家里有双厨房的请进，谢谢！

jantorget

Lz自建房，自住。在考虑是否需要升级双厨房。 现在的新房好像都是自带双厨房。

请问，你们烧菜做饭是用大厨房多，还是用小厨房多？
我在想，两个厨房，各有一个灶台，做个饭还有来来回回穿梭在两个厨房之间。。。 感觉想想都有点麻烦

还有洗碗机，是应该放在大厨房，还是小厨房。

请过来人说一下双厨房的使用体验，多谢！

xlp

我们家是双的，外面基本不用，外面可以安装个电的，好看就行。。。。。里面是gas的，洗碗机在外面因为我们在外面洗碗的，洗碗机放在洗碗池旁边。。。。。我们是在外面洗菜切菜的，拿进去炒的。。。

fly100

同双厨，里外厨房配置一样，当时想着炒菜火锅会搞得屋子里都是味道，就想着到时去外面做饭，后来发现纯鸡肋，跑来跑去真的很烦，而且油烟问题买个好油烟机就好了，外面厨房除了朋友来时偶尔用下，平时完全用不到。

weekends

一个油烟大一个只蒸煮
常用的不要太小
外面的负责好看

kaiak

优点是早期准备饭 不会吵到其他人, 如果你有孩子上学, 需要带饭, 那么早期就要准备中饭 和早餐, 有时候觉得太吵有些菜式不合适.

xiaocongma

同双厨，里外厨房配置一样，炒菜基本在小厨房，油烟可以隔绝，打扫也方便，外面煤气灶只会做煮一下的菜，有时会在外面备菜，不过二个洗碗机基本只用外面的。

schopf

油盐酱醋锅碗瓢盆都要准备两套？

melmen

我们华人的双厨房，外面基本不用，就是dispaly用的，或者说是给别人看的。还要纠结用好的appliances，配上高级大理石台面，动不动就花好几万甚至10多万。我们华人看似精明，不知这个事却糊涂的有点不靠谱。省点钱用在其它装修方面不是更好？
所谓双厨房，第二个厨房因该是pantry, 就是食品储藏室。过去有钱人家的厨房配置，为了方便，有的会放个冰箱，水槽，洗碗机之类的。到了我们华人，变成了专用炒菜厨房，难道你的小厨房就不怕脏？
本人也在造房，第二个厨房就是储藏室，为方便，加了个水槽。煮饭炒菜就用主厨房，装一个大功率外置马达的ranghood完全不担心油烟问题。还有，炒菜别用太大的油锅，有伤健康。

物尽其用

fly100 发表于 2025-8-10 11:16
同双厨，里外厨房配置一样，当时想着炒菜火锅会搞得屋子里都是味道，就想着到时去外面做饭，后来发现纯鸡肋 ...

同意，偶尔用一下

hs008

melmen 发表于 2025-8-10 17:08
我们华人的双厨房，外面基本不用，就是dispaly用的，或者说是给别人看的。还要纠结用好的appliances，配上 ...

各人有各人的看法吧，无所谓对错。
第一，有财力做双厨房的，多出来这点预算应该是在承受范围以内的。
第二，主厨房是开放式的，还是不太符合华人做菜要求，油烟机很给力也不能保证100%不串味，
第三，漂亮的厨房本身就是装修很重要的一部分，不存在厚此薄彼的问题。

0489144246

室外弄一个比较好，大油烟的就去外面弄。

爬山虎

应该考虑的主要是两个因素，家庭结构和饮食卫生习惯。

如果是几代人一起住，老人家希望保持独立做饭，可以考虑两个厨房。

第二个，是否每天做饭？是否经常油炸，爆炒，煲汤？
家里做饭是否追求锅气？简单判断就是习惯开最大火，把锅烧的冒烟才爆姜蒜辣椒的，这种做法油烟很大，如果餐餐如此，才有若干可能真正使用第二厨房。如果家里都是西式饮食，其实没有什么必要，特别家里吃沙拉和橄榄油多的，很少高温烹调，油烟少非常多。我年轻的时候做饭都是锅气十足，但过了四十以后，饮食习惯变得清淡起来，油炸和爆炒的频率会越来越低。年纪大了以后，通常来说经济也会宽裕一些，偶尔想吃什么高热食品，出去吃就好了，外面味道做的比自己做的好，不一定非要在家吃。
如果家里有人有洁癖，另当别论，我见过长期使用第二厨房的都是喜欢做饭的洁癖人士。


如果真需要有个备份，建议在外头搞个大橱柜，定制一个移动的单眼煤气灶，下面装个轮子，要煎炸的时候柜门打开，把灶拉出来就可以做了。如果用的少，把灶推回去，柜门一关就不会落灰尘，无需清洁维护了。兼顾成本和潜在使用功能。

Harry_chu

双厨 没有违反council 的规定吗？一个房子能够有两个厨房吗？

快乐每一天

可以双厨，一定要的
煲汤，炒菜，味道小，收拾起来也干净。 里面也要水槽，这样洗菜洗碗，眼不见为净
步入式pantry,连着小厨房，外面再西厨。我觉得挺好。以后换房也会希望有两个厨房
洗碗机里外都可以的。 我当时是觉得可能会吵，就放小厨房了，其实声音很小，放外面完全可以。 主要看房子布局和生活习惯

whocares2014

炒菜去户外才是王道啊！我家附近的泰国邻居，夏天天天在外面爆炒，好香啊！

滤霸

除非一屋两户有分开做饭需求的，或者是party专业户，否则纯粹是鸡肋。户外只装BBQ就足够了，这不能算两个厨房吧？

dc81

自住房一般应该建四个厨房。
西厨 中厨 室外BBQ厨 楼上也应该有小吧厨房

Laker2

楼上的厨房几乎从来不用，只用楼下的。
因为买菜之后直接放入楼下的冰箱，打扫卫生和倒垃圾都是楼下比楼上方便。
我觉得双厨房意义不大。

itisperfect

我朋友有两个厨房。 但是他们非常少用第二厨房。
他们的Open 厨房有： induction cook top , oven , fridge , sink, 洗碗机。 这是主要的。
Full kitchen 有 ： gas cook top , steamer , indoor bbq, oven , sink ,  和餐厅中间有门， 和外面也有门。 没有洗碗机。
两个厨房其实是连在一起的。 非常方便。
还需要个pantry, 放杂物， 可以再加一个冰箱。
我觉得家里应该有两个洗碗机， 比较方便。
一般两厨房都是犹太人或者家中有个素食者 （ 印度人） ， 素食者自己的小厨房。

Sorrento

我家双厨，都是gas. 里面是中式厨房，装修时用一间卧室改的。外面是开发式厨房，里外基本对称。烤箱放外面，里面放洗碗机，两个厨房都有水池和冰箱。有时候是要跑来跑去，但还是比较方便。里面大多炒菜，外面可以用来炖汤、蒸东西，节约时间

妮妮7220

爬山虎 发表于 2025-8-10 18:54
应该考虑的主要是两个因素，家庭结构和饮食卫生习惯。

如果是几代人一起住，老人家希望保持独立做饭，可以 ...

请问这个移动灶有图片吗？

joaquin

家里2个厨房。
后来小的那个 gas的基本不用了。
连我妈都喜欢open kitchen的电磁炉。。。

brittle

我以为是来问风水的。。。

胡桃木木

我家两个都是full kitchen.里面那个是有玻璃门全封闭，平时日常也用那个，因为我们做菜油烟大，煎炒烹炸的，关起来不透油烟。洗碗机煮饭锅面包机空炸那些，还有材米油盐都在里面，平时关上门里面乱糟糟的也看不出来。冰箱微波炉烤箱那些在开放式的外厨房。外厨房的炉头只偶尔煮个汤用一下，基本不用

yacobe

双厨房的用途一般是家里有老人，生活节奏和其他人不同，喜欢在厨房里面一直做事（剁排骨，腌菜，绞肉），声音响+油烟重。那么给其一个独立空间避免干扰，也避免油烟进到客厅落到家具上。

我个人喜欢在开阔明亮的空间里面做饭，看看电视听听音乐。和家里人也有连接感。

有人说第二厨房干净，眼不见为净，那叫干净么。。。

Z80CPU

个个都是豪宅

whiteknight

建议多用烤箱和炒菜机

achilles

根本不考虑双厨房的的房子，很搞笑。
装个好的抽油烟机能花多少钱，patio的outdoor kitchen也能用啊。

akaka

双厨给人感觉就。。。爆炒，咖喱，一言难尽，买房我是绝对不考虑双厨的，当然多个outdoor kitchen是好的适合开party

家里味不味脏不脏的还是取决于卫生习惯，装个外置马达的大功率油烟机，厨具油料选好一些，最关键的灶台要及时清理，油烟机滤网至少每周进洗碗机1~2次，水槽残渣油污每顿都清干净擦干，做到这几点厨房就永远干净清爽了

leoyin2014

奇葩，双厨房干啥用，除非你是合租出租，给房客

自己住还弄双厨房，你家多少人同时做饭？