新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· Coogee Beach 日出 (2013-6-1) silvia · PWC CAP作业奉上! (2009-5-13) 米克羊
· 连载-也谈谈我在澳洲学习工作的事儿(大结局啦) (2011-1-31) Bluelily · 髋关节发育不良症 - Hip Dysplasia (全文完) (2011-11-5) peanut
Advertisement
Advertisement
查看: 1845|回复: 7

[面食面点] 韩国的饺子皮 [复制链接]

发表于 2022-10-14 21:38 |显示全部楼层
此文章由 zzz 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zzz 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
一个韩国人给了我一盒饺子皮,我一直没打开吃,感觉又大又厚,不知道怎么做。今天她问我吃了吗,说可以煎可以煮。我买了韭菜,想想这又大又厚的饺子皮做韭菜盒子吧。打开后发现、皮子比较软,我把整个一叠用擀面杖搞了几下,皮子就变的又大又薄。做完了韭菜盒,超级好吃。这个皮子煎完很香,也不破。不像我在中国店买的饺子皮,硬还有些酸味,煎完之后也没有香味,还容易破。推荐给大家试一试。皮子是用一个盒装的,像豆腐盒那样的包装。

评分

参与人数 2积分 +8 收起 理由
appleapple1 + 3 感谢分享
ivy-liao + 5 感谢分享

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

发表于 2022-10-15 07:03 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 rachel2046 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 rachel2046 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看最新一期曼食曼语, 专门讲饺子皮增加筋性的。估计韩国饺子皮就是这么做出来的。

发表于 2022-10-15 07:21 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 ivy-liao 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ivy-liao 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
有照片吗?

发表于 2022-10-15 11:10 |显示全部楼层
此文章由 zzz 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zzz 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
盒子是这样的

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

评分

参与人数 3积分 +16 收起 理由
harbridge + 6 感谢分享
江上往来人 + 5 感谢分享
ivy-liao + 5 感谢分享

查看全部评分

发表于 2022-10-15 11:12 |显示全部楼层
此文章由 zzz 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zzz 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

看上面的图片

发表于 2022-10-16 21:34 |显示全部楼层
此文章由 9112001 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 9112001 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
rachel2046 发表于 2022-10-15 08:03
看最新一期曼食曼语, 专门讲饺子皮增加筋性的。估计韩国饺子皮就是这么做出来的。 ...

看过那期视频……感觉挺麻烦的
Advertisement
Advertisement

发表于 2022-10-17 07:01 |显示全部楼层
此文章由 oppstuu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 oppstuu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
有机会去买一盒看看 中国店的饺子皮根本不好用

发表于 2022-10-17 11:10 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
他们店里的饺子都是元宝一样胖胖大大的,估计就用这皮子

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部