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[生意经营] mel鱼薯店老板们,鲨鱼的质量最近很不好,大家有这种情况吗? [复制链接]

发表于 2009-10-5 23:59 |显示全部楼层
此文章由 qianqian_wt 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qianqian_wt 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我们店现在的供货商最近很过分,给我们的鲨鱼很差,老是出问题,这样下去生意真是没法做了,我们投诉后好了一个星期,又变差。反反复复好几次了。
主要的问题是鱼的肉质很老,炸出来容易缩,吃起来硬,有筋。
我们又在其他的两个供货商那里拿了鱼,但是都有同样的问题,想问一下大家,最近这种问题普遍吗?还是我们的供应商为了cut cost,给我们差得鱼。

[ 本帖最后由 qianqian_wt 于 2009-10-12 13:57 编辑 ]
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发表于 2009-10-6 10:56 |显示全部楼层
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是一直不好,还是最近才不好啊,如果是最近才不好应该是普遍原因,再等等吧。

发表于 2009-10-6 22:32 |显示全部楼层
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顶LZ,
我最近也很郁闷,也在mel, 鱼时好时坏....................
我在考虑要不要买更贵的鱼,据说质量好些

发表于 2009-10-12 12:59 |显示全部楼层
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顶一下,同行和前辈们都来说说。
楼上的,我们买的还是贵的鱼,都有这种问题。

发表于 2009-10-17 06:41 |显示全部楼层
此文章由 野心男人 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 野心男人 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
你们用的是那家供货商?我正在寻找更好的供货商,谁能提供一个。先谢了。

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