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[锅碗瓢盆] 求推荐锅深、底宽的锅 [复制链接]

viviancn

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发表于 2023-9-27 15:37 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 viviancn 于 2023-9-30 22:10 编辑

想买个可以进洗碗机、深一点(9cm+)的平底锅，煎煎饺子和牛排，这样不会把油溅到哪里都是。不喜欢涂层，这样只剩下不锈钢蜂窝锅合适。

有人用过这种锅吗？感觉怎样？粘吗？

Gordon Ramsay在代言类似的
https://hexclad.com.au/

————————-分割线————————

蜂窝锅不考虑了，有涂层。还是找无涂层的锅吧，求推荐锅口30-33cm，底部20cm+，锅深9cm+，重量不超过1.5kg的这种。

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桑田

木屐族

发表于 2023-9-27 16:11 |显示全部楼层

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不好用,很难刷,不如用铁锅方便快速

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坏坏妈

皮靴族

发表于 2023-9-27 22:12 |显示全部楼层

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买来仅用过一次就打入冷宫的锅就是它，太难用了！

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zhaogod

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发表于 2023-9-27 22:14 来自手机 |显示全部楼层

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为什么我觉得很好用，而且只是Amazon买的不到100澳币的，国内淘宝更便宜。

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viewinside

皮靴族

发表于 2023-9-27 22:23 |显示全部楼层

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适合炒菜，炖菜容易糊底

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viviancn

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发表于 2023-9-27 22:42 来自手机 |显示全部楼层

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坏坏妈发表于 2023-9-27 21:12
买来仅用过一次就打入冷宫的锅就是它，太难用了！

难用的地方是哪些？

viviancn

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发表于 2023-9-27 22:43 来自手机 |显示全部楼层

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zhaogod 发表于 2023-9-27 21:14
为什么我觉得很好用，而且只是Amazon买的不到100澳币的，国内淘宝更便宜。

好用的地方在哪？什么牌子的？

zhaogod

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发表于 2023-9-27 23:09 来自手机 |显示全部楼层

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viviancn 发表于 2023-9-27 21:43
好用的地方在哪？什么牌子的？

megoo，当初84买的，现在要139了。康巴赫也用过。感觉比普通的不粘锅更结实耐用。但是无论什么不粘锅，用不好该粘还得粘。

签名被屏蔽

viviancn

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发表于 2023-9-27 23:23 来自手机 |显示全部楼层

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zhaogod 发表于 2023-9-27 22:09
megoo，当初84买的，现在要139了。康巴赫也用过。感觉比普通的不粘锅更结实耐用。但是无论什么不粘锅，用 ...

Megoo跟康巴赫比起来，哪个好？

southstar

铜靴族

发表于 2023-9-27 23:38 |显示全部楼层

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这种锅其实也是有涂层的吧？分割成了蜂窝状的而已。原先也想试一下，研究了后就放弃了

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viviancn

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发表于 2023-9-28 00:35 来自手机 |显示全部楼层

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southstar 发表于 2023-9-27 22:38
这种锅其实也是有涂层的吧？分割成了蜂窝状的而已。原先也想试一下，研究了后就放弃了 ...

谢谢提醒，特地去看了Hexclad的介绍，它在蜂窝谷是用了涂层的。之前以为可以用钢锅铲就没涂层。

这下不用再考虑了

1 Hexagonal Steel Ridges.
Our signature technology: A laser-etched stainless steel hexagon design. This network of ridges forms peaks over nonstick valleys, boosting your searing power.

2 Nonstick Valleys.
Protected between the steel hexagon peaks are nonstick valleys. We’ve used a high-grade non-toxic Japanese coating infused with diamond dust for extra toughness.

https://hexclad.com.au/pages/hexclad-science

chenrenchun

银靴族

发表于 2023-9-28 12:21 |显示全部楼层

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买个网盖试试？才几块钱
https://www.kmart.com.au/product/splatter-screen-42895374/

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viviancn

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发表于 2023-9-28 23:34 来自手机 |显示全部楼层

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chenrenchun 发表于 2023-9-28 11:21
买个网盖试试？才几块钱
https://www.kmart.com.au/product/splatter-screen-42895374/

谢谢分享，第一次听说这东西，可惜不能进洗碗机。

GardenOfDreams

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发表于 2023-9-28 23:37 |显示全部楼层

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别买，也是智商税，有视频介绍过，蜂窝里也是不粘涂层，刷掉了一样粘，而且还吃到肚子里

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viviancn

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发表于 2023-9-28 23:40 来自手机 |显示全部楼层

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GardenOfDreams 发表于 2023-9-28 22:37
别买，也是智商税，有视频介绍过，蜂窝里也是不粘涂层，刷掉了一样粘，而且还吃到肚子里

...

嗯，前面有tz说了。

chenrenchun

银靴族

发表于 2023-9-29 01:44 |显示全部楼层

viviancn 发表于 2023-9-28 22:34
谢谢分享，第一次听说这东西，可惜不能进洗碗机。

你可以买能进洗碗机的，价格贵些而已。譬如这个
https://www.ikea.com/au/en/p/klockren-splatter-screen-20449169/

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OCV

皮靴族

发表于 2023-9-29 02:31 来自手机 |显示全部楼层

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viviancn 发表于 2023-9-28 22:34
谢谢分享，第一次听说这东西，可惜不能进洗碗机。

才3块，都不用洗，用太油了就换

viviancn

版主

发表于 2023-9-29 08:22 来自手机 |显示全部楼层

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chenrenchun 发表于 2023-9-29 00:44
你可以买能进洗碗机的，价格贵些而已。譬如这个
https://www.ikea.com/au/en/p/klockren-splatter-screen ...

太好了

viviancn

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发表于 2023-9-29 08:22 来自手机 |显示全部楼层

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OCV 发表于 2023-9-29 01:31
才3块，都不用洗，用太油了就换

用一次扔一次太不环保啦。

一司机

钻石靴族

发表于 2023-9-29 08:27 来自手机 |显示全部楼层

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chenrenchun 发表于 2023-9-28 11:21
买个网盖试试？才几块钱
https://www.kmart.com.au/product/splatter-screen-42895374/

可以防溅油吗？

加分怎么加？加满啊！分用完了？加金币啊！没金币？买啊！

清墨水

超级版主

发表于 2023-9-29 10:20 |显示全部楼层

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好像曾经有过一个，很难洗

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明河素月

金靴族

发表于 2023-9-29 10:28 |显示全部楼层

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一司机发表于 2023-9-29 07:27
可以防溅油吗？

可以，当然总免不了有漏网的

C'est la vie.

一司机

钻石靴族

发表于 2023-9-29 10:45 |显示全部楼层

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明河素月发表于 2023-9-29 09:28
可以，当然总免不了有漏网的

这么好，挡50%就必须飞奔去买一个

加分怎么加？加满啊！分用完了？加金币啊！没金币？买啊！

一司机

钻石靴族

发表于 2023-9-29 10:50 |显示全部楼层

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viviancn 发表于 2023-9-28 22:34
谢谢分享，第一次听说这东西，可惜不能进洗碗机。

Stainless steel为什么不能洗碗机？扔进去试了再看

加分怎么加？加满啊！分用完了？加金币啊！没金币？买啊！

viviancn

版主

发表于 2023-9-29 10:51 来自手机 |显示全部楼层

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明河素月发表于 2023-9-29 09:28
可以，当然总免不了有漏网的

看来还是要继续找深的平底锅。

chenrenchun

银靴族

发表于 2023-9-29 14:10 来自手机 |显示全部楼层

viviancn 发表于 2023-9-29 09:51
看来还是要继续找深的平底锅。

你以为深的就没油飞溅了？除非你用汤锅来煎。

viviancn

版主

发表于 2023-9-29 14:23 来自手机 |显示全部楼层

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chenrenchun 发表于 2023-9-29 13:10
你以为深的就没油飞溅了？除非你用汤锅来煎。

10cm高的肯定比5cm的好

viviancn

版主

发表于 2023-9-29 14:24 来自手机 |显示全部楼层

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一司机发表于 2023-9-29 09:50
Stainless steel为什么不能洗碗机？扔进去试了再看

kmart那个写着不能，ikea的可以。

schopf

皮靴族

发表于 2023-9-29 14:35 |显示全部楼层

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能进洗碗机的锅只有不锈钢的

TGTG

皮靴族

发表于 2023-9-29 20:42 |显示全部楼层

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不粘锅不能进洗碗机？？？？我一直都直接扔进去的。。。
不过不粘的锅我推荐Kmart的一款30多刀的带玻璃盖的两个把手的锅，不粘性能没那么好（因为应该没涂层），但是即使锅身受伤，不粘性能无明显降低，值得拥有

怎经得秋流到冬尽春流到夏

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