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[面食面点] 自制pizza速成 [复制链接]

发表于 2010-6-20 20:23 |显示全部楼层
此文章由 鱼泡花椒 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 鱼泡花椒 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
潜水好久了,今天也贡献一点小技,jjmm 笑纳。
原料:自发粉100g,鸡蛋一个,鸡精一勺, pizza cheese 一把,sliced chicken(熟的) 5 张切丁,taco seasoning (相当于孜然粉)

步骤:
1, 自发粉,鸡蛋,鸡精加水搅拌,揉成面团,要非常软 ;
2,面团直接在pizza oven的石板上感成饼(注意下面放干面防止粘连),要薄;
3,先撒cheese, 再撒鸡丁,最后撒一些taco seasoning
4, 通电,热度2,灯灭停1分钟打开;
5,切片食用

topping 可用熟卤牛肉,卤猪肉,切碎,太干加几滴油,还可加各种菜,最好加炒好的,比如土豆,柿子椒,油果(生的)
总计用8-10分钟
明天上片片
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发表于 2010-6-20 22:48 |显示全部楼层
此文章由 梦想2010 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 梦想2010 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
期待片片!

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