精华好帖回顾
· 西餐比赛--姐姐是来凑热闹的【大虾沙拉，传统烤烟腿，红酒啫哩】 (2010-12-20) chesecake	· [虎妞下厨·天凉暖胃 ] 去脂瘦身苹果玉米鲜鸡汤 (2009-3-26) Tiger_Karen
· 三言两语 (2010-1-3) 飞儿	· 去年回国游荡的旧PP（原创) (2007-8-13) Auburn

查看: 1898|回复: 10

[一日三餐] 风雨交加- Hawaiian pizza [复制链接]

发表于 2024-9-14 19:48 |显示全部楼层

此文章由 ansonltt 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ansonltt 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 ansonltt 于 2024-9-14 21:34 编辑

又是风又是雨的星期六，来个快手晚饭。

我们家小食客最喜欢的pizza是Hawaiian pizza。以前打电话订外卖，她会在电话里嘱咐要多多的菠萝。自从我开始自己做pizza后，菠萝培根ham cheese都是加量的，她就不再去外面定了，省了二十几块钱。

Pizza base我偷懒，去Prahan market 的意大利手工面那里买的base,挺好吃的。忘了买tomato sauce, 所以做了个white sauce的。

White sauce: 黄油放锅里中温融化，放一勺半面粉，烧一分钟左右，要搅拌。然后加入适量牛奶，烧成糊，加点盐和胡椒粉,herbs。我们家黑胡椒被推到柜子后排去了，懒得拿凳子去拿，所以就加了手边够得到的白胡椒，加了cheese 粉（ pecorino romano)，刨cheese我很喜欢，很让人有满足感。

抹在base 上，放一层mozzarella cheese, 铺一层菠萝块，撒一层diced bacon 或者ham, 再放一层 mozzarella.

烤箱提前预热195度。

15分钟。开吃。

味道很赞。简单方便。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 2	积分 +8	收起理由
aiwen	+ 5
appleapple1	+ 3	你太有才了

查看全部评分

kamkon

布鞋族

发表于 2024-9-14 20:40 |显示全部楼层

此文章由 kamkon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kamkon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

省钱了还更好吃，不错不错

windfox

皮靴族

发表于 2024-9-14 21:08 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 windfox 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 windfox 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

夏威夷披萨我的最爱

ansonltt

银靴族

发表于 2024-9-14 22:33 |显示全部楼层

此文章由 ansonltt 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ansonltt 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

windfox 发表于 2024-9-14 20:08
夏威夷披萨我的最爱

甜甜咸咸。
意大利人不承认有这种pizza, Hawaiian pizza 加拿大人的发明。

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
windfox	+ 4	感谢分享

查看全部评分

静好如初

圣靴族

发表于 2024-9-14 22:57 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

经典美味～

windfox

皮靴族

发表于 2024-9-14 23:07 |显示全部楼层

此文章由 windfox 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 windfox 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ansonltt 发表于 2024-9-14 21:33
甜甜咸咸。
意大利人不承认有这种pizza, Hawaiian pizza 加拿大人的发明。

虽然没去过意大利，我看youtube的关于意大利的旅游视频里面，感觉当地人的pizza配料比较简单，夏威夷pizza就像你说的那样，不是意大利pizza。

ansonltt

银靴族

发表于 2024-9-14 23:13 |显示全部楼层

此文章由 ansonltt 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ansonltt 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 ansonltt 于 2024-9-14 22:36 编辑

windfox 发表于 2024-9-14 22:07
虽然没去过意大利，我看youtube的关于意大利的旅游视频里面，感觉当地人的pizza配料比较简单，夏威夷pizz ...

英雄不问出处，好吃不需要正宗。我女儿和你一样，就是喜欢吃夏威夷披萨，管它源自哪里呢，喜欢就好。

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
windfox	+ 4	我很赞同

查看全部评分

aiwen

金靴族

发表于 2024-9-15 08:32 |显示全部楼层

此文章由 aiwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错！

abcd12345

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2024-9-15 10:46 |显示全部楼层

此文章由 abcd12345 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 abcd12345 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看上去料足食材丰满比買的更实在

ansonltt

银靴族

发表于 2024-9-15 11:03 |显示全部楼层

此文章由 ansonltt 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ansonltt 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

abcd12345 发表于 2024-9-15 09:46
看上去料足食材丰满比買的更实在

绝对的。自己在家做，买最好的食材，也要比出去买了吃划算。也不是很花时间。就算外卖或是堂吃，都是要等的，还不如在家里等呢。

Yingzi6203

银靴族

发表于 2024-9-15 22:47 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Yingzi6203 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yingzi6203 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

赞啊、好吃又好看、比买的都地道。

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[一日三餐] 风雨交加- Hawaiian pizza [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块