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[甜品烘焙] 南瓜红枣小面包 [复制链接]

发表于 2022-8-8 18:35 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

在南瓜小面包的基础上，小改配方，做了南瓜红枣小面包，新买的淡酸奶油用起来～～～

用料，高筋面粉350克，全麦面粉50克，淡酸奶油40克，鸡蛋一个，南瓜泥200克，酵母4克，炼乳30克，盐2克，无盐融化黄油30克，红枣碎适量～～～

做法，还是一如既往的用面包机和面，程序22，10分钟后加入黄油，从新运行程序45分钟，面团继续留在面包机里发酵30分钟后，拿出来混合红枣碎整形，二次发酵大约半个小时后，小面包表面涂牛奶，撒上芝麻，预热烤箱180度烤15分钟～～～

明天的早餐又有着落了～～～

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参与人数 6	积分 +24	金币 +2	收起理由
cczz	+ 5		你太有才了
harbridge	+ 8
lavender_z		+ 1	感谢分享

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能吃是福，善吃是智

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发表于 2022-8-8 18:52 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香香甜甜~

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
liuy16	+ 5

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发表于 2022-8-8 19:20 |显示全部楼层

此文章由缨子原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者缨子所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

成品胖嘟嘟的，好可爱的感觉。

发表于 2022-8-8 22:22 |显示全部楼层

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mm又有创新的口味

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参与人数 1	积分 +10	收起理由
liuy16	+ 10	谢谢～～～

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发表于 2022-8-8 23:01 |显示全部楼层

此文章由 richw 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 richw 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着很诱人

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
liuy16	+ 5

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发表于 2022-8-8 23:19 |显示全部楼层

此文章由 9112001 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 9112001 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

厉害

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发表于 2022-8-9 11:29 |显示全部楼层

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静好如初发表于 2022-8-8 17:52
香香甜甜~

是很香甜的～～～

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
静好如初	+ 2	你太有才了

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能吃是福，善吃是智

发表于 2022-8-9 11:29 |显示全部楼层

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缨子发表于 2022-8-8 18:20
成品胖嘟嘟的，好可爱的感觉。

看起来和吃起来，感觉都很好呢～～～

能吃是福，善吃是智

发表于 2022-8-9 11:31 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2022-8-8 21:22
mm又有创新的口味

今早当早餐吃，感觉南瓜和红枣很搭配，真是满意～～～

能吃是福，善吃是智

发表于 2022-8-9 11:31 |显示全部楼层

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richw 发表于 2022-8-8 22:01
看着很诱人

谢谢～～～

发表于 2022-8-9 11:31 |显示全部楼层

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9112001 发表于 2022-8-8 22:19
厉害

谢谢啦～～～

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发表于 2022-8-9 11:48 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

要是我早上能吃到刚出炉的小面包就好了
今日早餐是一杯咖啡加一个葱油饼

发表于 2022-8-9 11:58 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2022-8-9 10:48
要是我早上能吃到刚出炉的小面包就好了
今日早餐是一杯咖啡加一个葱油饼 ...

我家通常是中午吃加了鸡蛋肉松的葱油饼呢～～～

能吃是福，善吃是智

发表于 2022-8-9 14:26 |显示全部楼层

此文章由 aiwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有特色！

发表于 2022-8-16 18:25 |显示全部楼层

此文章由闲庭静步原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者闲庭静步所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

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