夏天的味道 - 芒果布丁

习习

昨晚有几个朋友来访，带来了漂亮的花，还好，我有准备了芒果布丁，冰凉清甜，浓烈的夏天的味道。

xiaopangzi

做法呢？

servicestream

哈哈，我证明！味道好极了！！(paopaobing(64))
习习，你把具体做法弄出来呀，分分大大的有！！(paopaobing(88))

cookie1121

看起来好美味呢~~~

习习

制作方法超级简单的
首先，去超市买一盒芒果布丁粉，是那个Aeroplane牌子的，不知道为什么，通常很难找到Mango Mania那个味道的，上次在一个很不起眼的IGA给我找到，一下进了几盒，这次用的是最后一个了。
其他原料：一个新鲜芒果：把果肉挖出，切丁备用， 一罐Evaporated milk（淡奶），鸡蛋一个
做法：
1. 把布丁粉到在一个大的容器里，打进鸡蛋，用打蛋器搅匀
2. 冲入500ml的滚水，边冲边轻轻搅拌
3. 倒入约200ml的Evaporated milk, 别倒太多了，否则一会儿凝不起来
4. 把事先切好的果肉全部拌进去，拌匀
5. 装入布丁模子，我没有模子，就用圆饭盒代替的
6. 放入冰箱冷藏至少4个小时
美味小Tip：一罐Evaporated milk有375ml, 剩下的可以在吃的时候淋在布丁上，这就和饮茶的时候的芒果布丁一样味道了，还有新鲜的果肉，真材实料哦！

如果买不到布丁粉，就要用一种比较麻烦的方法，这个等我下次研究了才来向大家汇报！

xiaopangzi

貌似鸡蛋就这么生生的给吃掉乐

无翼而飞

我的大爱啊，水桐给俺留一口！

servicestream

楼主在啊，给我你的msn，我给你传照片

servicestream

原帖由 无翼而飞 于 2009-11-8 13:54 发表
我的大爱啊，水桐给俺留一口！

你周3到哪个区面试？

无翼而飞

好像就在机场的希尔顿

servicestream

原帖由 无翼而飞 于 2009-11-8 14:08 发表
好像就在机场的希尔顿

绝望ing

babybug

我也证明，真的很好吃

flamefervor

我也来凑个热闹。。。
PS，那花美美的说。。。。。！！

习习

谢谢小辣椒和水蛇的捧场！

冰绿茶

好漂亮的布丁和花,先白条了

zll79

不可以加普通牛奶吗？？
请问你的布丁粉几克的？
你的做法和盒子上的做法一样吗？
请问布丁粉英文是什么呀？
饭盒里面把布丁倒出来的时候不会粘住吗？如果会，可以抹黄油吗在盒子上？
（因为我有2个很好看的叶子碟子，想那里做然后倒出来就有叶子花纹了，还是一层一层的）

我的问题是不是很白啊
谢谢：）

[ 本帖最后由 zll79 于 2009-11-13 14:57 编辑 ]

ECLF408

顶
天热了,给孩子做做看.

flyingcat

记号
我要学着做～

习习

原帖由 zll79 于 2009-11-13 14:55 发表
不可以加普通牛奶吗？？
请问你的布丁粉几克的？
你的做法和盒子上的做法一样吗？
请问布丁粉英文是什么呀？
饭盒里面把布丁倒出来的时候不会粘住吗？如果会，可以抹黄油吗在盒子上？
（因为我有2个很好看的叶子 ...

普通牛奶恐怕味道会淡一点。
布丁粉几客我就不清楚了，反正一盒全放了，一般就是一盒粉，一个鸡蛋，一杯滚水，一个芒果，半杯谈奶这样子。说明书上更简单，就是粉加水而已，做出来就是透明的果冻。
布丁粉叫jelly powder吧？反正你去Coles或者Safeway问，那里有很多很多口味的，找找有没有芒果的
不用涂油的，我的就这么反扣着倒出来，一点也没碎掉，只是刚开始有点贴着底，不过有点耐心，轻轻拍盒子底，一会儿就整个掉出来了。
如果没有芒果味的，我没尝试过做其他口味的，或者你可以试试呢，呵呵

小混混

好漂亮

等待的夏天

收藏了，改天做来试试，谢谢

yans

今天去超市买了布丁粉，按照LZ的配方，刚刚把布丁放冰箱，一会要做成功了，就来交作业(monkey06)

maggie-12

很漂亮哦.我平时做就加点水,也要照着LZ的方法去做

习习

原帖由 yans 于 2009-11-15 16:04 发表
今天去超市买了布丁粉，按照LZ的配方，刚刚把布丁放冰箱，一会要做成功了，就来交作业(monkey06)

等你的PP哦，祝你成功！

twomouse

我也要试试,女儿超爱吃.

妖妖鱼儿

收藏了。。。过几天做。。。

yans

成功了，呵呵，见PIC

dorin

收藏了，我也要做！

多味草

夏天是小甜点的天下......达人们迅速更新吧...~~!

小铁匠

貌似你们的圆盒子都很漂亮啊，我家没有，可以用玻璃杯代替么？