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[地方特色] 超级简单的海南耶浆咖喱鸡饭(零失败率)还能招待客人呢! [复制链接]

jschen

发表于 2010-8-21 21:49 |显示全部楼层
此文章由 jschen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jschen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
家里突然来了客人,什么都没有准备怎么办?翻了下冰箱,就做个简单的盖浇饭吧.
材料:1.鸡块(任何肉块都可以)
2.洋葱一个
3.土豆萝卜块任意
4.椰浆一罐
5.咖喱块,这个很重要
6.绿叶菜若干


首先,先把切好丁的洋葱煸吵出香味,
接着放入肉类继续抄,
然后放洗好的胡萝卜土豆块,抄一下后放入鸡烫(自来水也可以地)大火烧开后转小火炖15分钟左右,
最后放入椰浆和咖喱块,等咖喱块软化后要搅拌,
装盆.


发个上次做的,没有围边,但是加了泡菜和紫菜烫,一样正点!

[ 本帖最后由 jschen 于 2010-8-21 22:04 编辑 ]

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Grange + 2 感谢分享
cece + 3 口水ING
ladygagaga + 3 口水淹没一楼

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kunqin

发表于 2010-8-21 21:53 |显示全部楼层
此文章由 kunqin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kunqin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
沙发。。。等。。。

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ladygagaga

发表于 2010-8-21 21:53 |显示全部楼层
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然后呢?  流口水等待中

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joanneyjp

发表于 2010-8-21 21:57 |显示全部楼层
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坐等

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图图

发表于 2010-8-21 22:02 |显示全部楼层
此文章由 图图 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 图图 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
什么牌子的咖喱好吃?

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m豆

发表于 2010-8-21 22:09 |显示全部楼层
此文章由 m豆 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 m豆 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
海南有咖喱吗？
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jschen

发表于 2010-8-21 22:10 |显示全部楼层
此文章由 jschen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jschen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
谢谢楼上各位捧场,都赶上直播拉!呵呵!老公说要穿个靴子,我就用他的ID发个简单易做的,希望大家会喜欢.他的级别竟然只能一个一个图传,辛苦的来!

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ladygagaga

发表于 2010-8-21 22:12 |显示全部楼层
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请问围盘的绿叶是怎么弄的? 要抄一下吗?

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jschen

发表于 2010-8-21 22:12 |显示全部楼层
此文章由 jschen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jschen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 图图 于 2010-8-21 21:02 发表
什么牌子的咖喱好吃?

我都用GOLDEN CURRY的MILD,不是很辣,很好吃呢.朋友们很满意.

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参与人数 1积分 +1 收起 理由
图图 + 1 明天就去买这个

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jschen

发表于 2010-8-21 22:13 |显示全部楼层
此文章由 jschen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jschen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 ladygagaga 于 2010-8-21 21:12 发表
请问围盘的绿叶是怎么弄的? 要抄一下吗?

我就把水烧开,然后放盐和油,把菜烫一下,就好了.

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ladygagaga + 3 感谢分享

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cathyabc

发表于 2010-8-21 22:38 |显示全部楼层
此文章由 cathyabc 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cathyabc 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
看起来很好吃
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cece

发表于 2010-8-21 22:44 |显示全部楼层
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看起来很容易做啊!

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jschen

发表于 2010-8-21 23:12 |显示全部楼层
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是很好吃,也很容易做!

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Aquarius

发表于 2010-8-21 23:21 |显示全部楼层
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原帖由 m豆 于 2010-8-21 21:09 发表
海南有咖喱吗？

海南耶浆咖喱鸡饭中的“海南”可能指用的是海南椰浆吧。

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沙漠绿洲

发表于 2010-8-22 00:13 |显示全部楼层
此文章由 沙漠绿洲 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 沙漠绿洲 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
有没有同学会做海南鸡饭？那个鸡油捞饭真的真的真的超好吃，想想就流口水。

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nemo258

发表于 2010-8-22 00:51 |显示全部楼层
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:si149

和饭店的很像
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jschen

发表于 2010-8-22 18:41 |显示全部楼层
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原帖由 沙漠绿洲 于 2010-8-21 23:13 发表
有没有同学会做海南鸡饭？那个鸡油捞饭真的真的真的超好吃，想想就流口水。



那个偶不会

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jschen

发表于 2010-8-22 18:41 |显示全部楼层
此文章由 jschen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jschen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 nemo258 于 2010-8-21 23:51 发表
:si149

和饭店的很像


谢谢夸奖!

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sunnyliu

发表于 2010-8-22 18:44 |显示全部楼层
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不错:)

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花生

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2010-8-22 19:16 |显示全部楼层
此文章由 花生 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 花生 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这个是日本咖喱，应该不需要放耶浆吧。印度咖喱放耶浆才好吃

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jschen

发表于 2010-8-22 20:44 |显示全部楼层
此文章由 jschen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jschen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
斑竹来了都没给俺加分!绝望了!
BTW,我有时候是不加的,确实加了后味道差的不是很多.
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