美国FDA表示，麦当劳汉堡相关的大肠杆菌感染人数增至75人

dootbear

路透社：美国FDA表示，麦当劳汉堡相关的大肠杆菌感染人数增至75人

路透社10月25日消息，美国食品药品监督管理局（FDA）周五表示，与麦当劳Quarter Pounder汉堡相关的大肠杆菌感染人数已从49人增加至75人。

在已知信息的61人中，22人因感染住院治疗。

两人患上了溶血性尿毒综合征，这是一种可能导致肾功能衰竭的严重病症。

这种导致一人死亡的大肠杆菌O157:H7菌株被认为会引发“非常严重的疾病”，特别是对老年人，儿童以及免疫力较弱的人群。

世界上最大的汉堡连锁店麦当劳表示，已暂时停止在其1.4万家美国餐厅中五分之一受影响的门店供应Quarter Pounder汉堡。

FDA和麦当劳的初步调查显示，此次疫情的可能源头是Quarter Pounder汉堡中使用的切片洋葱，这些洋葱由一家向三家配送中心供货的单一供应商提供。

泰勒农场（Taylor Farms）是这些受影响地点的供应商，麦当劳和FDA表示，已启动自愿召回。

该供应商还召回了在其科罗拉多工厂生产的若干批次黄洋葱。

美国农业部在周三晚些时候表示，尽管洋葱是此次疫情的主要嫌疑，但其一个州合作伙伴正在检测汉堡中使用的牛肉样本是否含有大肠杆菌。

截至10月24日，此次疫情已影响到科罗拉多州，堪萨斯州，犹他州，怀俄明州，艾奥瓦州，密苏里州，蒙大拿州，内布拉斯加州，新墨西哥州，俄勒冈州，威斯康星州，华盛顿州和密歇根州。

科罗拉多州报告了26例感染。

美国疾病控制与预防中心（CDC）周五表示，由于麦当劳和泰勒农场采取了产品措施，对公众的风险非常低。

其它美国主要快餐连锁店如塔可钟的母公司百胜餐饮集团和餐饮品牌国际旗下的汉堡王也已将新鲜洋葱从其菜单中撤下。

这些餐厅连锁店同样从泰勒农场采购洋葱。

麦当劳股价在午间交易时段下跌了2%。

BTIG分析师萨利（Peter Saleh）表示：“我们仍然认为，短期内可能会出现更多感染，对投资者而言，最大的风险是持续的负面新闻循环。”





来源：

https://www.reuters.com/business ... utbreak-2024-10-25/

By Ananya Mariam Rajesh and Aishwarya Venugopal
October 26, 20244:50 AM GMT+11Updated an hour ago

dootbear

本文要点：  

1. 麦当劳的Quarter Pounder汉堡与大肠杆菌疫情相关，感染人数增至75人，其中22人住院，2人患上了溶血性尿毒综合征。  

2. 疫情的可能源头是切片洋葱，泰勒农场是受影响地点的供应商，麦当劳已启动自愿召回。  

3. 此次疫情已影响到13个州，美国疾病控制与预防中心表示，由于采取了产品措施，公众风险较低。

limuc1

一直以为大蒜，洋葱能杀菌。

洋葱可以杀死大肠杆菌吗？
Copilot
是的，洋葱确实有杀死大肠杆菌的能力。洋葱中含有的硝酸盐和硫化物具有抗菌特性，可以抑制大肠杆菌的生长。不过，虽然洋葱有这种抗菌作用，但它不能完全杀死所有的细菌，特别是在食物中的情况下。因此，为了确保食物的安全，还是需要采取其他额外的防护措施。

dootbear

煮熟了的洋葱，就没问题了吧？

nba2007

赤裸裸地羡慕嫉妒恨。

麦当劳给了特朗普去麦当劳竞选的机会，同时揭穿了贺锦丽曾经在麦当劳打工的谎言。

zn7726

nba2007 发表于 2024-10-26 08:30
赤裸裸 的 羡慕嫉妒恨 麦当劳 给 川普去麦当劳 竞选 的机会

同时揭穿 贺锦丽  撒谎 曾经在麦当劳打工 的谎 ...

所以感染的都是假的？或者都是集中服毒然后栽赃麦当劳？

yxfc2003

麦当劳汉堡？敌特立刻饱？

potter.leon

麦当劳虽然不站边，但也是给哈里斯上眼药，故地重游，多简单的事，哈里斯是有社恐吗？怎么到处都是川普的消息，到处都是川普四处拉票？

nba2007

每天不停地看见贺锦丽们在撒谎，心情非常沉重。

我这一生都没有听过如此多的谎言，而且是公然撒谎全无廉耻。

这绝对超过了中共党媒的无耻程度。美国垃圾比中国的还臭。

还有十天，希望这一切都成为过去的噩梦。

potter.leon

nba2007 发表于 2024-10-26 11:10
每天不停地看见贺锦丽们在撒谎，心情非常沉重。

我这一生都没有听过如此多的谎言，而且是公然撒谎全无廉耻 ...

虽然你这样骂美国，但粉红心里应该不好受，他们真正目标是共和党，如果顺便能把民主黑一下更好

白兔

我儿子前一阵中午吃的麦当劳，下午4点开始呕吐，腹泻和发烧，两天才好，是不是就是中了这个大肠杆菌?

dootbear

白兔 发表于 2024-10-26 17:22
我儿子前一阵中午吃的麦当劳，下午4点开始呕吐，腹泻和发烧，两天才好，是不是就是中了这个大肠杆菌? ...

你看看：

白兔

dootbear 发表于 2024-10-26 17:26
你看看：

是这些症状，他吃了两天潘那多，挺过去了。。。

dootbear

白兔 发表于 2024-10-26 18:34
是这些症状，他吃了两天潘那多，挺过去了。。。

幸运。

下一次记得要看医生，大肠杆菌感染可以非常严重，要命的。

12oz

之前出差或者自己外出都是吃麦当劳，多少年从来没有出过问题，难道麦当劳退步了？

QDay

“但其一个州合作伙伴正在检测汉堡中使用的牛肉样本是否含有大肠杆菌”

dootbear

QDay 发表于 2024-10-26 20:04
“但其一个州合作伙伴正在检测汉堡中使用的牛肉样本是否含有大肠杆菌”

要是有的话，就大锅了。

QDay

感觉肉类没熟而感染大肠菌的概率比较大。
土澳的麦记供货商应该还好吧

dinglongdong

K家的鸡块，有时很厚，感觉里面没炸熟，直接扔掉了
食品安全一点都不含糊，少吃点没事。吃坏肚子了，能把场子悔青！

白兔

dootbear 发表于 2024-10-26 18:40
幸运。

下一次记得要看医生，大肠杆菌感染可以非常严重，要命的。

他不要去，吃不下饭，就喝Hydralyte

aawinner

QDay 发表于 2024-10-26 20:31
感觉肉类没熟而感染大肠菌的概率比较大。
土澳的麦记供货商应该还好吧

那还是洋葱更有可能，肉饼不管是半成品走冷链还是加工煎炸，都有灭杀细菌的条件，洋葱是生的，在源头被污染后会直接进消费者的口