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查看: 1473|回复: 16

[面食面点] 简单好吃的豆沙锅饼 [复制链接]

发表于 2010-4-18 17:17 |显示全部楼层

此文章由豌豆公主原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者豌豆公主所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我运气不错,怀孕到现在基本上没什么反应.爸爸还老是电话里问我,你会不会突然想吃奇奇怪怪的东西.每次我都觉得他的问题很奇怪,好象巴不得我把自己谗死一样.好了，最近这个问题来了,我做梦老是梦见吃的，起来就谗的不行,心心念念的。比如锅贴,比如锅饼.
今天自己做了豆沙锅饼,念了几天了,昨天才去买的豆沙馅--实在懒得自己做馅啊~有现成的豆沙馅,这个就更简单啦~
材料:
面粉100G,鸡蛋一个,水140ML,豆沙馅

面粉先加入鸡蛋和120ML水调成糊,再加20ML水调稀.我喜欢吃很脆的那种.所以下次做我决定不放鸡蛋了,为了不减少香味,可以用部分牛奶代替水.

不沾锅底上抹层油,下1/3面糊,摊匀.这个是我家最小的不沾锅,上述的面糊我做了3个饼.

锅子离火,豆沙馅挤在中间,包起来

半成品啦~在接缝的地方加点面糊加热封起来.懒,没有封口.

成品,锅里再加点油把皮煎成金黄的.切切就能吃了.

做的我热死了,煎的时候去洗了个脸.回来饼有点焦,不过味道很好哎.

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闲夏采薇	+ 8	感谢分享
datou2z	+ 6	感谢分享
cathyabc	+ 2	为怀孕的妹妹加分

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发表于 2010-4-18 20:31 |显示全部楼层

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写错了是mm不是妹妹

发表于 2010-4-18 20:36 |显示全部楼层

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不过看起来很好吃的

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豌豆公主	+ 2	谢谢MM加分

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发表于 2010-4-18 20:39 |显示全部楼层

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外面卖的豆沙会不会很甜，我卖过一次，觉得太甜了

发表于 2010-4-18 20:40 |显示全部楼层

回复 4# 的帖子

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就我的口味而言，很甜！

发表于 2010-4-18 20:46 |显示全部楼层

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今天很想吃甜食，一会儿也去做点儿。不过外面买的豆沙馅儿我也觉得太甜了，太腻，而且还没有豆子原来的香味，还是自己用红小豆做一点儿比较好吃啊。

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发表于 2010-4-18 22:55 |显示全部楼层

此文章由 cece 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cece 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

饼没怎么看，光注意LZ家的锅了

想象着上次做了什么好吃的呢？

发表于 2010-4-19 00:08 |显示全部楼层

回复 4# 5#6#的帖子

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真的满甜的,我以前基本不吃甜食的,最近口味大变,不过也不敢放开了吃,怕血糖高.
当然是自己做的好啊~我觉得现成买来得里面掺了很多面粉.

发表于 2010-4-19 00:10 |显示全部楼层

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原帖由 cece 于 2010-4-18 21:55 发表
饼没怎么看，光注意LZ家的锅了想象着上次做了什么好吃的呢？

我也一时想不起来了呢~好象是煎HASH BROWN吃吧?呵呵.

发表于 2010-4-19 14:56 |显示全部楼层

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歪下楼
问个问题
楼主的头像是你宝宝么?
很漂亮的！很喜欢

发表于 2010-4-19 15:34 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

内料好多～

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发表于 2010-4-19 15:35 |显示全部楼层

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不知道外面淋点儿缝蜜会不会更好吃！

发表于 2010-4-19 16:00 |显示全部楼层

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淋上蜂蜜岂不是更甜了

发表于 2010-4-20 11:44 |显示全部楼层

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原帖由 cathyabc 于 2010-4-19 13:56 发表
歪下楼
问个问题
楼主的头像是你宝宝么?
很漂亮的！很喜欢

宝宝长什么样子还不知道呢~如果是头像这个样子，那就太好了。

发表于 2010-4-20 11:46 |显示全部楼层

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原帖由 datou2z 于 2010-4-19 14:34 发表
内料好多～

我加了好多豆沙，都差点从2头挤出来。调面糊的时候我在想，是不是面糊里面要放点糖，最后没有放。喜欢吃甜的，可以考虑下哦~

发表于 2010-4-20 13:53 |显示全部楼层

此文章由闲夏采薇原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者闲夏采薇所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

早餐配碗豆浆，一定不错！

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发表于 2010-4-20 14:07 |显示全部楼层

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我配了米豆浆,是不错

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