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[面食面点] 有手就会，不正宗傻瓜版：蒸发糕。 [复制链接]

doubleseven

水晶靴族

发表于 2023-7-9 16:41 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 doubleseven 于 2023-7-9 15:45 编辑

合适跟我一样五谷不勤的傻瓜。
但凡有点厨艺的，都会不屑一顾。

材料（20-22个左右）：
cake mix：1.5盒。里面icing料包扔掉。
糯米粉：250g
牛奶：500g
鸡蛋：2个
橄榄油：10g （忘拍了）
香精：2滴（可不用）
葡萄干：若干。或者可以自由发挥。

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doubleseven

水晶靴族

发表于 2023-7-9 16:45 来自手机 |显示全部楼层

做法：
除了葡萄干，其他所有都混在一起搅匀，基本面团可以缓缓从木勺上滴下来，差不多。

cup cake的纸杯，放在muffin tray里，八分满。上面加点葡萄干。

扔到整箱，100度20分钟。

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doubleseven

水晶靴族

发表于 2023-7-9 16:47 来自手机 |显示全部楼层

本帖最后由 doubleseven 于 2023-7-9 15:48 编辑

然后…就好了…
一般第二第三天吃，也都不会干。
因为用的是蛋糕预拌粉，并不是正宗发糕的味道。但是聚会做小甜点，还是挺好吃的。

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阿毛

银靴族

发表于 2023-7-9 17:19 |显示全部楼层

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doubleseven 发表于 2023-7-9 15:47
然后…就好了…
一般第二第三天吃，也都不会干。
因为用的是蛋糕预拌粉，并不是正宗发糕的味道。但是聚会做 ...

静好如初

圣靴族

发表于 2023-7-9 18:15 |显示全部楼层

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好可爱啊~棒棒哒

Hong606

白金靴族

发表于 2023-7-9 20:00 |显示全部楼层

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不错。

麦琪NTN

皮靴族

发表于 2023-7-10 00:49 |显示全部楼层

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看起来就好吃还不麻烦！

aiwen

金靴族

发表于 2023-7-10 09:33 |显示全部楼层

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真棒！

babyjuly

木屐族

发表于 2023-7-10 14:19 |显示全部楼层

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学习了

臭脚

银靴族

发表于 2023-7-10 14:21 来自手机 |显示全部楼层

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喜欢

astina

管理员

发表于 2023-7-10 14:27 |显示全部楼层

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简单方便适合懒人

harbridge

水晶靴族

发表于 2023-7-10 16:00 来自手机 |显示全部楼层

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我喜欢发糕的口感

weoso

木屐族

发表于 2023-7-10 22:00 |显示全部楼层

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诱人

pipimaochen

银靴族

发表于 2023-7-11 17:05 |显示全部楼层

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没想到还可以这样组合

weoso

木屐族

发表于 2023-7-11 17:59 |显示全部楼层

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不错

hgaox

圣靴族

发表于 2023-7-11 18:27 来自手机 |显示全部楼层

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可以买到墨西哥产的白玉米面可以做白色的玉米发糕

嵐山

皮靴族

发表于 2023-7-11 18:48 |显示全部楼层

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有创意！讃！

胡须康

版主

发表于 2023-7-11 20:57 |显示全部楼层

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哇
这是不是lz第一次美食版发帖
做的相当好啊
一个个小蛋糕的裂口诱人极了

doubleseven

水晶靴族

发表于 2023-7-12 20:17 |显示全部楼层

胡须康发表于 2023-7-11 19:57
哇
这是不是lz第一次美食版发帖
做的相当好啊

{:11_746:}
哈哈哈，我也好像不是很有印象发过贴了。做为中年妇女一枚，还那这种难度系数负值的来贴，有点不好意思。
还好大家对我都很宽容。谢谢大家

shhwang87

皮靴族

发表于 2023-7-12 21:35 |显示全部楼层

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好有创意

Lifekeeper

皮靴族

发表于 2023-7-13 02:03 来自手机 |显示全部楼层

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非常喜欢

会飞的猫

布鞋族

发表于 2023-7-13 12:38 来自手机 |显示全部楼层

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这个可以有

Ddrtottr

银靴族

发表于 2023-7-13 13:50 |显示全部楼层

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发糕好啊！这名字都n多年没听到了，改天试试！
感谢！

doubleseven

水晶靴族

发表于 2023-7-14 09:29 来自手机 |显示全部楼层

Ddrtottr 发表于 2023-7-13 12:50
发糕好啊！这名字都n多年没听到了，改天试试！
感谢！

吃个相似，吃个好玩。不要太抱希望，跟国内发糕感觉还是不一样。哈哈

vin

草鞋族

发表于 2023-7-14 11:14 |显示全部楼层

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