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[甜品烘焙] 下午茶--香蕉巧克力马芬蛋糕，更新15楼 [复制链接]

发表于 2022-5-20 14:34 |显示全部楼层

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本帖最后由 liuy16 于 2022-12-24 19:52 编辑

继香蕉巧克力小面包之后，又做了香蕉巧克力马芬蛋糕，满厨房飘香～～～

跟小面包比起来，这个马芬搅一搅拌一拌就可以烤了，真是简单得不得了～～～

这次用了黑巧克力碎，撒在上面～～～

原料，熟香蕉3个小的（250克左右），低筋面粉200克，泡打粉6克，小苏打2克，融化无盐黄油70克，炼乳50克，鸡蛋两个，葡萄干50克（提前泡水20分钟），黑巧克力碎适量～～～

烤箱180度烤30分钟左右～～～

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能吃是福，善吃是智

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发表于 2022-5-20 16:35 |显示全部楼层

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美味！

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发表于 2022-5-20 17:09 来自手机 |显示全部楼层

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做的漂亮，一定很好吃。

发表于 2022-5-20 17:39 |显示全部楼层

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你家家人天天在过520

发表于 2022-5-20 18:09 |显示全部楼层

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aiwen 发表于 2022-5-20 16:35
美味！

最喜欢刚刚出炉的新鲜甜点～～～

能吃是福，善吃是智

发表于 2022-5-20 18:11 |显示全部楼层

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缨子发表于 2022-5-20 17:09
做的漂亮，一定很好吃。

香蕉做甜点，真是美味～～～

能吃是福，善吃是智

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发表于 2022-5-20 18:12 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2022-5-20 17:39
你家家人天天在过520

嗯，反正冰柜里有各式各样的自制甜点，时不时还做新鲜甜点，每天都可以换着样吃～～～

能吃是福，善吃是智

发表于 2022-5-20 19:42 |显示全部楼层

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需要打发吗？还是就是都搅和到一起就可以了？烤箱温度和时间呢？谢谢

发表于 2022-5-20 19:48 |显示全部楼层

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nicecat 发表于 2022-5-20 19:42
需要打发吗？还是就是都搅和到一起就可以了？烤箱温度和时间呢？谢谢 ...

不需要，而且也最好不要过度搅拌，先混合液体，再加入固体混合，见不到干粉后，加入葡萄干，稍微搅拌一下即可～～～

预热烤箱180度烤25分钟左右～～～

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能吃是福，善吃是智

发表于 2022-5-23 12:15 |显示全部楼层

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感觉在楼主家好幸福呢，那么多好吃的，还天天不重样

发表于 2022-5-23 13:48 |显示全部楼层

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闲庭静步发表于 2022-5-23 12:15
感觉在楼主家好幸福呢，那么多好吃的，还天天不重样

谢谢，封锁后的后遗症之一，就是自己做好吃的，自己动手丰衣足食～～～

能吃是福，善吃是智

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发表于 2022-5-23 14:08 来自手机 |显示全部楼层

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真不错，香！

发表于 2022-5-23 17:11 |显示全部楼层

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不错
试一下去

发表于 2022-5-23 21:37 来自手机 |显示全部楼层

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看着就香，做着又简单，聪明过人的楼主。

发表于 2022-9-23 20:09 |显示全部楼层

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晚餐吃的早，烤个香蕉马芬吧！～～～

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发表于 2022-9-24 05:54 来自手机 |显示全部楼层

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香喷喷！

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发表于 2022-9-24 11:59 |显示全部楼层

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zklu 发表于 2022-9-24 05:54
香喷喷！

谢谢，当早餐吃，真是不错呢～～～

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