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[面食面点] 紫山药泥饼卷 [复制链接]

缨子

发表于 2022-6-13 09:55 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 缨子 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 缨子 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
做一款简单的早餐饼，配一杯杏仁奶。
1 -200g普通面粉加两个鸡蛋（或随意） 适量鲜奶调成糊状
2- 紫山药泥+自制玫瑰酱+1 汤匙糯米粉，混合成馅儿（馅料可任意置换成红豆、绿豆、枣泥等等）
3- 煎饼锅放少许油后加入适量面糊摊成饼
4- 乘饼未完全熟时铺上紫薯泥馅儿并卷起，在接口处可涂一点稀面糊，以防裂开。
5- 重复步骤3-4，将所有面糊都做成卷饼，烙至七分熟出锅
6- 将所有卷饼再次回锅烙至表面金黄色，内馅熟透即可
7- 出锅切成小块，搭配自己喜欢的饮品享用

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胡须康 + 14 你太有才了
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aiwen

发表于 2022-6-13 09:58 |显示全部楼层
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缨子

发表于 2022-6-13 10:08 |显示全部楼层
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aiwen 发表于 2022-6-13 09:58
不错！

早上好，谢谢你的鼓励和支持。

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feifei2000

发表于 2022-6-13 11:26 |显示全部楼层
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缨子

发表于 2022-6-13 11:32 来自手机 |显示全部楼层
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feifei2000 发表于 2022-6-13 11:26
专业级别

哈哈哈，你过奖了，我也是现学现卖。

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zklu

发表于 2022-6-13 14:58 来自手机 |显示全部楼层
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不错！
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缨子

发表于 2022-6-13 15:00 |显示全部楼层
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zklu 发表于 2022-6-13 14:58
不错！

谢谢你的关注。

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liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2022-6-13 17:34 |显示全部楼层
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营养美味，真好～～～

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静好如初

发表于 2022-6-13 18:32 |显示全部楼层
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漂亮~








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缨子

发表于 2022-6-13 19:05 来自手机 |显示全部楼层
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liuy16 发表于 2022-6-13 17:34
营养美味，真好～～～

谢谢你的好评和鼓励。

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缨子

发表于 2022-6-13 19:06 来自手机 |显示全部楼层
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静好如初 发表于 2022-6-13 18:32
漂亮~

谢谢你的关注。

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静好如初 + 2 你太有才了

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harbridge

退役斑竹

发表于 2022-6-13 19:32 来自手机 |显示全部楼层
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早餐有这个太幸福了

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缨子

发表于 2022-6-13 19:44 来自手机 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2022-6-13 19:32
早餐有这个太幸福了

谢谢两位版主的鼓励和支持。是的，山药好吃还食补，这个也不难做，就是稍微费点儿时间。平时早餐西式吃得多，省时间。周末假期有时间就做中餐。

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