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[甜品烘焙] 【薰衣草】胡萝卜蛋糕 [复制链接]

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-4-15 23:24 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 lavender_z 于 2022-4-15 23:48 编辑

复活节的传统蛋糕：胡萝卜蛋糕。
还是第一次做胡萝卜蛋糕，装饰没有用传统的奶酪霜，还是鲜奶油比较受欢迎（今天天热，鲜奶油容易化），调了胡萝卜色应景。

8寸的配方，6寸就减半。

700克一盒鸡蛋4个，植物油260克，
红糖100克，细砂糖100克
胡萝卜去皮后300克
低筋面粉260克，小苏打4克，泡打粉6克，肉桂粉6克
海盐2克（必加哦），香草精几滴
熟的夏威夷果60克，葡萄干60克

家里没有核桃仁，就用了夏威夷果。

预热烤箱至175度，烤1小时10-20分钟（根据自家烤箱稍加调整烘烤时间）

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cycwong21	+ 5	你太有才了
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没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

zklu

圣靴族

发表于 2022-4-15 23:26 来自手机 |显示全部楼层

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好吃又好看，真棒！

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liuy16

白金靴族

发表于 2022-4-15 23:26 来自手机 |显示全部楼层

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太棒啦！

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lavender_z

圣靴族

发表于 2022-4-15 23:42 来自手机 |显示全部楼层

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zklu 发表于 2022-4-15 23:26
好吃又好看，真棒！

谢谢你的夸赞哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-4-15 23:48 来自手机 |显示全部楼层

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liuy16 发表于 2022-4-15 23:26
太棒啦！

谢谢mm滴鼓励哈

夏夜

银靴族

发表于 2022-4-16 00:23 来自手机 |显示全部楼层

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这蛋糕艺术品般的精美！

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meya

金靴族

发表于 2022-4-16 09:31 来自手机 |显示全部楼层

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好吃！

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aiwen

金靴族

发表于 2022-4-16 10:05 |显示全部楼层

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很好看！

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Serenity

白金靴族

发表于 2022-4-16 10:37 |显示全部楼层

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So beautifully baked, Lavender

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缨子

白金靴族

发表于 2022-4-16 12:09 来自手机 |显示全部楼层

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蛋糕金装一披变得好漂亮哦。一定也很好吃。

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harbridge

水晶靴族

发表于 2022-4-16 20:14 |显示全部楼层

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应景的蛋糕

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Aquarius

金靴族

发表于 2022-4-16 20:19 |显示全部楼层

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第一次做就这么好，赞！

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-4-17 00:54 来自手机 |显示全部楼层

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夏夜发表于 2022-4-16 00:23
这蛋糕艺术品般的精美！

谢谢你的赞赏咯

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-4-17 00:54 来自手机 |显示全部楼层

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meya 发表于 2022-4-16 09:31
好吃！

谢谢你的点赞哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-4-17 00:54 来自手机 |显示全部楼层

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aiwen 发表于 2022-4-16 10:05
很好看！

谢谢你的夸奖咯

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-4-17 00:55 来自手机 |显示全部楼层

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Serenity 发表于 2022-4-16 10:37
So beautifully baked, Lavender !

Thank you sooo much Serenity.(o^^o)

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-4-17 00:56 来自手机 |显示全部楼层

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缨子发表于 2022-4-16 12:09
蛋糕金装一披变得好漂亮哦。一定也很好吃。

谢谢你的好评哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-4-17 00:57 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2022-4-16 20:14
应景的蛋糕

谢谢侬的点评哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-4-17 00:58 来自手机 |显示全部楼层

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Aquarius 发表于 2022-4-16 20:19
第一次做就这么好，赞！

谢谢你的点赞哈

Rachcool

木屐族

发表于 2022-4-17 11:01 来自手机 |显示全部楼层

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好看好吃，有气氛，很赞！

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-4-17 23:20 来自手机 |显示全部楼层

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Rachcool 发表于 2022-4-17 11:01
好看好吃，有气氛，很赞！

谢谢你的赞赏咯

静好如初

圣靴族

发表于 2022-4-18 20:56 |显示全部楼层

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可可爱爱~节日快乐！

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lavender_z

圣靴族

发表于 2022-4-18 21:18 来自手机 |显示全部楼层

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静好如初发表于 2022-4-18 20:56
可可爱爱~节日快乐！

谢谢mm滴点赞哈，节日快乐！

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Junko

白金靴族

发表于 2022-4-19 17:20 |显示全部楼层

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您，可不是一般的能干呀啊啊啊。。。

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lavender_z

圣靴族

发表于 2022-4-19 20:02 来自手机 |显示全部楼层

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Junko 发表于 2022-4-19 17:20
您，可不是一般的能干呀啊啊啊。。。

果酱果酱(o^^o)

闲庭静步

布鞋族

发表于 2022-4-19 20:17 |显示全部楼层

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好多材料

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lavender_z

圣靴族

发表于 2022-4-19 22:09 来自手机 |显示全部楼层

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闲庭静步发表于 2022-4-19 20:17
好多材料

谢谢你的点赞哈

may1028

白金靴族

发表于 2022-4-19 22:28 来自手机 |显示全部楼层

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色香味俱全！

胡须康

版主

发表于 2022-4-19 22:34 |显示全部楼层

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才知道胡萝卜蛋糕是复活节的传统
油可以减半么

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-4-20 08:42 来自手机 |显示全部楼层

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may1028 发表于 2022-4-19 22:28
色香味俱全！

谢谢mm滴给力支持哈

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