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JuJu

金靴族

发表于 2010-9-12 22:01 |显示全部楼层

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世界上最贵的咖啡是产自印度尼西亚的Kopi Luwak, 据说麝猫Luwak吃了咖啡树的果实后，会把果实中不能消化的咖啡豆排出体外。这些咖啡豆，经清洗晒干烘焙，即成为Kopi Luwak咖啡豆,可以煮出芳香浓郁的一等咖啡。这种产自苏门答腊岛北部丛林的野生咖啡果实因为采摘收集困难, 价格十分惊人，身价比蓝山咖啡还要高出很多倍, 大约卖$1400 一公斤. Kopi即印度尼西亚语咖啡之意，Luwak则是麝香猫的名字。如果要享受Kopi Luwak的原味，据说最好不要加糖加奶, 而且要趁热喝.

曾经在悉尼, 只有一家咖啡屋有供应Kopi Luwak, 但是是by appointment的, 那时候如果你想享受这种咖啡, Naremburn 的 Forsyth Cafe in可以提供, 但是你要预先先打电话过去预定才喝得上, 不过几个月前, 现在在悉尼的St Leonards的Olio bar,开始常年供应这种咖啡, 一杯$9. 有兴趣品尝而不感到yuck的小资同学们, 地址在这里, 201-205 Pacific Hwy, St Leonards NSW 2065.

[ 本帖最后由 JuJu 于 2010-9-14 07:44 编辑 ]

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参与人数 4	积分 +24	收起理由
胡须康	+ 5	想喝。
datou2z	+ 5	感谢分享
旋木	+ 6	感谢分享

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JuJu

金靴族

发表于 2010-9-12 22:05 |显示全部楼层

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就是这种麝猫的便便.

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yuxuanlin

钻石靴族

发表于 2010-9-12 22:06 |显示全部楼层

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这种咖啡豆可以网上订购的。它的机器比较的昂贵。

老实和尚

铜靴族

发表于 2010-9-12 22:07 |显示全部楼层

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原帖由 JuJu 于 2010-9-12 21:01 发表
世界上最贵的咖啡是产自印度尼西亚的Kopi Luwak, 据说麝猫Luwak吃了咖啡树的果实后，会把果实中不能消化的咖啡豆排出体外。这些咖啡豆，经清洗晒干烘焙，即成为Kopi Luwak咖啡豆,可以煮出芳香浓郁的一等咖啡。这种产自苏门 ...

50刀一杯，还是排泄出来的豆子，我，我承认我乡下人，(paopaobing(15))

frankielynna

银靴族

发表于 2010-9-12 22:07 |显示全部楼层

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这种咖啡，一点要喝espresso, 什么其他的都不能放。

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胡须康	+ 2	我很赞同

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老实和尚

铜靴族

发表于 2010-9-12 22:07 |显示全部楼层

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有什么道理吗？经过排泄后的豆子更香？(paopaobing(15))

VIVIbear

钻石靴族

发表于 2010-9-12 22:08 |显示全部楼层

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juju姐试过了没？

VIVIbear

钻石靴族

发表于 2010-9-12 22:10 |显示全部楼层

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以前看过一个排行榜：
全世界10种最昂贵得食物
这个麝猫咖啡就是其中之一

degra

铜靴族

发表于 2010-9-12 22:10 |显示全部楼层

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tvb越南旅游介绍过, 当时想到的就有点恶心

JuJu

金靴族

发表于 2010-9-12 22:10 |显示全部楼层

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原帖由 老实和尚 于 2010-9-12 21:07 发表

50刀一杯，还是排泄出来的豆子，我，我承认我乡下人，(paopaobing(15))

估计是只有coffee geeks 才喜欢的

kawara

水晶靴族

发表于 2010-9-12 22:10 |显示全部楼层

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现在都是圈养的，以前看过tupian

JuJu

金靴族

发表于 2010-9-12 22:11 |显示全部楼层

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原帖由 VIVIbear 于 2010-9-12 21:08 发表
juju姐试过了没？

我还没有去, 但是跃跃欲试

JuJu

金靴族

发表于 2010-9-12 22:14 |显示全部楼层

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原帖由 gandu 于 2010-9-12 21:10 发表
tvb越南旅游介绍过, 当时想到的就有点恶心

好象看过有一次供应给一批记者们, 但没有告诉他们是麝猫咖啡, 全都赞不绝口, 结果等告诉了后大多数人脸色大变.

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
maggiehu	+ 2	LOL....

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qunlbao

银靴族

发表于 2010-9-12 22:22 |显示全部楼层

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一个字,恶心

老陶

钻石靴族

发表于 2010-9-12 22:35 |显示全部楼层

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我觉得它贵不一定是味道怎么的好，可能只是应为稀有。物以稀为贵。这和大红袍是一个道理，又或者50年以上的双狮同庆。

美讶

银靴族

发表于 2010-9-12 22:45 |显示全部楼层

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eeewwwwww！

zxinfhs

皮靴族

发表于 2010-9-12 23:02 |显示全部楼层

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doubleseven

水晶靴族

发表于 2010-9-12 23:09 |显示全部楼层

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一直久仰大名
因为知道它很贵所以也没多想过
现在想想，倘若某日也就3，5刀一杯，自己到底会不会去尝试一下。。。还是算了，飘走

VIVIbear

钻石靴族

发表于 2010-9-12 23:12 |显示全部楼层

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juju姐水晶靴了
哈哈哈~

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JuJu	+ 10	加分! 还是赌博来分快:)

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铮儿

木屐族

发表于 2010-9-12 23:33 |显示全部楼层

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猫屎咖啡呀~香港也有喝，120港币一杯，有野生麝猫证书，据说咖啡上有一层发亮的油质，香味特殊

miumiusyd

铜靴族

发表于 2010-9-13 00:11 |显示全部楼层

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听说一喝就会爱上它醇厚的香味，我也有在香港半岛的cafe看到介绍

frankielynna

银靴族

发表于 2010-9-13 00:12 |显示全部楼层

回复 21# 的帖子

给各地址，比50澳刀便宜好多阿。

Durra

皮靴族

发表于 2010-9-13 00:13 |显示全部楼层

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味道如何？

datou2z

钻石靴族

发表于 2010-9-13 12:05 |显示全部楼层

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好吸引人噢～

datou2z

钻石靴族

发表于 2010-9-13 12:08 |显示全部楼层

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我看这个网站上还可以买没清洗过的巴巴，回家自己清洗烘烤～ :si71
http://www.animalcoffee.com./

crossrainbow

金靴族

发表于 2010-9-13 12:11 |显示全部楼层

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原帖由铮儿于 2010-9-12 22:33 发表
猫屎咖啡呀~香港也有喝，120港币一杯，有野生麝猫证书，据说咖啡上有一层发亮的油质，香味特殊

好直白的名字

Poinsettia

银靴族

发表于 2010-9-13 13:09 |显示全部楼层

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我印尼朋友说,是果子狸,不是猫,不过果子狸就是猫科动物.

而且必须是野生果子狸才能弄出那个味道的咖啡.

据说原来因为果子狸吃咖啡豆,被杀了好多,结果少了非常多,就非常贵了,不过发现了他们能够制造出美味咖啡豆,就开始保护.

winnie_shaw

皮靴族

发表于 2010-9-13 13:16 |显示全部楼层

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原帖由 Poinsettia 于 2010-9-13 12:09 发表
我印尼朋友说,是果子狸,不是猫,不过果子狸就是猫科动物.

而且必须是野生果子狸才能弄出那个味道的咖啡.

据说原来因为果子狸吃咖啡豆,被杀了好多,结果少了非常多,就非常贵了,不过发现了他们能够制造出美味咖啡豆,就 ...

我的第一感觉也是果子狸。。。
非典。。。

zn7726

水晶靴族

发表于 2010-9-13 13:22 |显示全部楼层

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蓝山coffee谁给说说?

ivy_cn

金靴族

发表于 2010-9-13 13:30 |显示全部楼层

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Forsyth Cafe 的普通咖啡也不错。门口有很多小咖啡树，感兴趣的可以品尝新鲜的咖啡豆，有趣

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