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Salala

皮靴族

发表于 2010-6-16 22:53 |显示全部楼层

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什么白土豆，红土豆，泥土豆试过几种了，都觉得不是特别好吃，现在终于让我找到一种好吃的土豆了~

它名叫Red Pontiac，红皮土豆，很面，口感特别细腻，做炖菜很好吃，还做过土豆沙拉也不错

第一次在victoria market买的时候1刀1kg，第二次去买的时候变成了1.5刀1kg了，还是毅然地买了一大袋子

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Salala

皮靴族

发表于 2010-6-16 22:55 |显示全部楼层

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附赠此土豆做的两个菜~

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mqhouse07	+ 2	感谢分享
JuliaBear88	+ 2	how to make your 土豆沙拉
jesyl	+ 2	感谢分享

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小混混

铜靴族

发表于 2010-6-16 22:55 |显示全部楼层

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回头试试

茗茗妈

皮靴族

发表于 2010-6-16 22:56 |显示全部楼层

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菜看着挺饿的

annyshi

铜靴族

发表于 2010-6-17 01:02 |显示全部楼层

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个人觉得还是那种带泥的大土豆比这种红土豆好吃。更绵一些。上次买的红土豆还扔在一边没吃完呢。

rongerchen

水晶靴族

发表于 2010-6-17 01:13 |显示全部楼层

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我喜欢吃不粉的土豆，这个好像比较粉呢！
鱼松有兴趣！

cherry。

铜靴族

发表于 2010-6-17 02:26 |显示全部楼层

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对鱼松比较感兴趣

Salala

皮靴族

发表于 2010-6-17 11:52 |显示全部楼层

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呵呵，鱼肉松超级简单，回头我整理一下贴出来

JuliaBear88

金靴族

发表于 2010-6-17 15:41 |显示全部楼层

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Please advise how you make your 土豆沙拉.
Fenfen in advance.

Salala

皮靴族

发表于 2010-6-17 15:49 |显示全部楼层

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原帖由 JuliaBear88 于 2010-6-17 14:41 发表
Please advise how you make your 土豆沙拉.
Fenfen in advance.

土豆沙拉我自己瞎做的，不过味道还不错：

土豆带皮放水里煮熟，然后剥皮放小锅里捣碎，白水煮熟的鸡蛋也放进去捣碎，加点盐，胡椒粉，mayonnaise和rosemary末拌匀，最后再把用过水煮熟的西兰花小块放进去，再拌匀就好了~

这个东西我觉得可以随自己喜欢，比如加点黄油，香一些，但肥一些，或者有火腿啥的切丁放进去也行，或者玉米粒，胡萝卜丁……看你自己创意咯(monkey06)

嘿嘿谢谢你的分~~