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[一日三餐] 晚餐几道家常菜之四 [复制链接]

缨子

白金靴族

发表于 2022-6-30 19:24 来自手机 |显示全部楼层

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1 金鱼蛋饺豆腐煲
做法：一.将肉末、荸荠、香菇、姜、盐、蚝油、香油、加少许淀粉搅拌成馅，和鸡蛋液一起做成金鱼蛋饺。
二. 将胡萝卜、水豆腐、木耳、虫草菇加高汤煮开，放入蛋饺再煮二十分钟即可。

2 青椒炒鱼丸

3 青菜炒蘑菇

4 小扁豆饭

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kittyxzj

布鞋族

发表于 2022-6-30 19:26 来自手机 |显示全部楼层

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家常，但是香啊！！

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缨子

白金靴族

发表于 2022-6-30 19:28 |显示全部楼层

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本帖最后由缨子于 2022-6-30 19:49 编辑

kittyxzj 发表于 2022-6-30 19:26
家常，但是香啊！！

谢谢你的关注和好评。我觉得挺香的，青菜和甜椒都是自己种的。

liuy16

白金靴族

发表于 2022-6-30 19:32 |显示全部楼层

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真好！金鱼蛋饺好特别，感觉是不是比普通的蛋饺难做一点呢？

缨子

白金靴族

发表于 2022-6-30 19:35 |显示全部楼层

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本帖最后由缨子于 2022-6-30 19:37 编辑

liuy16 发表于 2022-6-30 19:32
真好！金鱼蛋饺好特别，感觉是不是比普通的蛋饺难做一点呢？

谢谢你的支持。不难做，感觉挺好看的，放在汤里。

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明河素月

版主

发表于 2022-6-30 19:36 |显示全部楼层

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虽然吃过晚饭了，还想来一碗汤呢

Hong606

白金靴族

发表于 2022-6-30 19:37 来自手机 |显示全部楼层

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营养美味。

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缨子

白金靴族

发表于 2022-6-30 19:38 来自手机 |显示全部楼层

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明河素月发表于 2022-6-30 19:36
虽然吃过晚饭了，还想来一碗汤呢

谢谢明版的鼓励和支持。哈哈哈，来两碗都没问题，这个锅很大的。

缨子

白金靴族

发表于 2022-6-30 19:39 来自手机 |显示全部楼层

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Hong606 发表于 2022-6-30 19:37
营养美味。

谢谢mm的关注和支持。

明河素月

版主

发表于 2022-6-30 19:45 |显示全部楼层

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缨子发表于 2022-6-30 19:35
谢谢你的支持。不难做，感觉挺好看的，放在汤里。

现做蛋饺皮，然后放馅捏拢？看上去像包小馄饨一样

C'est la vie.

缨子

白金靴族

发表于 2022-6-30 19:46 |显示全部楼层

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本帖最后由缨子于 2022-6-30 19:48 编辑

明河素月发表于 2022-6-30 19:45
现做蛋饺皮，然后放馅捏拢？看上去像包小馄饨一样

是的，我看就是蛋皮混炖，只是换在锅里包。

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-6-30 19:51 来自手机 |显示全部楼层

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缨子发表于 2022-6-30 20:35
谢谢你的支持。不难做，感觉挺好看的，放在汤里。

好特别的金鱼蛋饺～～～

胡须康

版主

发表于 2022-6-30 19:53 |显示全部楼层

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看到绿叶菜两眼放绿光

zklu

钻石靴族

发表于 2022-6-30 19:58 来自手机 |显示全部楼层

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别具一格的金鱼蛋饺

缨子

白金靴族

发表于 2022-6-30 20:15 来自手机 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2022-6-30 19:51
好特别的金鱼蛋饺～～～

哈哈，就是换个花样有点儿新鲜感。

缨子

白金靴族

发表于 2022-6-30 20:18 来自手机 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2022-6-30 19:53
看到绿叶菜两眼放绿光

谢谢康版的鼓励。今天的绿色蔬菜全部都是产自自家小菜园，特嫩，特新鲜。

缨子

白金靴族

发表于 2022-6-30 20:21 来自手机 |显示全部楼层

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zklu 发表于 2022-6-30 19:58
别具一格的金鱼蛋饺

谢谢你的关注和点评。就是样子不同，其它和蛋饺没什么区别。

胡须康

版主

发表于 2022-6-30 21:10 |显示全部楼层

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缨子发表于 2022-6-30 20:18
谢谢康版的鼓励。今天的绿色蔬菜全部都是产自自家小菜园，特嫩，特新鲜。 ...

特眼馋特羡慕
一分耕耘一分收获啊

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

缨子

白金靴族

发表于 2022-6-30 21:20 来自手机 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2022-6-30 21:10
特眼馋特羡慕
一分耕耘一分收获啊

哈哈，其实冬天叶菜比较好种，不用老想着浇水，长得虽然慢一点，但是口感比较细嫩一些。我是每顿饭都要见点儿绿颜色，不然我吃不香的感觉。

静好如初

圣靴族

发表于 2022-6-30 22:26 |显示全部楼层

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家常美味最诱人~

All_Black

银靴族

发表于 2022-6-30 22:38 来自手机 |显示全部楼层

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赞，第一天难度太高了

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缨子	+ 1	好可爱啊

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缨子

白金靴族

发表于 2022-7-1 09:12 |显示全部楼层

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静好如初发表于 2022-6-30 22:26
家常美味最诱人~

谢谢你的关注和好评。

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静好如初	+ 2	你太有才了

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缨子

白金靴族

发表于 2022-7-1 09:17 |显示全部楼层

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All_Black 发表于 2022-6-30 22:38
赞，第一天难度太高了

谢谢你的关注。你是指金鱼蛋饺难做吧？其实不会做也没关系，直接用肉丸做豆腐煲也可以的，可以煎一下豆腐，或煎一下丸子再煮就行啦。

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aiwen

金靴族

发表于 2022-7-1 09:50 |显示全部楼层

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美味！

缨子

白金靴族

发表于 2022-7-1 11:28 |显示全部楼层

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aiwen 发表于 2022-7-1 09:50
美味！

谢谢你的鼓励和支持。

harbridge

版主

发表于 2022-7-2 20:56 |显示全部楼层

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明河素月发表于 2022-6-30 19:45
现做蛋饺皮，然后放馅捏拢？看上去像包小馄饨一样

关键她是用筷子捏，我觉得我得上手了

harbridge

版主

发表于 2022-7-2 20:57 |显示全部楼层

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又是健康美味的一餐

缨子

白金靴族

发表于 2022-7-2 21:03 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2022-7-2 20:56
关键她是用筷子捏，我觉得我得上手了

哈哈哈，上手得先练铁砂掌。

缨子

白金靴族

发表于 2022-7-2 21:06 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2022-7-2 20:57
又是健康美味的一餐

谢谢，版主的关注和鼓励。

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