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[甜品烘焙] 南瓜磅蛋糕 [复制链接]

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2022-12-27 10:07
此文章由 Smiley 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整


































材料
1.5 杯面粉
1 茶匙 baking powder
125g 黄油
1/2 杯细砂糖
2 个鸡蛋
3/4 杯南瓜泥
1/2 杯牛奶


做法
烤箱预热160摄氏度(Fan forced oven)。烤盘涂油和铺烘培纸。

将面粉和baking powder一起过筛。

将黄油和糖打发至松发的状态(约3分钟),将鸡蛋逐粒的加入继续搅打,每次都必须等蛋液充分被搅拌后才加入另一粒。

加入南瓜泥,继续搅打均匀,加入牛奶,搅打均匀。

加入面粉以切拌方式混合均匀。

将面糊倒入烤盘里, 撒上核桃碎,放入烤箱烤大约50分钟左右,用牙签测试,若面糊没有沾黏在牙签上就可以了。

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发表于 2022-12-27 12:37 |显示全部楼层
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美味!

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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2022-12-27 22:09 |显示全部楼层
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古早味的吗?看着就好吃

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Smiley + 2 谢谢,不是古早味的

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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2022-12-27 22:09 |显示全部楼层
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奇怪,这个贴就是加不上分

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Smiley + 2 没关系的

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发表于 2022-12-27 23:12 |显示全部楼层
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香香甜甜~






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发表于 2022-12-28 09:21 来自手机 |显示全部楼层
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不错哦!

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发表于 2022-12-28 18:52 |显示全部楼层
此文章由 细雨漫步 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 细雨漫步 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
,美味!下午茶的好点心

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发表于 2022-12-30 06:30 |显示全部楼层
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不错

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发表于 2022-12-30 20:40 |显示全部楼层
此文章由 东东 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 东东 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做的真好。

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退役斑竹

发表于 2022-12-30 21:15 来自手机 |显示全部楼层
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明河素月 发表于 2022-12-27 23:09
古早味的吗?看着就好吃

一直不太明白,古早味是什么味

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2022-12-30 21:32 |显示全部楼层
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yoyo05 发表于 2022-12-30 22:15
一直不太明白,古早味是什么味

我理解是从前的味道
C'est la vie.
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退役斑竹

发表于 2022-12-30 21:46 |显示全部楼层
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明河素月 发表于 2022-12-30 22:32
我理解是从前的味道

我以为是个特别的味道

发表于 2022-12-31 12:03 |显示全部楼层
此文章由 boswell 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 boswell 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
专业水平啦  

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发表于 2022-12-31 21:59 |显示全部楼层
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Smiley + 2 谢谢!新年快乐

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