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[煎炒炖煮] 近期买了cream cheese的看进来 - zucchini tart [复制链接]

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2022-8-14 20:38 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
为大家提供一个消灭cream cheese的简单办法

cream cheese zucchini tart

材料很简单

zucchini (现在2块钱就能买到1kg)
盐,黑胡椒,橄榄油,
creamy cheese
puff pastry,或者自制派皮,或者啥也不用


保险起见,先做了一个mini版,
我家咩有puff pastry,也懒得整派皮,就用吃冰淇淋剩下的烤鸭饼皮



当中的zucchini也抹点cheese,记得每层撒上盐和黑胡椒,表面淋点橄榄油


烤好的样子是不是很可爱,zucchini水分充足,即便表面一点干,当中还是很湿润



zucchini自带甜味,配cream cheese非常好吃,可是两口就没有了




于是我今晚又做了个大的,叠了四层,每层都抹点cheese, 也终于用上了coles的积分换来的大圆盘



160度,烤40分钟左右吧,如果是派皮一定更好吃



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Richeee + 5 你太有才了
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最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过
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发表于 2022-8-14 20:59 |显示全部楼层
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成品好漂亮呀。这是为了消灭前两天薅coles 羊毛买的cheese 吧?

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2022-8-14 21:03 |显示全部楼层
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缨子 发表于 2022-8-14 20:59
成品好漂亮呀。这是为了消灭前两天薅coles 羊毛买的cheese 吧?

羊毛没薅到呀,家门口的店没有板板了
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

发表于 2022-8-14 21:05 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2022-8-14 21:03
羊毛没薅到呀,家门口的店没有板板了

哈哈哈哈,我跟你一样去晚了,人家板板已经送完了。

发表于 2022-8-14 21:09 |显示全部楼层
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要薅板板的再回去看一眼呗,有一些店补货了
我家这边Coles上上周四就说没了,然后上周五过去,竟然偷偷补了近30块板… 我一个没忍住,又薅了一块

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退役斑竹

发表于 2022-8-15 12:34 |显示全部楼层
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康版,你不去开个私厨可惜了
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退役斑竹

发表于 2022-8-15 12:35 |显示全部楼层
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这个周末准备做一个当早午餐吃

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2022-8-15 20:01 来自手机 |显示全部楼层
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谢谢康版的分享咯,下次试试西葫芦塔

发表于 2022-8-24 07:00 来自手机 |显示全部楼层
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做mini 可以用 ramiken

发表于 2022-8-24 07:33 |显示全部楼层
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请问什么是"吃冰淇淋剩下的烤鸭饼皮"

看到coles圆盘,想起来我也换过一个,可以用上了。

谢谢分享。

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2022-8-24 09:25 |显示全部楼层
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2373 发表于 2022-8-24 07:33
请问什么是"吃冰淇淋剩下的烤鸭饼皮"

看到coles圆盘,想起来我也换过一个,可以用上了。

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