设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 清爽一夏的美食——响油贝尖

精华好帖回顾

· 天天的2004 (2005-1-24) sail · 2020年 悉尼人的维多利亚州环线之旅 - 维州的十五个城镇解读！ (2021-1-27) 慕贤
· 【庆祝阅读量破万】Pathfinder 和Kluger 的对比. 旨在介绍, 不较高下. (2015-6-30) 出国吃考拉 · 新足迹厨艺大展示 元月：主料-豆腐~~客家酿豆腐~~ (2009-1-1) 紫雪花
Advertisement
Advertisement
123下一页
返回列表 发新帖
查看: 4511|回复: 79

[美食活动] 清爽一夏的美食——响油贝尖 [复制链接]

edith921

发表于 2009-12-4 21:33 |显示全部楼层
此文章由 edith921 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
以前用海螺做过这道菜，现在再用贝尖做一次。

主料：贝尖（Clayton PPseafood店买的，四块两包，真便宜）


放进沸水焯熟，不要煮太久，水再开就行


过凉水，让贝尖更Q


切好葱姜丝铺上
蚝油，生抽，糖，兑水调匀浇上


把油烧热，刺啦一浇，好了。


果然，贝尖比海螺的口感要好很多，不硬又有嚼劲，鲜味浓郁。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 16积分 +130 收起 理由
jyy_jessie + 4 学习了
xiaopangzi + 6 你太有才了
xingbu + 8 主意真多！

查看全部评分

人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍
Advertisement
Advertisement

举报

edith921

发表于 2009-12-4 21:33 |显示全部楼层
此文章由 edith921 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
自己沙发

举报

老song

2008年度奖章获得者

发表于 2009-12-4 21:33 |显示全部楼层
此文章由 老song 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 老song 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
你太油菜了！

举报

t_guoguo

发表于 2009-12-4 21:34 |显示全部楼层
此文章由 t_guoguo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 t_guoguo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
地板

举报

doubleseven

发表于 2009-12-4 21:35 |显示全部楼层
此文章由 doubleseven 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 doubleseven 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
二毛家在哪儿
明天我拿个碗过去分一杯羹

举报

edith921

发表于 2009-12-4 21:35 |显示全部楼层
此文章由 edith921 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
谢谢老song！

有些人，自觉点啊
Advertisement
Advertisement

举报

edith921

发表于 2009-12-4 21:36 |显示全部楼层
此文章由 edith921 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 doubleseven 于 2009-12-4 21:35 发表
二毛家在哪儿
明天我拿个碗过去分一杯羹


一顿就吃光了
人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

举报

小混混

发表于 2009-12-4 21:36 |显示全部楼层
此文章由 小混混 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 小混混 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
刚出水的贝尖好像一条条的可爱的小肥腿阿

举报

edith921

发表于 2009-12-4 21:38 |显示全部楼层
此文章由 edith921 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 小混混 于 2009-12-4 21:36 发表
刚出水的贝尖好像一条条的可爱的小肥腿阿


这还能下得去筷子么。。。。。
人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

举报

t_guoguo

发表于 2009-12-4 21:39 |显示全部楼层

二毛妈

此文章由 t_guoguo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 t_guoguo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
你说我？

举报

小混混

发表于 2009-12-4 21:39 |显示全部楼层
此文章由 小混混 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 小混混 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 edith921 于 2009-12-4 21:38 发表


这还能下得去筷子么。。。。。

我能
一念天堂，一念地狱。

PS: 南部非洲工作机会（白领）
Advertisement
Advertisement

举报

edith921

发表于 2009-12-4 21:58 |显示全部楼层
此文章由 edith921 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
再上一个好玩的东西。新买的YD桃

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

举报

小混混

发表于 2009-12-4 21:59 |显示全部楼层
此文章由 小混混 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 小混混 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 edith921 于 2009-12-4 21:58 发表
再上一个好玩的东西。新买的YD桃

我把比喻吞到了肚子里，不然你真吃不下去
一念天堂，一念地狱。

PS: 南部非洲工作机会（白领）

举报

edith921

发表于 2009-12-4 22:00 |显示全部楼层
此文章由 edith921 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 小混混 于 2009-12-4 21:59 发表

我把比喻吞到了肚子里，不然你真吃不下去


随便说吧，我已经吃完了
人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

举报

t_guoguo

发表于 2009-12-4 22:01 |显示全部楼层
此文章由 t_guoguo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 t_guoguo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
什么是YD?

举报

小混混

发表于 2009-12-4 22:01 |显示全部楼层
此文章由 小混混 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 小混混 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 edith921 于 2009-12-4 22:00 发表


随便说吧，我已经吃完了

不行会被删的了，你一定知道，不然你也不会发上来了
一念天堂，一念地狱。

PS: 南部非洲工作机会（白领）
Advertisement
Advertisement

举报

edith921

发表于 2009-12-4 22:01 |显示全部楼层
此文章由 edith921 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 t_guoguo 于 2009-12-4 22:01 发表
什么是YD?


分，不加不告诉你
人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

举报

老陶

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2009-12-4 22:05 |显示全部楼层
此文章由 老陶 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 老陶 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这个肯定好吃，贝尖是不是就是北极贝啊。

提个小小的意见哈，姜丝还可以切的细一点。最好上面再撒点香菜叶末。啊呀，我也去弄一碗。

举报

t_guoguo

发表于 2009-12-4 22:05 |显示全部楼层

回复 17# 的帖子

此文章由 t_guoguo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 t_guoguo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
已经知道了(paopaobing(47)) 不用加分了

举报

小混混

发表于 2009-12-4 22:06 |显示全部楼层
此文章由 小混混 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 小混混 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 老陶 于 2009-12-4 22:05 发表
这个肯定好吃，贝尖是不是就是北极贝啊。

提个小小的意见哈，姜丝还可以切的细一点。最好上面再撒点香菜叶末。啊呀，我也去弄一碗。


好眼力，我还以为是豆腐干呢
一念天堂，一念地狱。

PS: 南部非洲工作机会（白领）

举报

edith921

发表于 2009-12-4 22:06 |显示全部楼层
此文章由 edith921 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 老陶 于 2009-12-4 22:05 发表
这个肯定好吃，贝尖是不是就是北极贝啊。

提个小小的意见哈，姜丝还可以切的细一点。最好上面再撒点香菜叶末。啊呀，我也去弄一碗。


我知道呀，可这个姜老得一塌糊涂，一切都出丝。。。。。。。。

我也不知道这是什么贝，包装上写了个金鸟贝
人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍
Advertisement
Advertisement

举报

Mylittlelover

退役斑竹 2007 年度奖章获得者

发表于 2009-12-4 22:08 |显示全部楼层
此文章由 Mylittlelover 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Mylittlelover 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
那个那个，粗粗的，豆腐干一样的东西，是姜丝吗？

举报

t_guoguo

发表于 2009-12-4 22:09 |显示全部楼层

二毛妈

此文章由 t_guoguo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 t_guoguo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
会做响锣虾饺吗

举报

edith921

发表于 2009-12-4 22:10 |显示全部楼层
此文章由 edith921 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我的一世英名啊，都毁在那个老姜上了

这个周日，我无论如何也要好好切个东西让你们看看

举报

小混混

发表于 2009-12-4 22:10 |显示全部楼层
此文章由 小混混 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 小混混 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 t_guoguo 于 2009-12-4 22:09 发表
会做响锣虾饺吗

这两样海鲜放一起，会不会串味阿
一念天堂，一念地狱。

PS: 南部非洲工作机会（白领）

举报

edith921

发表于 2009-12-4 22:11 |显示全部楼层
此文章由 edith921 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 t_guoguo 于 2009-12-4 22:09 发表
会做响锣虾饺吗


这是油炸虾饺的意思么
人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍
Advertisement
Advertisement

举报

小混混

发表于 2009-12-4 22:11 |显示全部楼层
此文章由 小混混 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 小混混 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 edith921 于 2009-12-4 22:10 发表
我的一世英名啊，都毁在那个老姜上了

这个周日，我无论如何也要好好切个东西让你们看看

来个凉拌姜丝
一念天堂，一念地狱。

PS: 南部非洲工作机会（白领）

举报

edith921

发表于 2009-12-4 22:13 |显示全部楼层
此文章由 edith921 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
看来还是吃的有市场，在音乐版发贴都没人理

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
t_guoguo + 2 不是还帮你挖了坑吗

查看全部评分

举报

t_guoguo

发表于 2009-12-4 22:13 |显示全部楼层

估计和你这个名字异曲同工

此文章由 t_guoguo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 t_guoguo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
噱头吧(paopaobing(47))

举报

蒲公英

发表于 2009-12-4 22:14 |显示全部楼层
此文章由 蒲公英 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 蒲公英 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
贝尖是什么呢？我好像没吃过也

举报

123下一页
返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部