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[甜品烘焙] 黑芝麻小面包 [复制链接]

2021年度勋章获得者

发表于 2022-11-23 14:44 |显示全部楼层
此文章由 liuy16 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 liuy16 于 2023-2-22 10:44 编辑

把家里的黑芝麻先炒香,再磨粉后,决定做个心爱的小面包--黑芝麻小面包~~~

用料,高筋面粉310克,酵母3克,鸡蛋一个,熟黑芝麻碎20克,糖30克,奶粉15克,牛奶170克,软化黄油20克,盐1克。用面包机和面,黄油和盐后放入。在面包机里一次发酵,整形再二次发酵后,小面包表面涂鸡蛋液,洒黑芝麻,放入预热烤箱170度烤20分钟~~~

下午茶配咖啡,真是yyds~~~

更新19楼
黑芝麻蛋糕卷


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能吃是福,善吃是智
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发表于 2022-11-23 16:02 |显示全部楼层
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做得真好,看着就很有食欲!

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发表于 2022-11-23 16:05 |显示全部楼层
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不错

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发表于 2022-11-23 18:12 来自手机 |显示全部楼层
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真不错,香!

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liuy16 + 10 谢谢~~~

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2021年度勋章获得者

发表于 2022-11-23 19:04 |显示全部楼层
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Yuan588 发表于 2022-11-23 16:02
做得真好,看着就很有食欲!

很好吃,很满意呢~~~
能吃是福,善吃是智

2021年度勋章获得者

发表于 2022-11-23 19:05 |显示全部楼层
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2021年度勋章获得者

发表于 2022-11-23 19:06 |显示全部楼层
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最近应该会跟黑芝麻杠上了
能吃是福,善吃是智

发表于 2022-11-23 19:08 |显示全部楼层
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变化莫测

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2021年度勋章获得者

发表于 2022-11-23 19:11 |显示全部楼层
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真是出乎意料的好吃,感觉烘焙真是会上瘾呢
能吃是福,善吃是智

发表于 2022-11-23 19:12 |显示全部楼层
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liuy16 发表于 2022-11-23 20:11
真是出乎意料的好吃,感觉烘焙真是会上瘾呢

看看……甚至连自己都感到吃惊

发表于 2022-11-24 06:08 |显示全部楼层
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美味!
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发表于 2022-11-24 08:08 |显示全部楼层
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美味

发表于 2022-11-24 09:25 |显示全部楼层
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色泽诱人

发表于 2022-11-24 09:44 |显示全部楼层
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看着就想吃

退役斑竹

发表于 2022-11-24 10:03 |显示全部楼层
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泛着油光的小面包好诱人

发表于 2022-11-24 14:39 |显示全部楼层
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香喷喷~






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2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2022-11-24 19:17 来自手机 |显示全部楼层
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真香~~~

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发表于 2022-11-24 22:16 |显示全部楼层
此文章由 lanvader2008 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lanvader2008 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真好,美味

2021年度勋章获得者

发表于 2022-11-25 15:43 |显示全部楼层
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本帖最后由 liuy16 于 2022-11-25 16:00 编辑

继续消耗黑芝麻之黑芝麻蛋糕卷,夹心是加了咖啡和焦糖饼干的奶油~~~

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发表于 2022-11-25 16:12 |显示全部楼层
此文章由 静好如初 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 静好如初 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好诱人哇~








2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2022-11-25 17:07 来自手机 |显示全部楼层
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liuy16 发表于 2022-11-25 16:43
继续消耗黑芝麻之黑芝麻蛋糕卷,夹心是加了咖啡和焦糖饼干的奶油~~~

好吃到爆
没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的
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2021年度勋章获得者

发表于 2022-11-25 17:20 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2022-11-24 10:03
泛着油光的小面包好诱人

最近又做回我最爱的小面包了~~~
能吃是福,善吃是智

2021年度勋章获得者

发表于 2022-11-25 17:20 |显示全部楼层
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谢谢~~~

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静好如初 + 2 你太有才了

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2021年度勋章获得者

发表于 2022-11-25 17:21 |显示全部楼层
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蛋糕卷是我的最爱之一
能吃是福,善吃是智

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2022-11-25 17:55 |显示全部楼层
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liuy16 发表于 2022-11-25 18:21
蛋糕卷是我的最爱之一

最近我也是只做蛋糕卷,昨天做了芒果蛋糕卷。
没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的

2021年度勋章获得者

发表于 2022-11-25 18:10 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2022-11-25 17:55
最近我也是只做蛋糕卷,昨天做了芒果蛋糕卷。

哈哈,我家芒果直接就切开吃了,没有机会做成蛋糕卷呢
能吃是福,善吃是智
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2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2022-11-25 19:07 |显示全部楼层
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liuy16 发表于 2022-11-25 19:10
哈哈,我家芒果直接就切开吃了,没有机会做成蛋糕卷呢

大西瓜扛了一箱才12刀,随意嚯嚯~~~
没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2022-11-25 23:44 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
lavender_z 发表于 2022-11-25 20:07
大西瓜扛了一箱才12刀,随意嚯嚯~~~

你们有大西瓜,真是幸福啊
C'est la vie.

发表于 2022-11-26 06:19 |显示全部楼层
此文章由 aiwen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真棒!

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2022-11-26 08:36 来自手机 |显示全部楼层
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明河素月 发表于 2022-11-26 00:44
你们有大西瓜,真是幸福啊

是滴,现在还多了个H家~~~

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