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[甜品烘焙] 自己做的小蛋糕杯具了！！！ [复制链接]

gingerzjy

银靴族

发表于 2010-8-2 12:29 |显示全部楼层

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参照大头版主的日本轻乳酪蛋糕方法做了蛋糕：http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... p;extra=&page=1

本来我觉得按贴上的方法简单易行，上周尝试了一次，但是当时没有电动打蛋器，手动打蛋器又在车库某个角落里不知所踪，所以我硬是咬着牙手打了20多分钟的鸡蛋，结论当然是惨剧一幕。但是不夸张的说，味道还是不错的。

吸取了经验教训，我把不成功之处归结为打蛋步骤。于是，我找朋友借来了电动打蛋器，撸起袖子，准备大烤特烤，因为明天是宝宝生日，我准备做好带到幼儿园给小朋友们一起庆祝孩子们的生日滴。没成想，我的雄心壮志在第一锅蛋糕烤熟遭到了灭顶。。。。。。。。。

敢问各位妈妈（貌似这样的提问应该放在亲子版去？），你们的孩子们过生日都是送什么样的蛋糕到幼儿园？如果自制的，卖相不好的送过去可不可以呢？

gingerzjy

银靴族

发表于 2010-8-2 13:41 |显示全部楼层

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唉没人给出主意我到底是继续做下一炉呢还是就此打住呢纠结啊

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