新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 墨尔本东南区消失的好吃的餐馆

精华好帖回顾
· 【大家一起来过年】Quantum年糕贺岁三重奏◎香甜Q糯的红豆桂圆年糕 (2012-1-24) Quantum	· AMEX信用卡大量频繁购买Gift card或者买卖积分交易的风险 (2017-8-19) combat
· 2岁小R的childcare生活--选childcare看哪些；5天orientation；幼儿园第一周 (2010-9-28) viviancn	· 153楼小更新日本浴盐等~终于不再朝三暮四之最爱POLA和维生素及酵素等等~ (2014-4-14) yifengyf3

查看: 4034|回复: 22

[餐馆食肆] 墨尔本东南区消失的好吃的餐馆 [复制链接]

玫瑰余香

皮靴族

发表于 2024-11-5 21:04 |显示全部楼层

此文章由玫瑰余香原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者玫瑰余香所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看了那个“评价优质餐馆”的帖子，想起了两家关门的餐馆，挺可惜的，也很好奇老板和主厨还会不会继续从事餐饮行业，还能吃到记忆中的那一口儿吗？或者某天在另一个餐馆吃到同样的味道，会心一笑呢。

一个是boxhill的“陕西老刘家”，大概是这个名字吧，老板大哥每次都是笑意盈盈的的招呼着客人，尤其疫情那段时间，吃饭的人少，很多餐馆都不营业了，他家一直开着，每次去人都不多，想来老板也赚不到啥钱，但总能吃上一碗热腾腾的羊肉汤，去年经过，发现关门了，好可惜。

另一个是dandenong的“天山新疆餐馆”，宽敞的大厅，小方桌，大长桌，三五好友吃吃喝喝或者只是一个人去吃碗面条，都是配料十足，口味纯正，同样也是老板大哥，招呼着新客人，关照着老客人，说起自家的饭菜更是得意中带着骄傲，十月份去吃饭，老板说干到月底就结束了。

就想说，如果老板开了新馆子，一定告知啊

评分

参与人数 2	积分 +12	收起理由
yutoubao	+ 4	老板不做了，厨师在Boxhill 丰裕厨坊打工.
harbridge	+ 8

查看全部评分

加

胡须康

版主

发表于 2024-11-5 21:06 来自手机 |显示全部楼层

此文章由胡须康原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者胡须康所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

陕西老刘的肉夹馍和油泼面真的好吃

玫瑰余香

皮靴族

发表于 2024-11-5 21:11 |显示全部楼层

此文章由玫瑰余香原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者玫瑰余香所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我认为好的餐馆就是菜单简单，道道经典。每次去都吃差不多的，隔段时间就得去一次。

yang5637

水晶靴族

发表于 2024-11-5 21:15 |显示全部楼层

此文章由 yang5637 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yang5637 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

东南区有一家比较大的粤菜馆，名称省略。有一年春节，全家人去吃了一次晚餐，其中点了一只烤鸭。等烤鸭送上来，您这哪是烤鸭呀？都是用菜刀割下来的一块一块的大鸭肉块！葱也是一节一节的绿葱叶子，哈哈哈俺老汉也是开了眼啦！

老老实实做人，老老实实做事。

玫瑰余香

皮靴族

发表于 2024-11-5 21:21 |显示全部楼层

此文章由玫瑰余香原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者玫瑰余香所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yang5637 发表于 2024-11-5 21:15
东南区有一家比较大的粤菜馆，名称省略。有一年春节，全家人去吃了一次晚餐，其中点了一只烤鸭。等烤鸭送上 ...

在墨尔本吃过几家烤鸭，还真是都很一般，甚至差。我分析是太多年被烧鸭统领市场，烤鸭没有普及。餐饮大佬们考虑开一家正宗的烤鸭店吧。

加

fat_square

银靴族

发表于 2024-11-5 21:30 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 fat_square 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fat_square 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我自带霉运，无论国内也好，还是到了这里，喜欢的餐厅都一一关门，唉。

胡须康

版主

发表于 2024-11-5 21:34 来自手机 |显示全部楼层

此文章由胡须康原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者胡须康所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

玫瑰余香发表于 2024-11-5 20:11
我认为好的餐馆就是菜单简单，道道经典。每次去都吃差不多的，隔段时间就得去一次。 ...

是的，一个厨师能做到拿手的菜也许就那么几样，菜单越长越容易踩雷

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

浅水湾

皮靴族

发表于 2024-11-5 21:34 |显示全部楼层

此文章由浅水湾原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者浅水湾所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

天山餐厅开着呢，周末刚去吃过

cheapers2003

版主

发表于 2024-11-5 21:47 |显示全部楼层

此文章由 cheapers2003 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cheapers2003 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

老家印象性價比很舒服

玫瑰余香

皮靴族

发表于 2024-11-5 21:48 |显示全部楼层

此文章由玫瑰余香原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者玫瑰余香所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

浅水湾发表于 2024-11-5 21:34
天山餐厅开着呢，周末刚去吃过

还是原来的老板吗？我那天去是老板说的，换人了，好像是中东人接了。

加

MUFC

皮靴族

发表于 2024-11-25 02:51 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 MUFC 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MUFC 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

山西老刘家以前在Glen好像也有分店，最喜欢他们家的凉皮，跟其他家不一样，99%的凉皮都是扁扁的那种，只有他们家是类似热干面那种有厚度但又不影响口感的凉皮特别好吃

viviancn

版主

发表于 2024-11-25 11:25 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 viviancn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 viviancn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 viviancn 于 2024-11-25 11:49 编辑

很多年前吃过老刘家，肉夹馍和油泼面的确好吃。

墨尔本的陕西菜不多，Clayton也有家，感觉没老刘家好吃。

dpblue

金靴族

发表于 2024-11-25 12:14 |显示全部楼层

此文章由 dpblue 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dpblue 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

前阵子在墨大旁边的那家陕西馆子吃的肉夹馍，肉超咸，面饼很明显是微波加热了一下，都有点咬不动了

阅馍无数的我表示天下居然还有如此难吃的肉夹馍，真是开了眼界

adamfuzhou

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2024-12-3 08:41 |显示全部楼层

此文章由 adamfuzhou 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adamfuzhou 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

天山新疆餐馆，那个老板歧视汉人的，投资移民来的，然后跟老婆离婚，换地址重开，态度还是那么优秀，东西不难吃，中规中矩。

boplin

皮靴族

发表于 2024-12-3 16:36 |显示全部楼层

此文章由 boplin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 boplin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

十几年前Glen主街上的群星茶餐厅，晚饭不知道吃啥的时候总是不自觉的往他们家跑。

kawara

水晶靴族

发表于 2024-12-3 16:58 |显示全部楼层

此文章由 kawara 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kawara 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yang5637 发表于 2024-11-5 20:15
东南区有一家比较大的粤菜馆，名称省略。有一年春节，全家人去吃了一次晚餐，其中点了一只烤鸭。等烤鸭送上 ...

到粤菜馆吃烤鸭？

胡须康

版主

发表于 2024-12-3 17:00 |显示全部楼层

此文章由胡须康原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者胡须康所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

boplin 发表于 2024-12-3 15:36
十几年前Glen主街上的群星茶餐厅，晚饭不知道吃啥的时候总是不自觉的往他们家跑。 ...

群星还是明星？

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

seth_chen

银靴族

发表于 2024-12-3 17:32 |显示全部楼层

此文章由 seth_chen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 seth_chen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

玫瑰余香发表于 2024-11-5 21:21
在墨尔本吃过几家烤鸭，还真是都很一般，甚至差。我分析是太多年被烧鸭统领市场，烤鸭没有普及。餐饮大佬 ...

CBD的QV里开的那家“局气”，北京烤鸭做的很地道，价格也不算离谱，一鸭三吃好像是79块

眼睛保健操:（→_→) (↑_ ↑) (←_←) (↓_↓) (→_→)(↑_↑)(←_←)(↓_↓)(→_→) (⊙_⊙)(*_⊙)(⊙_*)

seth_chen

银靴族

发表于 2024-12-3 17:34 |显示全部楼层

此文章由 seth_chen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 seth_chen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

老刘家关门是很可惜，他家油泼面，岐山哨子面，肉夹馍，羊杂汤都是我最爱

希望能重开张

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
玫瑰余香	+ 2	我很赞同

查看全部评分

zxie8

金靴族

发表于 2024-12-3 17:46 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 zxie8 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zxie8 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Clayton和oakleigh之间的"好运来"，一家小店，可能没有很多人知道

评分

参与人数 2	积分 +6	收起理由
玫瑰余香	+ 2	要去吃一下
yutoubao	+ 4	我知道。老板上海人，很不错的，量大.

查看全部评分

yang5637

水晶靴族

发表于 2024-12-3 21:27 |显示全部楼层

此文章由 yang5637 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yang5637 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kawara 发表于 2024-12-3 16:58
到粤菜馆吃烤鸭？

菜单就是这么写的！

老老实实做人，老老实实做事。

玫瑰余香

皮靴族

发表于 2024-12-3 21:35 |显示全部楼层

此文章由玫瑰余香原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者玫瑰余香所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

seth_chen 发表于 2024-12-3 17:32
CBD的QV里开的那家“局气”，北京烤鸭做的很地道，价格也不算离谱，一鸭三吃好像是79块

...

去过两次，服务有点差，不知道是不是正好赶上了

加

boplin

皮靴族

发表于 2024-12-4 16:25 |显示全部楼层

此文章由 boplin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 boplin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

胡须康发表于 2024-12-3 17:00
群星还是明星？

群星

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[餐馆食肆] 墨尔本东南区消失的好吃的餐馆 [复制链接]

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

2009年度奖章获得者

2014年度奖章获得者

2015年度奖章获得者