新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 梅菜扣肉

精华好帖回顾
· 无肉不欢--好吃的陕西条子肉,附送川味粉蒸肉 (2009-4-3) bluesummer	· 说说我家的Lodge铸铁锅，更新277楼 (2020-8-17) liuy16
· 小脚丫你慢慢长每周更新脚丫靓照和精彩故事！ (2011-12-8) darlingxie	· 悉尼长登两周记 (2005-7-1) magie

查看: 2669|回复: 20

[煎炒炖煮] 梅菜扣肉 [复制链接]

qin

木屐族

发表于 2021-12-9 13:34 |显示全部楼层

此文章由 qin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

首次尝试做梅菜扣肉，在youtube上搜了一圈，发现个懒人油炸方法，用空气炸锅炸，确实安全省事
参考了以下2个视频：
https://youtu.be/1FjcSVYqnw8
https://youtu.be/PrTpwnQkc0U

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 3	积分 +16	收起理由
胡须康	+ 8
Evo	+ 5	感谢分享
aiwen	+ 3

查看全部评分

lvjulia

银靴族

发表于 2021-12-9 13:55 |显示全部楼层

此文章由 lvjulia 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lvjulia 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

完美，白米飯的絕配！

maatthew

金靴族

发表于 2021-12-9 14:30 |显示全部楼层

此文章由 maatthew 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 maatthew 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

但是空气炸锅会不会也很难清洗。。。

alphabeta

白金靴族

发表于 2021-12-9 14:38 |显示全部楼层

此文章由 alphabeta 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 alphabeta 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

口水……

静好如初

圣靴族

发表于 2021-12-9 15:32 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

经典～

aiwen

金靴族

发表于 2021-12-9 15:35 |显示全部楼层

此文章由 aiwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

诱人！

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
qin	+ 3

查看全部评分

Evo

钻石靴族

发表于 2021-12-9 16:22 |显示全部楼层

此文章由 Evo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Evo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

隔着屏幕我都要流口水，太正宗了

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
qin	+ 3

查看全部评分

通用ID

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2021-12-9 17:16 |显示全部楼层

此文章由通用ID 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者通用ID 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请教楼主买的梅菜什么牌子，怎么处理？我自己做的总有些苦

胡须康

版主

发表于 2021-12-9 22:19 |显示全部楼层

此文章由胡须康原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者胡须康所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好黑哦

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
qin	+ 3

查看全部评分

qin

木屐族

发表于 2021-12-10 10:31 |显示全部楼层

此文章由 qin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lvjulia 发表于 2021-12-9 14:55
完美，白米飯的絕配！

确实多吃了点

qin

木屐族

发表于 2021-12-10 10:33 |显示全部楼层

此文章由 qin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

maatthew 发表于 2021-12-9 15:30
但是空气炸锅会不会也很难清洗。。。

放点洗涤剂加水，直接开炸锅10分钟，很好洗的

qin

木屐族

发表于 2021-12-10 10:34 |显示全部楼层

此文章由 qin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

alphabeta 发表于 2021-12-9 15:38
口水……

谢谢

qin

木屐族

发表于 2021-12-10 10:34 |显示全部楼层

此文章由 qin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

静好如初发表于 2021-12-9 16:32
经典～

谢谢

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
静好如初	+ 2	你太有才了

查看全部评分

qin

木屐族

发表于 2021-12-10 10:35 |显示全部楼层

此文章由 qin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

aiwen 发表于 2021-12-9 16:35
诱人！

谢谢

qin

木屐族

发表于 2021-12-10 10:35 |显示全部楼层

此文章由 qin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Evo 发表于 2021-12-9 17:22
隔着屏幕我都要流口水，太正宗了

谢谢，老抽有点多了

qin

木屐族

发表于 2021-12-10 10:37 |显示全部楼层

此文章由 qin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

通用ID 发表于 2021-12-9 18:16
请教楼主买的梅菜什么牌子，怎么处理？我自己做的总有些苦

朋友给的，等我问问她怎么做的，味道好极啦

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
通用ID	+ 5	感谢分享

查看全部评分

qin

木屐族

发表于 2021-12-10 10:37 |显示全部楼层

此文章由 qin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

胡须康发表于 2021-12-9 23:19
好黑哦

嗯，老抽加多了点

Dr.Ember

布鞋族

发表于 2021-12-10 11:42 |显示全部楼层

此文章由 Dr.Ember 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Dr.Ember 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小时候的味道

sz2008

银靴族

发表于 2021-12-10 12:09 |显示全部楼层

此文章由 sz2008 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sz2008 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

懒人

zklu

钻石靴族

发表于 2021-12-10 20:19 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 zklu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zklu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

qin 发表于 2021-12-10 11:37
嗯，老抽加多了点

老抽多了，色泽就不那么好了，不过我想味道应该是不错的。

zklu

钻石靴族

发表于 2021-12-10 20:29 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 zklu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zklu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

通用ID 发表于 2021-12-9 18:16
请教楼主买的梅菜什么牌子，怎么处理？我自己做的总有些苦

我一直吃“绍兴霉干菜”，觉得很不错。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
通用ID	+ 5	感谢分享

查看全部评分

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 梅菜扣肉 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

评分

评分

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块

2009年度奖章获得者

2014年度奖章获得者

2015年度奖章获得者