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[餐馆食肆] 餐馆应该提供新鲜蔬菜汤(汁) [复制链接]

发表于 2024-5-4 12:23 |显示全部楼层
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本帖最后由 xming 于 2024-5-4 14:14 编辑

很多西餐,特别是快餐没有足够的蔬菜,如牛排,鱼和土豆,所以我外出总要带一个food processor ,自己打蔬菜吃。其实我也不爱吃蔬菜。由此想到餐馆为什么不提供新鲜混合蔬菜汤(热)或汁(冷)?
观自在,发真诚,善护念,逍遥游。
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2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2024-5-8 22:50 |显示全部楼层
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如果提供
lz愿意花多少钱买一杯呢

发表于 2024-5-9 16:19 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2024-5-8 22:50
如果提供
lz愿意花多少钱买一杯呢

5~10刀。
观自在,发真诚,善护念,逍遥游。

发表于 2024-5-9 17:16 |显示全部楼层
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5-10刀可能不能cover cost哦,炒个菜起码收20-30刀

发表于 2024-5-9 17:22 |显示全部楼层
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一般有色拉。 拌蔬菜叶

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2024-5-9 17:29 |显示全部楼层
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我也愿意有这样的选项
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过
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发表于 2024-5-9 19:44 |显示全部楼层
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西餐经常有生吃各种蔬菜的菜馔

同时蔬菜单纯搅拌 不加入其他辅料 可能很难出来好的口感 不如直接生食

发表于 2024-5-9 19:51 |显示全部楼层
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你为啥不选沙拉呢?是因为打成糊糊,一咬牙,一闭眼,可以一口闷吗?
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发表于 2024-5-9 19:54 |显示全部楼层
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一个随便煮煮的Borscht都卖十刀起,免费蔬菜汁也太离谱了。

发表于 2024-5-9 20:02 来自手机 |显示全部楼层
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牛排馆只能点个蔬菜沙拉这样的。
有些人认为土豆也算蔬菜

发表于 2024-5-10 08:54 |显示全部楼层
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本帖最后由 DDD888 于 2024-5-10 08:55 编辑

为何不在家里吃蔬菜啊?多卫生健康啊

我就在自己的院子里采佛手瓜,然后网上用牛羊油爆炒佛手瓜和猪肝加辣椒当晚饭吃,我不吃米饭和面包啦,不给身体葡萄糖啦,我一次吃三个佛手瓜,不要钱的,味道鲜美,因为我放味精和盐了
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