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[种菜种瓜] 收获羽衣甘蓝 [复制链接]

richardyuan2009

发表于 2022-6-11 15:44 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 richardyuan2009 于 2022-6-11 14:45 编辑

两个月前种的；帮您寺的Tuscan Kale品种；第一次种这个被吹捧的神乎其神的健康神菜

一共种了两小片地方，十几棵，准备收一茬，还没想好怎么吃

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缨子

发表于 2022-6-11 15:47 |显示全部楼层
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这个劈叶子就行。纤维多，但是味道很好。

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richardyuan2009

发表于 2022-6-11 15:59 来自手机 |显示全部楼层
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缨子 发表于 2022-6-11 14:47
这个劈叶子就行。纤维多，但是味道很好。

感觉切一下，用蒜蓉和油爆炒，再加些芝麻或坚果碎味道应该不错

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zklu

发表于 2022-6-11 16:01 来自手机 |显示全部楼层
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蔬菜自由了，真不错！

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richardyuan2009

发表于 2022-6-11 16:05 来自手机 |显示全部楼层
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zklu 发表于 2022-6-11 15:01
蔬菜自由了，真不错！

这个季节自由不了。
种的菜不少，长得都可以，但温度太低，长得很慢

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缨子

发表于 2022-6-11 16:10 |显示全部楼层
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richardyuan2009 发表于 2022-6-11 14:59
感觉切一下，用蒜蓉和油爆炒，再加些芝麻或坚果碎味道应该不错

我就是清炒，不加坚果。也可以撒盐、胡椒喷油放烤箱烤成chips 。

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ying74

发表于 2022-6-11 16:26 来自手机 |显示全部楼层
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这神菜我没种过，据说很能长

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天高地厚

发表于 2022-6-11 17:45 |显示全部楼层
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种的挺好的。

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lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2022-6-11 17:47 来自手机 |显示全部楼层
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健康有机，棒棒哒

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pppggghhh1003

发表于 2022-6-11 18:06 |显示全部楼层
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健康减肥菜

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marks

发表于 2022-6-11 19:07 |显示全部楼层
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茁壮成长。

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EricaW

发表于 2022-6-11 19:28 来自手机 |显示全部楼层
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楼主的菜园总是绿意盎然！

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richardyuan2009

发表于 2022-6-11 20:27 来自手机 |显示全部楼层
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ying74 发表于 2022-6-11 15:26
这神菜我没种过，据说很能长

头两个月长得不快；现在长大了可以釆摘了感觉长得挺快；应该可以吃好几个月

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richardyuan2009

发表于 2022-6-11 20:30 来自手机 |显示全部楼层
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pppggghhh1003 发表于 2022-6-11 17:06
健康减肥菜

不肥，当然吃了这个菜可以更苗条，哈哈哈

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ying74

发表于 2022-6-11 20:38 来自手机 |显示全部楼层
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richardyuan2009 发表于 2022-6-11 20:27
头两个月长得不快；现在长大了可以釆摘了感觉长得挺快；应该可以吃好几个月 ...

种过silverbeet ,太能长了，也不招虫，就是口感不行，纤维粗了点儿。所以看到Kale , 心有余悸，哈哈
BIG DREAMS.
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richardyuan2009

发表于 2022-6-11 20:46 来自手机 |显示全部楼层
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ying74 发表于 2022-6-11 19:38
种过silverbeet ,太能长了，也不招虫，就是口感不行，纤维粗了点儿。所以看到Kale , 心有余悸，哈哈 ...

等我吃过了再跟你分享心得。感觉总体应该比Silverbeet好吃，估计类似甘蓝/卷心菜，毕竟一家人。

Silver beet 我一直种，不是特别喜欢它的味道，只是因为容易种，产量大。
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CAHMEIANPOEARCS

发表于 2022-6-11 21:14 |显示全部楼层
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这种kale比那种卷边的kale好吃

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richardyuan2009

发表于 2022-6-11 21:19 来自手机 |显示全部楼层
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EricaW 发表于 2022-6-11 18:28
楼主的菜园总是绿意盎然！

谢谢，种菜是真爱，算是实现了可以自由种菜的人生小目标，哈哈哈

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richardyuan2009

发表于 2022-6-11 21:21 来自手机 |显示全部楼层
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CAHMEIANPOEARCS 发表于 2022-6-11 20:14
这种kale比那种卷边的kale好吃

谢谢分享。Kale的种类很多，但以前都没吃过

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GardenOfDreams

2016年度奖章获得者

发表于 2022-6-11 22:01 |显示全部楼层
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嫩叶蒜蓉炒就好吃！

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richardyuan2009

发表于 2022-6-11 22:11 来自手机 |显示全部楼层
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GardenOfDreams 发表于 2022-6-11 21:01
嫩叶蒜蓉炒就好吃！

谢谢分享，怎么好吃就怎么来，哈哈
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EricaW

发表于 2022-6-11 22:41 来自手机 |显示全部楼层
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richardyuan2009 发表于 2022-6-11 20:19
谢谢，种菜是真爱，算是实现了可以自由种菜的人生小目标，哈哈哈

真爱+自由，宫主你把爱播在了希望的田野上哈哈，继续壮大白宫菜园！

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richardyuan2009 + 2 你太有才了

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你快乐所以我快乐！
Everything good reaches another!

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桃叶渡

发表于 2022-6-12 01:30 来自手机 |显示全部楼层
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据说是健康之选

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shara

发表于 2022-6-12 14:02 |显示全部楼层
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ying74 发表于 2022-6-11 19:38
种过silverbeet ,太能长了，也不招虫，就是口感不行，纤维粗了点儿。所以看到Kale , 心有余悸，哈哈 ...

我也是，我邻居给我的silverbeet 国内叫牛皮菜，叶子带花边的，口感不大好，后来淘汰了。

woolworths的小种子里面有一款Perpetual spinach，跟菠菜没关系的，其实也是beet（牛皮菜亲戚），叶子花边较少的，口感不错，比较滑，而且我都是揪嫩叶吃，挺不错
陪孩子长大的过程中再长大一次

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richardyuan2009

发表于 2022-6-12 20:02 来自手机 |显示全部楼层
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EricaW 发表于 2022-6-11 21:41
真爱+自由，宫主你把爱播在了希望的田野上哈哈，继续壮大白宫菜园！

升级成宫主了，您这顶高帽让我戴的挺开心，哈哈哈

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richardyuan2009

发表于 2022-6-12 20:04 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 richardyuan2009 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 richardyuan2009 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
桃叶渡 发表于 2022-6-12 00:30
据说是健康之选

是的，各种文章把这菜说的神乎其神，希望吃了能年轻几岁，哈哈哈
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richardyuan2009

发表于 2022-6-12 20:15 来自手机 |显示全部楼层
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shara 发表于 2022-6-12 13:02
我也是，我邻居给我的silverbeet 国内叫牛皮菜，叶子带花边的，口感不大好，后来淘汰了。

woolworths的 ...

这个回复技术含量很高，给技术流手动点个赞！

其实市面卖的包装上印有“spinach”字样的种子很多都不是真的菠菜；是和菠菜味道、长像、习性等类似的substitute, 您上面提到的是其中一个

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ying74

发表于 2022-6-12 21:37 来自手机 |显示全部楼层
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shara 发表于 2022-6-12 14:02
我也是，我邻居给我的silverbeet 国内叫牛皮菜，叶子带花边的，口感不大好，后来淘汰了。

woolworths的 ...

牛皮菜，这个名字太贴切了，我就是用wws给的种子种的，一片叶子大如蒲扇，是青菜就好了，哈哈哈。。有足友告知这菜他们乡下叫做“猪摇头”，恍然大悟。。
BIG DREAMS.
small spaces.

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shara

发表于 2022-6-12 22:25 |显示全部楼层
此文章由 shara 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 shara 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
richardyuan2009 发表于 2022-6-12 19:15
这个回复技术含量很高，给技术流手动点个赞！

其实市面卖的包装上印有“spinach”字样的种子很多都不是 ...

过奖了！

互相学习呢
陪孩子长大的过程中再长大一次

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