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[一日三餐] 意大利Burrata芝士红橙沙拉 [复制链接]

发表于 2025-7-27 14:42 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 viviancn 于 2025-7-27 14:44 编辑

材料:
两个Cara Cara Orange(红肉脐橙);
100g意大利熏火腿;
60g Rocket(芝麻菜);
1个Burrata芝士;
油醋汁(1汤匙橄榄油+1汤匙意大利黑醋+1/2汤匙蜂蜜,倒入密封罐里摇匀)。

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发表于 2025-7-27 14:43 来自手机 |显示全部楼层
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像包子一样的Burrata,很可爱

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发表于 2025-7-27 14:43 来自手机 |显示全部楼层
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切开后拌匀

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2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2025-7-27 15:25 |显示全部楼层
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巧啊,昨天我也买了这个橙子
好好吃的样子

发表于 2025-7-27 16:59 来自手机 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2025-7-27 15:25
巧啊,昨天我也买了这个橙子
好好吃的样子

喜欢这种脐橙,好像季节也很短。上周还在Prahan Market买到血橙了。

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2025-7-27 17:16 |显示全部楼层
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viviancn 发表于 2025-7-27 16:59
喜欢这种脐橙,好像季节也很短。上周还在Prahan Market买到血橙了。

可能是澳洲引进了之后种的地方不多

昨天还买了一个皮是鸭屎绿色的橙子叫巧克力脐橙
味道和巧克力没有关系,很清香
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过
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