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[面食面点] 香蕉面包和cheese cake [复制链接]

发表于 2010-2-26 15:45 |显示全部楼层
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以前很勤快,现在很懒了,老公抱怨很久没吃到我做的蛋糕了,所以一次作了两个

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参与人数 5积分 +28 收起 理由
tinanakoo + 5 好香呀
datou2z + 8
品龙丘 + 2 感谢分享

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发表于 2010-2-26 20:00 |显示全部楼层
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第一次接到这么多分,太鸡冻了,谢谢!

发表于 2010-2-28 10:45 |显示全部楼层
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上作法!谢谢啦

发表于 2010-2-28 12:59 |显示全部楼层
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recipe please

发表于 2010-2-28 15:24 |显示全部楼层
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其实每次做banana bread我的做法都多少有些不一样,根据手里有的东西自己随便加。自己做的好处就是可以控制糖和butter放的量,对家人的健康比较好
这次做的我放了
1杯半self raising 面粉,半杯普通面粉 (因为就剩这么多了)
两个鸡蛋
半杯白糖(有红糖最好放红糖)
四分之一块butter
四分之一杯牛奶
打碎的核桃碎(其实我主要的目的是吃核桃,最后弄出个蛋糕出来,折腾)
一勺肉桂粉
三个撵成泥的香蕉

所有这些东西放在一个大盆里,充分搅拌好,我用的是电动搅拌机,低档就可以
放烤箱里180度,大概40分钟到1个小时

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datou2z + 5

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发表于 2010-3-1 07:59 |显示全部楼层
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谢谢了, 肉桂粉英语是啥呀?
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退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2010-3-1 08:35 |显示全部楼层
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一次吃个爽!

发表于 2010-3-1 17:17 |显示全部楼层
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有克度吗?

原帖由 白日做梦 于 2010-2-28 03:24 PM 发表
其实每次做banana bread我的做法都多少有些不一样,根据手里有的东西自己随便加。自己做的好处就是可以控制糖和butter放的量,对家人的健康比较好
这次做的我放了
1杯半self raising 面粉,半杯普通面粉 (因为就剩 ...

发表于 2010-3-1 18:33 |显示全部楼层
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原帖由 yiminlei 于 2010-3-1 08:59 发表
谢谢了, 肉桂粉英语是啥呀?


Cinnamon

发表于 2010-3-1 18:47 |显示全部楼层
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原帖由 tinanakoo 于 2010-3-1 18:17 发表
有克度吗?


就是普通的量杯就行
这种banana bread稍微多放或者少放一点,问题不大

发表于 2010-3-1 19:53 |显示全部楼层
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不放肉桂粉可以吗?
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发表于 2010-3-1 20:14 |显示全部楼层

回复 11# 的帖子

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没问题,我第一次就没放

发表于 2010-3-1 21:14 |显示全部楼层
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原帖由 白日做梦 于 2010-3-1 21:14 发表
没问题,我第一次就没放

谢谢

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