新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 美食接龙--糯米卷，下一棒：小混混材料：花生 ...

精华好帖回顾
· 梦里水乡（图文） (2008-9-22) 着我青衣永飘零	· 难忘一刻征文-I am, you are, we are Australian (2005-1-28) JACK
· 面【原创分享】- 更新完毕 (2016-10-19) eat1983	· 6日港澳游之流水帐+照片（更新完毕，自暴PP已加） (2007-9-24) anitalx

12 / 2 页下一页

查看: 9251|回复: 49

[美食活动] 美食接龙--糯米卷，下一棒：小混混材料：花生 [复制链接]

cctang

银靴族

发表于 2010-5-3 23:58 |显示全部楼层

此文章由 cctang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cctang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

其实这个早就做好了，最近家里有点事，一直拖着没上贴

接了个糯米/鸡回来，我还是选了糯米，做了一个糯米卷，广州的tz一定不陌生，以前饮茶的点心里一定会有，现在已经很少有茶楼做糯米卷了。记得小时候在附近的早餐店买两个糯米卷当早餐，5毛还是7毛一个，很好吃~
其实糯米卷很容易做的，如果家里做了糯米饭剩下一点，用来做糯米卷当第二天的早餐是很好的选择哦~
材料：糯米腊肉腊肠香肠香菇花生碎
另外用阿丝牌面包机揉好的面团一坨~
做法：
1.腊肉腊肠香肠泡开的香菇用油爆香待用
2.糯米泡一晚后蒸熟稍微摊凉，用饭勺弄散，放锅里炒，加入老抽上色，加入腊肉腊肠香肠香菇不断翻炒至颜色均匀，撒入花生碎
3.面团擀厚片，摊凉的糯米饭压成长条放在中间，用面片裹起来，整条上锅蒸10分钟，等稍凉以后再切成一段段~
*变冷的糯米卷不能用微波炉加热哦~ 糯米不好吃的~ 一定要用水蒸才好吃~

顺便秀秀自家做的腊肉~~ 婆婆做的~

下一棒：小混混材料：花生

[ 本帖最后由 cctang 于 2010-5-3 23:14 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 19	积分 +219	收起理由
jinglelam	+ 2	感谢分享皮厚了点，馅再多点更好。
老陶	+ 18	你太有才了
tritri	+ 8	你太有才了

查看全部评分

astina

管理员

发表于 2010-5-4 00:06 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好饿，不敢细看

astina

管理员

发表于 2010-5-4 00:07 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

贴子明天吃饱了细看

问下：下棒食材是什么，接棒人是谁？

steveking

水晶靴族

发表于 2010-5-4 00:08 |显示全部楼层

此文章由 steveking 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 steveking 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有点像糯米烧卖，又有点像肉夹馍，外形又像松糕

astina

管理员

发表于 2010-5-4 00:10 |显示全部楼层

回复 4# 的帖子

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

你为什么要描述的如此活灵活现？

cctang

银靴族

发表于 2010-5-4 00:11 |显示全部楼层

此文章由 cctang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cctang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 astina 于 2010-5-3 11:07 PM 发表
贴子明天吃饱了细看
问下：下棒食材是什么，接棒人是谁？

写了~~

cctang

银靴族

发表于 2010-5-4 00:12 |显示全部楼层

此文章由 cctang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cctang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 steveking 于 2010-5-3 11:08 PM 发表
有点像糯米烧卖，又有点像肉夹馍，外形又像松糕

人家有名字的，叫“糯米卷”

doubleseven

水晶靴族

发表于 2010-5-4 00:12 |显示全部楼层

此文章由 doubleseven 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 doubleseven 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 steveking 于 2010-5-3 23:08 发表
有点像糯米烧卖，又有点像肉夹馍，外形又像松糕

还有点点像粢饭团

astina

管理员

发表于 2010-5-4 00:13 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 cctang 于 2010-5-3 23:11 发表

写了~~

mm写标题里好吗？

于无声处听惊雷

cctang

银靴族

发表于 2010-5-4 00:13 |显示全部楼层

回复 8# 的帖子

此文章由 cctang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cctang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

77，这个叫糯米卷..............55555555.........

cctang

银靴族

发表于 2010-5-4 00:14 |显示全部楼层

此文章由 cctang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cctang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 astina 于 2010-5-3 11:13 PM 发表

mm写标题里好吗？

改了改了~~

doubleseven

水晶靴族

发表于 2010-5-4 00:14 |显示全部楼层

原帖由 cctang 于 2010-5-3 23:13 发表
77，这个叫糯米卷..............55555555.........

这个没吃过
现在突然好像吃粢饭团啊，都怪你

cctang

银靴族

发表于 2010-5-4 00:16 |显示全部楼层

回复 12# 的帖子

此文章由 cctang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cctang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我家还有几个糯米卷~ 用前两天剩的糯米饭做的~ 来吃宵夜吧~

美讶

银靴族

发表于 2010-5-4 00:17 |显示全部楼层

此文章由美讶原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者美讶所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我今天还跟Pal说很久没看到小混混啦。。。。难道。。。。。

我老公说，看来不混了

doubleseven

水晶靴族

发表于 2010-5-4 00:17 |显示全部楼层

原帖由 cctang 于 2010-5-3 23:16 发表
我家还有几个糯米卷~ 用前两天剩的糯米饭做的~ 来吃宵夜吧~

你家小兔还好么
不是被你上桌了吧

cctang

银靴族

发表于 2010-5-4 00:20 |显示全部楼层

回复 15# 的帖子

此文章由 cctang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cctang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

依然健在~ 越来越凶~ 摸一下也不给........

Pinkie-Piggie

皮靴族

发表于 2010-5-4 00:22 |显示全部楼层

此文章由 Pinkie-Piggie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Pinkie-Piggie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

吃晚饭了，看了还想吃，咕~~(╯﹏╰)b

doubleseven

水晶靴族

发表于 2010-5-4 00:28 |显示全部楼层

原帖由 cctang 于 2010-5-3 23:20 发表
依然健在~ 越来越凶~ 摸一下也不给........

比我给上海老外婆留的那个好
我在上海的老垂耳，早上不放他出笼子就使劲使劲跺脚。知道老外婆起床放他出来撒欢。

cctang

银靴族

发表于 2010-5-4 01:00 |显示全部楼层

回复 18# 的帖子

此文章由 cctang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cctang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

持宠生骄啊!

amy111

木屐族

发表于 2010-5-4 10:42 |显示全部楼层

此文章由 amy111 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 amy111 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太有才了敬仰啊(paopaobing(49))

cathyabc

皮靴族

发表于 2010-5-4 10:47 |显示全部楼层

此文章由 cathyabc 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cathyabc 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

cctang的帖子每个都很漂亮 (paopaobing(79))

闲夏采薇

银靴族

发表于 2010-5-4 10:48 |显示全部楼层

此文章由闲夏采薇原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者闲夏采薇所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

tang mm 出手，果然厉害！
看起来就香。

wideye

布鞋族

发表于 2010-5-4 10:49 |显示全部楼层

此文章由 wideye 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wideye 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由美讶于 2010-5-3 23:17 发表
我今天还跟Pal说很久没看到小混混啦。。。。难道。。。。。

我老公说，看来不混了

真的难道?

edith921

版主

发表于 2010-5-4 10:49 |显示全部楼层

此文章由 edith921 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

激动的跑进来告诉lz我有分啦！

doubleseven

水晶靴族

发表于 2010-5-4 10:50 |显示全部楼层

诶，早上吃着面包
看着糯米卷YY

chesecake

水晶靴族

发表于 2010-5-4 13:15 |显示全部楼层

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个所有的材料都是我爱吃的，MM出手都是精品！

想给MM加多点分的，实在是昨天白条欠的多，不够啊！

大胃

水晶靴族

发表于 2010-5-4 16:21 |显示全部楼层

此文章由大胃原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大胃所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真好，当早饭中午饭都很方便

HAPPYBOYSMUM

光脚族

发表于 2010-5-4 17:59 |显示全部楼层

此文章由 HAPPYBOYSMUM 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 HAPPYBOYSMUM 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

能不能顺便再教下腊肉怎么做的?

cctang

银靴族

发表于 2010-5-4 20:03 |显示全部楼层

此文章由 cctang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cctang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由美讶于 2010-5-3 11:17 PM 发表
我今天还跟Pal说很久没看到小混混啦。。。。难道。。。。。
我老公说，看来不混了

大概去其他地方混了~

cctang

银靴族

发表于 2010-5-4 20:04 |显示全部楼层

此文章由 cctang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cctang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 闲夏采薇 于 2010-5-4 09:48 AM 发表
tang mm 出手，果然厉害！
看起来就香。

呵呵~ 拖了很久才上贴......(monkey11)

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[美食活动] 美食接龙--糯米卷，下一棒：小混混材料：花生 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

回复 4# 的帖子

回复 8# 的帖子

回复 12# 的帖子

回复 15# 的帖子

回复 18# 的帖子

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

2008年度奖章获得者

特殊贡献奖章

2007 年度奖章获得者

2009年度奖章获得者

2010年度奖章获得者

2013年度奖章获得者

精华好帖回顾

[美食活动] 美食接龙--糯米卷，下一棒：小混混 材料：花生 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

回复 4# 的帖子

回复 8# 的帖子

回复 12# 的帖子

回复 15# 的帖子

回复 18# 的帖子

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

2008年度奖章获得者

特殊贡献奖章

2007 年度奖章获得者

2009年度奖章获得者

2010年度奖章获得者

2013年度奖章获得者

[美食活动] 美食接龙--糯米卷，下一棒：小混混材料：花生 [复制链接]