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[其他] 新年春节大家都准备烧些什么菜？ [复制链接]

madling

皮靴族

发表于 2010-1-22 11:42 |显示全部楼层

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集思广益，估计要去朋友家吃一顿带几个才菜，家里烧2顿。

我想这次会做蛋饺什锦锅带去朋友家，再做一个血糯米八宝饭和韩式炒年糕
家里妈妈爱吃蒸鱼和汤

Sparky

金靴族

发表于 2010-1-22 12:01 |显示全部楼层

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发菜猪手，其他的等我妈和我姐他们做

madling

皮靴族

发表于 2010-1-22 12:08 |显示全部楼层

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原帖由 Sparky 于 2010-1-22 12:01 发表
发菜猪手，其他的等我妈和我姐他们做

猪抓不错看来也要提前去囤一些。

绿灯男女

布鞋族

发表于 2010-1-28 16:07 |显示全部楼层

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我妈妈每年春节都少不了原滋原味的白斩鸡，和热气喷喷的红烧排骨...

panada

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2010-1-28 16:15 |显示全部楼层

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白斩鸡怎么做？

oceandeep

皮靴族

发表于 2010-1-28 16:37 |显示全部楼层

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家传的“熟肉八仙饺子”！！！

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2010-1-28 16:42 |显示全部楼层

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原帖由 oceandeep 于 2010-1-28 16:37 发表
家传的“熟肉八仙饺子”！！！

一听就口水，这是啥东东？咋做？

luckynumber

皮靴族

发表于 2010-1-28 16:55 |显示全部楼层

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不想自己烧，想去人家家里蹭吃

oceandeep

皮靴族

发表于 2010-1-28 17:09 |显示全部楼层

回复 7# 的帖子

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带皮五花煮熟，用蜜糖煎上色，切成小丁，配海蟹肉（要冷水海那种有海味肉不甜的，如Blue Swimmer），海参碎，海虾仁丁，虾米，炒鸡蛋碎，木耳碎，韭菜碎（出水），用香油和调料们一拌，就是八鲜馅料啦，用来包饺子，皮一定要自己做，做稍微软些的，下锅就熟，因为馅里没有生肉，都是些海鲜，煮好后一咬，鲜鲜美美的汁灌进满嘴啊。。。。。