瓶料酒。

madling

皮靴族

发表于 2010-10-7 17:24 |显示全部楼层

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带一包水煮鱼调料包

灰太郎

金靴族

发表于 2010-10-7 22:23 |显示全部楼层

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火锅计划可行

Jeff_666

银靴族

发表于 2010-10-8 00:14 |显示全部楼层

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布老虎说得对，还是别吃生的好，寄生虫一旦在人体幸存下来，繁殖很快

[ 本帖最后由 Jeff_666 于 2010-10-8 00:31 编辑 ]

矶钓三人行，缺一不可行

馒头

皮靴族

发表于 2010-10-8 00:51 |显示全部楼层

感谢各位

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感谢各位的意见，决定尝试生吃一两块，总算茹毛饮血过了，其他的烤烤看（前提是有鱼上来。。）。火锅带着有点麻烦，总得跑个人迹罕至的地方吃吧，当着一堆人吃火锅吃的鼻涕直流怕挨黑砖。感觉跑的远还是少带点东西。当然，我家火锅是电火锅也是个小小的因素

  另，回末大师，救生衣我有了，可以去外海了

  最后，有个小问题可能老生常谈了，请教各位钓棚深度的问题

  1。如果同一块地方钓了10条鱼，8条是同样的，那么是不是调整下钓棚深度，那么上其他鱼种的可能性就会大很多？

  2。什么地方用什么钓棚深度钓什么鱼，可能不同地方不一样，有没有大概的规律可寻呢？或者说一般情况下适合初钓者的深度是多少？看有的资料写水面往下一些最好，有的写水底往上一些最好。我这两次一直用末大师推荐的深度，都超过了10条。但目前我所知道的只不过沧海一粟，故想请教些个人经验，或者您觉得靠谱的理论连接也可以

  3。什么时候配几号的母线和子线？

  4。这个问题可能仁者见仁智者见智了，阿波怎么样的情况下提秆，过多久提。。

  可能问题有点多，有的也没法回答，总之一个初学者的疑问，如有经验可赐教，感激感激